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黑核桃树:带有阴暗面的食物

如果你在黑核桃树的树荫下呆过,你就会知道它有多可爱。再加上黑核桃的丰收,就很容易理解为什么核桃是北美人的主食了。

这种树不仅坚果美味,营养丰富,而且容易生长。它们是一种先锋物种,横扫贫瘠的环境来定居。核桃也是东方狐松鼠的主要食物来源。

黑核桃树因其叶子、果皮和根中分泌的天然除草剂而名声不佳。这些部位会刺激人的皮肤,使牲畜处于危险之中。除草剂还使黑核桃树周围的其他植物难以生长。

但不要让这阻止你!黑核桃树有它们的缺点,但某些植物可以在它们附近生存。只要你小心并戴上手套,照顾它们是一件值得(而且美味)的事情。

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黑胡桃树
黑核桃树名声不好,因为它具有化感作用。来源:Sue1454
常见的名字(年代) 东部黑胡桃木
学名 胡桃黑质
天的收获 120天
充足的阳光
每周2英寸多一点
土壤 肥沃,well-draining
肥料 颗粒、高氮
害虫 黑核桃姜黄,核桃笋蛾,仙果甲虫,松鼠
疾病 枯萎病,千腐病,蜜腐病

关于黑核桃树

黑胡桃木果
树上的黑胡桃果。来源:dmott9

黑胡桃树(胡桃黑质)是美国东部的一种原生树木。你会发现它在河流和小溪岸边的河岸地区茁壮成长。黑核桃在阿帕奇人中占有一席之地,他们以各种各样的方式食用生的和熟的坚果,并将其用作局部药物。如今,黑胡桃树在北美的温带地区生长茂盛。因为它的硬木可靠。这种坚果也是世界各地著名的商业作物。

黑核桃树是一种落叶树,高25到100英尺。黑胡桃的根是主根,延伸到地下10英尺。由于主根使水分难以保持,这种树生长在河流和小溪的岸边。深绿色的核桃叶是复叶,羽状,含有15到23个有齿的小叶,成熟时可达1到2英尺长。它们在早春从浓密多毛的侧芽中出现。顶芽是心形的,三束在一起。这棵树的树冠伸展得既宽又高。

从5月到6月,黑核桃花雌雄开花,雌花有穗状花序和雄柳絮,颜色为黄绿色。通过风或昆虫成功授粉,核桃果实在9月至10月形成。结果要到生长的第5年才会发生,而完全的收获可能要到20年才会发生。一棵黑核桃树的寿命大约是100年。

胡桃黑质树木与化学物质胡桃酮有关,它能阻止某些其他植物的生长。核桃酮分泌在核桃的根、壳和叶中。附近的植物可能会受到除草作用,但并不是所有的植物都对核桃酮敏感。但有很多植物的根部对核桃酮不敏感,其中很多是地被植物。因此,一些植物适合靠近黑核桃。

果皮对牲畜和宠物是危险的。这有时会导致狗的癫痫发作,马的脚膜炎和绞痛。胡桃酮在2到4个月内消散,使树木和树木的部分在成熟的堆肥中很有用。

不仅胡桃黑质这种树在美洲原住民中很受欢迎,但早期的定居者也很喜欢黑胡桃树。黑胡桃木硬木也因其耐用性而受到重视,经常用作直纹饰面。这种饰面是那些从木材场偷走它的“胡桃窃贼”们梦寐以求的。非贴面木用于家具和栅栏立柱。

种植

植物胡桃黑质在秋天树苗。避免在容器中种植黑核桃。它们太大了。相反,选择一个种子或树苗之间至少12乘12英尺的地方。在阳光充足、排水良好、肥沃和湿润的土壤中,让树远离直风。胡桃黑质含有天然除草剂,减缓易感植物的生长。不要在对胡桃酮敏感的植物附近种植,特别是其他树木。许多植物都能经受得住,但如果你不确定,就不要冒险。

挖一个足够大、足够深的洞,以容纳黑核桃主根,而不扭曲或扭曲它。把树放在洞里,把泥土放回原处。当洞满1 / 3时,加水,并压下土壤,去除所有的空气袋。然后填入剩下的土,把土堆在树根周围,在树干和土壤之间留出几英寸的距离。在种植地点周围做好护根,以保持水分。

通过嫁接繁殖黑核桃。把有活力的,有生产力的树的小枝连接到另一个砧木上,像英国胡桃或山核桃。选择与当年生长情况相匹配的枝条长度。用锋利的刀或剪枝剪掉6到8英寸的树枝。然后在砧木的树皮上做3个垂直的切口,把小树枝的圆端切成45度角。把切好的肉切成三段,粘在一起,用铝箔包好。然后用塑料袋盖上,把它绑在底部。在3到4周内,新的生长表明移植成功。

关于种植地点的说明

带壳的黑核桃
回收掉落的外壳,以防止更多的核桃扩散。来源:BlueRidgeKitties

正如我们所提到的,黑核桃的根、核桃壳和叶子会分泌天然的除草剂胡桃酮。在黑胡桃树附近种植其他坚果树、幼树和某些其他种类的植物会导致生长放缓或不生长。果皮对牲畜和宠物是危险的。这有时会导致狗的癫痫发作,马的脚膜炎和绞痛。不要把这种树种植在宠物和牲畜可以吃树的任何部分。处理外壳时一定要戴上手套,因为处理外壳会引起皮肤刺激和染色。

英国胡桃树常嫁接到黑胡桃的根茎上。虽然英国核桃的核桃酮含量比黑核桃低,但它可以嫁接到黑核桃上。

核桃腐烂迅速,主要通过树木周围的根系扩散。只要叶子和外壳在掉下来后及时去除,就可以在树下种植高床作物。只要你不打算立即使用来自树木部分的堆肥,它在那里是有用的。核桃不是食物森林的好选择,因为核桃需要2到4个月才能离开种植树木的土地。

有很多种类的植物(其中很多是地被植物)在这些树周围的地里生长得很好。这里是一些可以生长在黑核桃附近的植物种类的快速列表,但也有其他的!

食物:

花:

护理

黑胡桃的树冠
黑胡桃树的树冠提供了很多阴凉。来源:ShamanicShift

让我们来谈谈如何在你的花园中照顾黑核桃。只要悉心照料,你就会拥有一棵可爱、健康的树,为你的余生带来丰收。

阳光和温度

黑核桃树需要充足的阳光才能茁壮成长,每天至少6-8小时的阳光直射。黑核桃在4区到9区生长得最好。成熟的黑核桃树既能适应热带高温,也能适应持续的冬季。树苗在寒冷的环境下很难生存,需要树的包裹。当一年中至少有170天无霜冻时,黑核桃树生长得最好。理想温度范围在华氏45到65度之间。持续28至32度的低温对未受保护的动物造成了严重的伤害。高温对这种南方本土树木来说根本不是问题。

水和湿度

一棵黑核桃树每周需要1英寸的水,在夏天的结果期需要2英寸多一点的水。在大多数地区,春季和秋季将伴有足够的降雨,以满足25英寸的水需求。放置一个酒量大的软管或在树滴水线周围进行滴灌,春季和秋季每周一次,早上彻底浇水,深度为3 ~ 6英尺,夏季每周2 ~ 3次。如果经常下雨,就不需要额外灌溉。

土壤

确保你种植树木的地方富含有机物,肥沃,排水良好。如果土壤过于沙质或粉质,添加一些泥炭来保持水分。黑核桃在至少几英尺深的土壤中生长得最好。当你耕作的时候,如果在种植前pH值是高酸性的,加入充分腐烂的堆肥,叶霉菌,泥炭苔藓和石灰。黑核桃在pH为6.0至6.5时生长最好,但在5.0至8.0时也能耐受。夯实的土壤不利于树木生长或结果。

施肥

为了提高你的树木的生长速度,在第一年生长后的春天施用硫酸铵颗粒肥料(21-0-0 NPK)。永远要在距离树干至少1.5英尺的地方施肥。在夏季,当树开始结果时,以与硫酸铵相同的方式添加全谱颗粒肥(15-15-15)。每年施这些肥料。

修剪

对于幼树,要去掉向内或向下的枝条。将侧枝剪至6英寸,以促进更好的果实收获。等到成熟的树在秋天把核桃掉到地上,再修剪树枝。先去掉树干上粗短的枝条。移除患病和受损的树枝或交叉的树枝或树干。修剪侧枝,使其短于冠枝。把吸盘从地上移开。每年修剪的枝条不要超过25%。当坚果准备收割时,它们就会从树上掉下来,所以不需要移除它们。如果你担心花园里的核桃,把叶子、树皮和掉落的小树枝耙起来。 The husks especially should be removed because they contain the highest concentration of herbicide.

收集和存储

黑胡桃木收获
当核桃掉落时,一定要及时收割。来源:taratara69

在花园里种黑核桃最好的部分是收获!以下是如何从高大的核桃树上获取坚果,去壳,然后提取的方法。

收获

当准备收割的时候,核桃带着壳从高处掉到地上。在初秋到仲秋的时候把它们放在篮子里。收割时戴上手套,以确保你的手不受刺激。丢弃任何损坏的核桃。

要将它们装在一个袋子里,放在车道上,然后开车碾过它们,或者在胶合板上钻一个1⅝英寸的孔,然后用锤子敲穿。这两种方法都是从外壳上去除外壳。然后,把剩下的外壳做成堆肥。记得让堆肥分解几个月后再使用。把它们洗干净,把不打算吃的核桃放在一个单独的层上,在阴凉处放置几周。

收获后的一个重要步骤是耙掉树基部周围的外壳、棕色叶子和树枝。特别是如果你种植番茄、辣椒、冬南瓜、某些灌木和松树,清除树木中的物质将防止除草剂效应。将树木堆肥几个月,然后筛掉任何剩余的木材,以便它可以继续堆肥。

存储

在室温下,用粗麻袋将核桃在壳内保存1年。让去壳的核桃晾干一到两天,然后把它们放在冰箱的密封容器中保存几个月。冷冻的带壳坚果可以在罐子或塑料袋中保存2年或更长时间。在需要的时候把它们扔到食物中,在你最喜欢的食物中添加营养。

故障排除

长有黑胡桃木的欧亚红松鼠
像这只欧亚红松鼠这样的松鼠觉得黑核桃很好吃。来源:stanzebla

当你种植像黑胡桃这样的大树时,问题有时会发生。在这里,我们将讨论一些可能出现的问题。

越来越多的问题

如果你在错误的时间种植使树苗暴露在严寒中,它会受到冷损伤,甚至可能死亡。确保在那些容易突然结冰的区域种植时有一个保护层。

当这棵树没有足够的水分,它会被晒伤。确保在仲秋左右,特别是在夏季,你浸透了地表上方2到3英尺的土壤。

人们在种植黑核桃时最常见的问题是对附近植物的破坏因为核桃的根和植物部分含有胡桃酮。不要让你的松树,辣椒和西红柿有黑胡桃碎屑。

害虫

黑胡桃木象鼻虫是一种盾虫,以核桃中的营养物质为食,并在核桃中产卵,破坏产量。幼虫在下面花园的地上越冬。虽然没有可靠的有机农药可以控制姜黄,但要以文化的方式管理它们,尽快移除任何过早掉落的坚果,并把它们扔进垃圾桶。定期修剪树干周围的草。

核桃拍摄飞蛾它们红褐色的幼虫以黑胡桃的花蕾为食。它们会在花蕾上留下小圆洞,导致花朵生长不当和产量降低。去掉植物的任何受损部分,因为它们显示出射蛾的损害。然后在休眠期进行修剪以消除虫害。Spinosad对飞蛾及其幼虫有效。

特别美味的食物甲虫钻入树干,并可能在此过程中传播真菌孢子。洪水是这些甲虫茁壮成长的条件。浇水时避免使花园浸水。它们使树叶枯萎,在它们挖出的小孔外留下乏味的灰尘。在早春和冬末用乙醇诱捕器诱捕它们。除虫菊酯喷雾剂在你诱捕了几只甲虫后应用,控制它们和它们传播的真菌。每两到三周重新涂抹一次,直到陷阱里不再有甲虫。

松鼠爱吃核桃果。他们甚至可能向你扔一两个坚果!为了不让它们靠近,用活陷阱把它们放到附近的松鼠栖息地。在树苗中,用网袋盖住果实。当松鼠想要吃坚果时,你也无能为力。在成熟的标本中,给松鼠一点食物不会影响你的收获。

疾病

枯萎病是一种土壤传播的真菌疾病。这种真菌会导致树叶变黄、落叶和树冠枯萎。镰刀菌没有治疗方法,因此预防是必要的。确保树木周围的地面排水良好,并使用真菌学生物杀菌剂,减少镰刀菌的传播。

千时间是一种侵袭性真菌疾病,影响植物、灌木和坚果树的单枝,导致叶片变黄和枯萎。如果您注意到疤痕、萎蔫和粉状白色症状与千疮有关,请与您的农业推广办公室联系,以确定下一步的步骤。这种病无药可治。

丛赤壳属溃疡在树枝和树干上表现为疼痛样的伤口,发展成红色、橙色和黄色的子实体。这是由两种不同的真菌病原体引起的,除了纠正修剪,没有任何相关的治疗方法。应该咨询树木学家来讨论腐烂问题。

常见问题

问:你能吃树上的黑核桃吗?

A:是的,但是先给它们壳和壳。处理船体时使用手套。

问:juglone需要多长时间才能坏掉?

A: 2到4个月。

问:黑核桃有毒吗?

A:对人类不会,但部分植物对牲畜有毒。

问:黑核桃树对狗有毒吗?

A:这些外壳对狗有毒。核桃壳内的水果可能没有那么有毒,但体型较小的狗可能比体型较大的狗更容易受到影响。如果你的狗吃了一些带壳的水果,请咨询兽医。或者,让他们远离宠物,以避免任何问题。


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