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如果你正在寻找一种容易生长的秋季作物，种植胡萝卜可能是一个不错的选择。这些根茎类蔬菜可以在9月初播种，在最温和的气候下11月收获，另一茬作物在早春开始!
长期以来，由于卡通兔子的形象，胡萝卜被认为是兔子最喜欢的食物，它富含-胡萝卜素和维生素A，以及我们生存所需的大量其他营养物质。讽刺的是，兔子在野外通常不吃胡萝卜，因为它们也富含天然糖分!
但我们当然喜欢吃胡萝卜。无论是在幼嫩的时候收获，还是在成熟的时候收获，胡萝卜都是健康饮食的好补充，只要有合适的土壤和护理，就很容易在花园里种植。
此外，还有什么比你的孩子吵着要吃他们自己种的胡萝卜更好的呢?它们是一种双赢的蔬菜，也是必须种植的蔬菜!
让我们来回顾一下你需要知道的所有事实，以获得今年和未来几年的胡萝卜大丰收。你会喜欢你自己种植的产品的味道，它是大多数新手园丁的完美入门作物。
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消除胡萝卜病虫害的好产品:
胡萝卜概述
| 普通的名字 | 胡萝卜 |
| 学名 | 胡萝卜豆亚属;巨大成功 |
| 发芽时间 | 程度的日子 |
| 收获的日子 | 58-120，取决于品种 |
| 光 | 充足的阳光 |
| 水 | 每周1英寸 |
| 温度 | 60-75度的最佳范围 |
| 湿度 | 喜欢干的绿色蔬菜，会患真菌疾病 |
| 土壤 | 排水良好的肥沃沙土是最好的，避免过度肥沃的土壤 |
| 肥料 | 种植前用缓释10-20-10次施肥，不要过度施肥 |
| 害虫 | 蚜虫，线虫，蚤甲虫，根结线虫，叶蝉，胡萝卜锈蝇，胡萝卜象鼻虫 |
| 疾病 | 细菌性软腐病和叶枯病，霜霉病，链孢菌性叶枯病和黑腐病，尾孢叶枯病，棉花软腐病，萎蔫病，冠腐病，真菌空洞病，灰霉病，白粉病，霜霉病，紫草黄病，一些花叶病毒(黄瓜，芹菜，苜蓿病毒) |
推荐胡萝卜品种
当选择一种胡萝卜种植时，你会发现真正的困难是决定你想要什么品种。所有可食用的胡萝卜都是同一种，胡萝卜亚种。为了减少野生胡萝卜根的天然苦味，人们已经种植了几个世纪。
最初，大多数胡萝卜都不是我们今天所熟悉和喜爱的橙色。白色、黄色、红色甚至紫色的胡萝卜比橙色的胡萝卜存在的时间更长。然而，橙色的往往是一些最甜的品种，通常是商业种植。
有些品种是用来种在地里的。在花盆里种植胡萝卜也很受欢迎，通常用Chantenay或ball型胡萝卜!
虽然从技术上讲，绿色蔬菜是可以食用的，但它们经常被忽视，而更青睐其他绿色蔬菜。它们有一种独特的、微苦的味道，在它尝起来“好”之前，你必须习惯这种味道。
胡萝卜有五种基本形状/大小。
- 丹弗斯:最常见的，也是大多数人在想象胡萝卜时想到的。常见的商业品种。
- 南特:略短于丹弗斯和圆形，钝的尖端。容易收获。
- 古罗马皇帝:巨大的胡萝卜构成了大部分的商业增长。生长速度极快，比其他品种更胖更甜。
- Chantenay:适合容器园艺或岩石土壤的短胡萝卜。18luck官网登录很少会超过5-6″的长度。
- 球:从字面上看，它们的形状像一个球或椭圆形，大约有一个大萝卜的大小，而且形成非常快。
胡萝卜的颜色
有一堆不同颜色的胡萝卜。让我们根据它们的正常颜色来分类吧!
橙色的胡萝卜
| 的名字 | 离成熟的天数 | 描述 | 去哪里买 |
| 那不勒斯 | 58天 | 秋天很甜，春天就不那么甜了。多达7″，钝头，早期南特型。非常适合越冬。 | 买种子 |
| 小指 | 65天 | 只有4″长，大约一英寸厚。表皮光滑，核小。当整个烤或作为零食时非常好。 | 买种子 |
| 阿特拉斯 | 70天 | 球状胡萝卜，直径1.5-2″。由此产生的萝卜大小的胡萝卜是很好的零食! | 买种子 |
| 红心Chantenay | 70天 | 长度5又1/2″，金黄色，尖钝，富含维生素。漂亮的小胡萝卜型。 | 买种子 |
| Muscade | 70天 | 北非品种，块状，亮橙色的根，可长到7″长。Late-bolting。 | 买种子 |
| 巴尔的摩 | 75天 | 一种较小的容器生长胡萝卜，平均长度为6″，这种南特风格的橙色胡萝卜是一流的。 | 买种子 |
| 丹弗斯126 | 75天 | 这是市场上最常见的商业出售胡萝卜。橙色的传家宝可以追溯到1886年。 | 买种子 |
| 梅里达 | 80天 | 很棒的越冬胡萝卜。10 / 11月播种，春天收获!6-7″长，淡橙色。 | 买种子 |
| 新黑田 | 90天 | 长度可达7″，直径可达2″。为亚热带地区繁殖，对高温和叶枯萎病有很高的耐受性。 | 买种子 |
| 樱桃的一种 | 90天 | 非常古老的传家宝Chantenay品种，有5-6″脂肪根，每根重可达一磅。耐重土。 | 买种子 |
黄色的胡萝卜
| 的名字 | 离成熟的天数 | 描述 | 去哪里买 |
| 太阳能黄 | 63天 | 淡黄色，带有甜味。6-7″长，丹佛斯型。适合榨汁。 | 买种子 |
| 黄石公园 | 73天 | 6-8″长胡萝卜深黄色根。钝头胡萝卜品种。激烈的上衣。 | 买种子 |
| Jaune de Doubs | 75天 | 来自欧洲的16世纪传家宝。从黄色到浅橙色，产量高，口味广受欢迎。非常适合储存。 | 买种子 |
| Lobbericher黄色 | 80天 | 传家宝饲料胡萝卜，亮黄色的颜色和生长到10″长。好味道! | 买种子 |
红色的胡萝卜
| 的名字 | 离成熟的天数 | 描述 | 去哪里买 |
| Nutri-Red | 70天 | imperator型富含番茄红素，呈鲜亮的鲑鱼红色。长度达到9″。 | 买种子 |
| 原子红 | 75天 | 富含番茄红素的红色胡萝卜，可以长到10个″长长的锥形根。对儿童和成人都很好。 | 买种子 |
| 天Rudhira | 90天 | 印度品种，-胡萝卜素和番茄红素含量极高。非常适合榨汁。 | 买种子 |
| 鲜红的奇迹 | 120天 | 日本kintoki型或甜红色胡萝卜，12-14″锥形根。非常适合秋末/初冬的收获。 | 买种子 |
紫色胡萝卜
| 的名字 | 离成熟的天数 | 描述 | 去哪里买 |
| 宇宙的紫色 | 58天 | 外面是紫色的，里面是黄色的!7-8″长且视觉惊艳的沙拉。 | 买种子 |
| 黑色星云 | 70天 | 这种品种是为家庭园丁培育的，它是深紫色的，几乎是黑色的。最好选择在4″长度。 | 买种子 |
| 紫色的68 | 75天 | 紫色的外壳，紫色的内核，内部有一圈白色。另一种视觉上令人惊叹的深色胡萝卜。 | 买种子 |
| Purplesnax | 75天 | 超甜，受欢迎的紫色胡萝卜，中间是醇厚的橙色。8-9″，直生长，比许多类型更窄。 | 买种子 |
| Gniff | 130天 | 生长缓慢的紫皮胡萝卜，中间是白色的。传统上是腌制的，很适合储存。 | 买种子 |
白色的胡萝卜
| 的名字 | 离成熟的天数 | 描述 | 去哪里买 |
| Kuttigen | 70天 | 宽肩奶油白色的胡萝卜，尖尖的。极其古老的传家宝品种。 | 买种子 |
| 布兰奇·科莱·维特 | 75天 | 12-24″长白色饲料胡萝卜绿色肩膀。比大多数现代胡萝卜的甜度都低。 | 买种子 |
| 月球的白色 | 75天 | 月亮白色的胡萝卜从其他品种中脱颖而出，果肉温和而美味。6 - 8”。 | 买种子 |
| 白雪公主 | 75天 | 纯白，7-8″长胡萝卜，口味温和，甜甜的。优质根。 | 买种子 |
种植胡萝卜
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种植胡萝卜的过程其实相当简单。让我们通过讨论如何从种子开始种植胡萝卜来复习一些种植胡萝卜的技巧，然后我们将在后面深入讨论更深奥的问题。
何时种植胡萝卜
大多数品种的胡萝卜成熟大约需要12周，但大多数园丁每年可以收获两次:一次在春天开始，另一次在秋天开始。
在你种植之前，考虑一下最适合种植胡萝卜的天气是多长时间。如果土壤太冷，它们就会放慢生长速度，保存它们的天然糖分以维持植物度过冬季。此外，霜冻是胡萝卜蔬菜的一个真正的风险。
高温同样是困难的，因为太热的温度会导致你的胡萝卜疯狂地种子繁殖。一旦种子茎开始生长，胡萝卜的根就会变得不可口，而且是木质的。
在霜冻结束后进行早春种植，或者在更冷的气温到来之前进行早秋种植。在夏季温度不经常超过85华氏度的地区，你可以每两周种植一次，在春夏两个月种植胡萝卜。
在哪里种植胡萝卜
胡萝卜需要疏松的土壤才能形成笔直的根。土壤压实或重粘土成分往往难以种植胡萝卜，只是因为根系在生长过程中会变得畸形。沙质、肥沃的土壤是最好的。避免岩石土壤。
因为胡萝卜可以长到10-12″长，你需要放松和透气约一英尺深的土壤，以达到最佳生长。如果种植在抬高的床上，这是非常容易做到的，但如果你种植在地面上，一定要根据需要进行耕作或分割。
沙质土壤往往更容易种植胡萝卜，因为它们排水良好，根容易渗透。然而，只要没有石头，任何好的盆栽混合物都可以很好地工作。
你需要一个阳光充足的地方，因为胡萝卜的顶部在超过3-4英寸高的时候需要充分的阳光。在此之前，局部遮阴有利于幼苗的生长和紧实。
我曾经成功地在一个很深的凸起的床上种过胡萝卜，没有任何问题。如果你没有预留出一块菜园，在花盆里种植胡萝卜也同样有效。只要每天有至少6-8小时的日照，你的胡萝卜几乎可以放在任何地方!
如果你在花盆里种胡萝卜，一定要挖深。一个至少有14″深和一英尺宽(你喜欢的长度)的种植盒是获得一排胡萝卜的好方法。一个两英尺宽的种植箱会给你两排胡萝卜，至少间隔一英尺。
如何种植胡萝卜
每行至少间隔1-2英尺，播种半英寸深，间隔1-2 -″。当胡萝卜的顶部高度达到4″时，将它们稀释到2″，保持最强壮的植株完好无损。你可能会发现你有一些嫩的小胡萝卜吃的时候变稀了!
当收获的时候，每一英尺的行空间将提供大约一磅成熟的胡萝卜。如果你想在春夏两个月错开种植连续收获，每两周在胡萝卜园种植一段新植物。
一定要认真地清除任何杂草生长，尤其是当你的植物很小的时候。杂草会偷走胡萝卜生长所需的营养，并与根部争夺空间。虽然它们长大后可以忍受一些杂草，但最好还是避免杂草生长。
胡萝卜种子发芽需要14-21天，在此期间它们需要持续湿润的土壤。
越来越多的胡萝卜
如果你的胡萝卜生长条件是最佳的，你就会有充足的这些营养丰富的根类蔬菜供应你的餐桌!让我们来看看种植胡萝卜的最佳条件，这样你就知道该怎么做了。
太阳
当你的胡萝卜是幼苗(低于4″高)，薄的胡萝卜顶部不太耐热和阳光直射。在此期间，提供一些遮阳布，允许一些阳光穿透，但降低强度。50%荫凉的布料是完美的。
一旦它们达到4″或更高，慢慢地使它们适应充分的阳光条件。一旦绿色植物建立起来，它们在6-8小时的阳光下会茁壮成长。
温度
种植胡萝卜的最佳温度范围是华氏60-75度。然而，一旦建立，它们可以忍受几乎到90年代的环境。如果温度再高一些，它们就会开始结籽，使根部变得又苦又难吃。
如果你计划在春天种植胡萝卜，你应该能够在那个季节的大部分时间里拥有最佳的温度条件。一旦夏季开始升温，最好在一天中最热的时候提供一些阴凉处，以保持凉爽。
在霜冻很常见的地区，秋天开始吃的胡萝卜比你想象的要甜得多!坚硬的霜冻可以向胡萝卜发出信号，表明它需要在根部储存糖分以维持植株生长。在胡萝卜床上放18″的松散覆盖物来保护根部，直到你收获。
浇水
胡萝卜需要多少水?胡萝卜每周需要大约一英寸的水才能长出厚实饱满的主根。然而，保持土壤持续湿润是关键。你可以选择用点滴系统在短时间内浇水，让它们保持充足的水分。
碎叶覆盖物也有助于减少额外浇水的需要，因为它有助于防止土壤水分蒸发。我建议在一年的大部分时间里覆盖几英寸的地膜，如果你想留一些给以后的收获，在冬天的几个月里再加一层较厚的地膜。
我喜欢在我的胡萝卜排上用一根吸水软管，因为它可以防止水分沾到胡萝卜蔬菜上。如果它们一直潮湿，就会引发真菌疾病，最好从一开始就避免。
土壤
种植胡萝卜最重要的部分是确保你有合适的土壤。
如果你的土壤太肥沃，你的胡萝卜会有分叉或长出毛状根的倾向。虽然它们仍然很好吃，但看起来会很奇怪，而且如果你打算剥它们，它们可能很难剥。
岩石土壤也是一个问题，因为岩石也会阻碍根的生长。在种植之前，最好在你的苗床上挖出12到18英寸深的土，并筛出任何大的石头。如有必要，修补土壤以减少压实或粘土样的倾向。
理想情况下，你的土壤应该是砂壤土，排水良好，但能够保留足够的水来维持你的植物，种植前疏松和通风良好。最甜的胡萝卜要保持pH值在6.0-6.8之间，尽管它们可以在5.5 - 7.5的环境中生长。
施肥
种植胡萝卜时，肥料有点棘手。在种植前，你需要用10-20-10种缓释肥料来改善土壤，以促进根系生长，最好是有机肥料。但是过多的肥料是个问题。
就像肥沃的土壤一样，肥料会导致胡萝卜的根分叉，长出毛茸茸的根系。你可以通过这种方式得到一些形状非常奇怪的农产品，所以不建议这样做。单次植前施肥应能保证植株生长良好。
传播
胡萝卜是从种子中生长出来的，这是成功获得农产品的唯一方法。虽然从胡萝卜顶部剪下的部分可以重新长出胡萝卜的绿色蔬菜，但主根(胡萝卜本身)不会再长出来。
当一株胡萝卜在温暖的天气中发芽时，你可以让顶部的种子生长并变干。一旦豆荚形成，你就可以从豆荚中收获微小的种子。然而，购买可靠品种的胡萝卜种子通常更容易，因为它们发芽良好。
移植
如果可以避免的话，不建议移植胡萝卜。由于农产品是植物本身的主根，一旦种植，任何干扰都可能对根系结构造成不可逆的损害。
如果你一定要移植，那就把胡萝卜放在大约5″高和窄的花盆里。6″高就更好了。当青菜的高度达到4″时，小心地移植整个花盆，不要破坏根部周围的土壤。
修剪
胡萝卜的顶部在生长季节不需要修剪，但需要监测以确保它们没有抽穗。只要温度足够凉爽，你的胡萝卜在没有你的帮助下也能自己处理得很好!
收获和储存胡萝卜
确定何时收获胡萝卜可能是种植过程中最复杂的部分。你不想过早地打扰它们，但你也不想它们冻成固体!这里有一些收获的技巧，以及把它们带进室内后的储存方法。
收获胡萝卜
小胡萝卜可以在种植后大约50-60天开始收获。这些将是细长的胡萝卜，根的顶部应该刚刚露出地面。
如果你想要更好的储存胡萝卜或更大的胡萝卜，等待一段时间。根据你种植的品种不同，大多数全尺寸的胡萝卜在种植后70-80天就可以成熟，尽管有些品种可能需要90天甚至更长时间。在收获的时候，根部的顶部应该非常明显。
收割的时候，最好不要抓住植物的绿叶，因为它可能会在你的手中折断，而根仍然在地下。相反，使用手铲或园艺叉子松开胡萝卜周围的土壤，然后抓住根部本身。
如果你不希望在不久的将来出现严重的冰冻，收获的胡萝卜只够在2-4周内使用。在最早的收获日之后，胡萝卜可以在土壤中保留一个月或更长时间。
当天气开始威胁要冻住地面时，要确保在冻住之前收割最后的胡萝卜。这可以防止对根部的伤害，同时允许你延长你在地里的时间。
春季胡萝卜应该在收获日或收获日后不久收割，特别是在天气特别温暖的时候。如果它们在地里埋得太久，可能会结籽。这导致根变得木质和不开胃，也给它一个苦涩的味道。
存储胡萝卜
不要把新鲜胡萝卜放在苹果、梨或其他水果旁边，这些水果在储存时会产生乙烯。这种无味的气体会使胡萝卜更快地变质，减少你的储存时间。
储存胡萝卜时，把靠近根部的绿色胡萝卜去掉。将胡萝卜洗净晾干，确保其表面完全干燥，然后将它们储存在冰箱的蔬菜箱中。
如果你愿意的话，你可以把胡萝卜放在塑料袋里，但要确保塑料袋上有一个通风孔，或者在里面放一到两层纸巾，吸收多余的水分。这样做的目的是让你的根在使用前保持干燥和寒冷。
如果你有一个根窖，你可以把你的胡萝卜放在一个干净的，几乎没有潮湿或干燥的沙子桶里。它们将在那里持续几个月的时间，尽管你需要偶尔挖出你的胡萝卜来检查它们的状态。
保存胡萝卜
有很多方法可以让你的胡萝卜保存更长时间!
最流行的方法之一是将它们切片脱水，因为它们很容易在汤和炖菜中再脱水。胡萝卜有惊人的水分，所以你应该预料到脱水后的胡萝卜片在完全干燥后会小得多。
冷冻干燥也非常适合储存胡萝卜。这对于想做胡萝卜薯片的人来说尤其有效。冷冻干燥机在提取水分方面做得很好，并为您提供一个脆脆的最终产品，将在散装干燥储存很好。
如果你有冷冻空间，把胡萝卜切成丁或切成你喜欢的形状，然后冷冻它们会很好。把准备好的干胡萝卜单层放在平底锅上，放入冰箱，直到它们凝固。然后你可以把它们转移到冷冻袋中。
你想用榨汁机吗?制作并冷冻胡萝卜汁!果肉可以放入堆肥中或喂鸡，果汁可以单独使用，解冻后也可以做成汤。
胡萝卜是腌制蔬菜的绝佳选择，当然你也可以单独腌制它们。这些是一种清新的不同的味道，当你之后吃，和一个很好的休息从标准的黄瓜泡菜!
最后，胡萝卜可以罐装，但这需要压力罐头．这是一种低酸食物，不应该装在水浴罐里。
解决胡萝卜问题
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虽然胡萝卜很容易种植，但它们在生长条件方面也是最挑剔的。此外，一些病虫害会影响你的胡萝卜作物。下面是一些处理可能出现的最常见的胡萝卜问题的方法。
基于冷的种植问题
你的植物螺栓很快而且试着播种？很有可能是早春气温低于冰点造成的。过早生长的幼苗可能会恐慌，并试图在它们死亡之前繁殖。一个玻璃罩会让他们暖和起来。
胡萝卜颜色苍白在收获季节也会出现寒冷的症状。如果平均气温低于65度，生长出来的胡萝卜会变得苍白，味道可能不如温暖的根部。添加一个厚厚的覆盖物或者一个玻璃罩．
基于高温的生长问题
就像寒冷的环境一样，高温会导致你的胡萝卜螺栓很快而且试着播种．然而，要减缓这一过程就更难了。在酷热之前收割在任何可能的时候设置。提供在炎热的时候遮阴白天的植物温度下降。
是你的胡萝卜苦？过多的热量会阻碍糖在根部的生长。覆盖物严重植株基部周围为降低土壤温度提供了一点额外的阴影在一天中最热的时候。
如果你的小胡萝卜是成群出现或不出现了吗?，这可能是一个迹象土壤过热．太热的条件会完全阻止发芽。你的种子也可能是种得太浅增加一英寸细筛的陈年堆肥可以有所帮助。
基于水的增长问题
是裂缝发展顺着胡萝卜的长度?这是一个明确的迹象土壤湿度不一致．如果你的胡萝卜浇水是盛宴或饥荒，它们在湿和干之间交替，它们很容易破裂。
保持土壤均匀湿润，如果发生龟裂，添加覆盖物以减缓蒸发。这也可能是一种迹象胡萝卜已过期．好的一面是，即使它们破裂了，仍然可以食用，所以也不是完全损失。
如果你的胡萝卜开始腐烂或者正在发展扩大的白斑在根上，这是一个符号浇水过多．这也是一种迹象可能是真菌疾病在你的土壤里。移除并销毁任何有这些症状的胡萝卜。
土壤生长问题
你有一段时间没有播种了吗，现在呢秧苗长不出来？你的土壤可能结了壳在它的表面。保持它均匀地湿润为了防止外壳变硬，而且避免头顶浇水这就会导致地壳形成。
收获的时候会给你带来又好又直的胡萝卜。但如果你的胡萝卜有多毛的根部或者是分叉，这通常是一种迹象overfertilized土壤．减少肥料的使用。直接接触新鲜粪便也可能是原因之一，你应该尽可能避免这样做。
你的胡萝卜看起来变形了或者它已经分裂成一个外星突变胡萝卜了?叉状的胡萝卜或扭曲的胡萝卜都可能是由但富裕的土壤，但通常发生在土壤中的堵塞．胡萝卜生长在岩石或其他障碍物周围，因此可能会变形。
确保你的土壤是无岩石和良好的通风，以减少压实。如有必要，改良粘土样土壤，使其更松散，更容易根渗透。
其他日益严重的问题
看看胡萝卜叶和根部的连接处。是根的顶部是绿色的？如果是这样，那是因为它暴露在阳光直射下，叶绿素已经开始储存在里面了。为了避免,用覆盖物覆盖你的根尖为了防止阳光直射，或者让绿色植物提供完全的荫凉。
胡萝卜，看起来像铅笔或者是又瘦又细可能是与杂草竞争满足他们的营养需求。重要的是，杂草一旦出现在你的胡萝卜床上就必须立即清除。出于同样的原因，不要将你的胡萝卜种植在靠近其他植物的地方。
你正在经历拥抱胡萝卜的糟糕情况吗?如果你的胡萝卜的根缠绕在一起，你忘了把它们稀释。一旦它们开始相互纠缠，就很难将它们分开，所以不要忘记当它们很小的时候，将它们稀释到2″．
害虫
相当多的害虫会攻击胡萝卜，但有些害虫非常专门，只攻击胡萝卜。你可以想象，这可能是一个真正的问题!让我们来看看一些可能发生的害虫，常见的和不常见的。
蚜虫特别是柳胡萝卜蚜虫(Cavariella aegopodii)，很容易以胡萝卜蔬菜为食。这些蚜虫还可以在土壤中产生幼体，可能会攻击你的胡萝卜根系，它们是疾病传播的媒介。使用印楝油迅速消灭它们。
铁线虫的幼虫，是另一个主要问题。可怕的幼虫也是如此跳蚤甲虫(Systena blanda)。以及各种害虫线虫，包括根结线虫也可以在土壤中定居。
对于线虫和蚤甲虫幼虫以及根结线虫来说，要在土壤中与这些土壤居民战斗。使用有益的线虫消灭幼虫或根结线虫。成年甲虫可以喷洒杀虫剂除虫菊酯喷雾剂．
叶蝉是最后一种危害胡萝卜的常见害虫。就像蚜虫一样，它们是疾病传播的媒介，它们也会从植物的绿叶中吸取汁液。一个杀虫肥皂将有助于阻止这些。
最后我们来谈谈胡萝卜特有的害虫。
的胡萝卜锈蝇(Psila rosae)在土壤中产卵，它们的幼虫钻入根部，在经过的地方留下腐烂的痕迹。最好是用浮动行盖只要有可能，但是除虫菊酯喷雾剂也能杀死它们。
胡萝卜象鼻虫(利斯特诺特斯oregonensis)也会在你的根上咬出大洞，还有液体形式的苏云金杆菌可以用BT杀死土壤中的细菌。它们也可以随着使用而消除印楝油尽管这一过程将需要更长时间。
胡萝卜种子病害的热水治疗
许多细菌、微生物和真菌疾病是由受感染的种子带进你的花园的。播种前对种子进行热水处理可以给种子消毒，还可以防止疾病传播。
要处理种子，首先将胡萝卜种子浸泡在温水中(约100华氏度)，以去除任何空气并预热它们。这个过程大约需要10分钟。
用温度计小心地保持合适的温度，准备一些122度的水。这样的温度刚好可以杀菌，但不会杀死种子本身。
一旦你的种子已经预热，把它们转移到122度的水中20分钟，确保温度一直保持在122度。当它们到达时间限制时，迅速将种子转移到冷水中，以停止热处理。
如果你想在种子表面添加一层抗真菌的粉末涂层，这是正确的时间。完成之后，将种子铺在平面上充分晾干。如果你选择跳过粉末涂层，那就把种子摊干。
胡萝卜的种子非常小，所以如果你用一个好的过滤器或把你的种子放在一个细网格的粗棉布中进行热处理会有帮助。你需要热水到达所有的种子，以杀菌它们表面的任何细菌或真菌，所以最简单的方法是小批量消毒。
细菌或微生物疾病
如果天气温暖，植物周围潮湿，细菌疾病通常会发生。这些条件使得土壤中的细菌更有可能进入你的农产品。它还可以在植物碎片中继续生长，所以要保持花园的清洁。
一些细菌软腐(Erwinia carotovora, Erwinia菊花，特别是边缘假单胞菌)可以攻击胡萝卜。这会使胡萝卜根变成糊状，使其变软，这样细菌就可以进食，而胡萝卜的外皮则完好无损。
细菌软腐病一旦发生就没有治疗方法，所以你需要处理掉所有受影响的植物。细菌可能会在土壤中停留一段时间，阻止你进一步种植，但如果操作得当，通过加热土壤的太阳能杀菌可以杀死它们。
细菌性叶枯萎病(黄单胞菌campestris)也是一个风险。这会导致胡萝卜叶子上的棕色斑点，通常被黄色的光环包围。一种粘稠的，琥珀色的粘稠物也可以从叶子上渗出来，这是细菌分泌出来的。
这种特殊的枯萎病通常是通过种子传播的，所以避免它的最好办法是从可靠的来源购买种子是无菌的。你也可以做一个热水种子处理杀死本土种子上的黄单胞菌。
霜霉病伞形庇罗诺孢子菌是一种由卵菌引起的疾病，卵菌是一种微生物。虽然它的定植与真菌白粉病相似，但它产生的孢子颜色较深，可以迅速扩散到胡萝卜蔬菜中，对叶子造成损害。
我更喜欢用含铜的杀菌剂，比如蒙特利Liqui-Cop来治疗霜霉病，但是印楝油是一种很好的预防措施。
真菌疾病
许多真菌也会破坏你的胡萝卜苗圃。我们来复习一下。
两个不同的链格孢属真菌会造成两种不同形式的损害。道氏链孢菌引起胡萝卜叶斑病，可引起白根链孢菌黑腐病在收获前后的根部。用液体铜杀菌剂处理，如蒙特利Liqui-Cop是建议。
另一种叶枯萎病是由颈孢菌引起的。的尾孢叶枯病看起来很像链孢叶枯病，和治疗用蒙特利Liqui-Cop对于这个特殊的枯萎病问题也推荐使用。
Sclerotinia sclerotiorum导致了棉花软腐病．这种疾病也被称为白霉病，在根的顶部产生白色的、棉花状的团块，并可在根团中引起一种独特的柔软的、液体状的腐烂。这是一个复杂的问题，因为很少有有机的措施来治疗它。
在对抗棉花软腐病的过程中，越来越常见的是一种有益真菌，Coniothyrium minitans．这种真菌可以防止棉花软腐病的发展，并在与良好的作物轮作技术结合时保护你的胡萝卜。
丝核菌会引起两种不同的症状在新发芽的植物中，它会引起腐烂．在较老的植物中，它使植物发育冠腐病．两者通常都是由辣椒这是家庭花园中常见的罪魁祸首。
根瘤菌生长的罪魁祸首通常是温暖、过度潮湿的土壤或树叶。如果你的土壤含水量过多，这可能会成为一个反复出现的问题。在植物周围提供良好的空气流通，确保土壤排水良好。
腐霉属真菌原因立枯病在新的胡萝卜幼苗和真菌空洞斑在更老的地方。它通常与丝枯菌真菌生长同时发生。不幸的是，当它发生时，也具有相当大的破坏性，而作物轮作并没有帮助。
这种真菌通过流动的水传播，所以提供排水良好的土壤，避免土壤颗粒溅到胡萝卜顶部是很重要的。使用一个酒量大的软管一般来说，用水是一个安全的选择。除了摧毁受感染的植物，没有其他治疗方法。
另一种形式立枯病是通过镰刀菌素真菌．也被称为枯萎病在美国，它只有很少的处理溶液，可以在土壤中存活多年。值得庆幸的是，枯萎病对你的胡萝卜作物的唯一常见影响是衰减。
一些菌根治疗已显示出减少土壤中镰刀菌的良好迹象。等产品MycoStop可能是防止镰刀菌发展的一种选择，它们也可以帮助其他真菌。
葡萄孢菌通常被称为灰色的模具而且，只要你在它发展的早期发现它，就相对容易治疗。使用液体铜杀菌剂，如蒙特利Liqui-Cop治疗这种疾病。
真菌名单上的最后一个是白粉病．虽然它对胡萝卜的破坏性远不及其他一些真菌疾病，但它会减缓植物产生叶绿素的能力，从而导致植物发育迟缓。定期喷洒印楝油就能解决这个问题。
病毒性疾病
当病毒性疾病来袭时，通常没有什么能阻止它们。受感染的植物必须销毁。它们通常由蚜虫或叶蝉传播，具有极强的破坏性，消灭这些害虫是最好的保护方法。
种植胡萝卜时最常见的两种病毒性疾病是aster黄色而且花叶病毒．
Aster黄色是由植物原体引起的，是一种细菌。它是由叶蝉传播的，会导致胡萝卜叶子褪绿(变黄)，还会导致叶子发育不良，或被轻微接触就容易折断。
花叶病毒也可以打击你的植物。最常见的芹菜花叶病毒或黄瓜花叶病毒是胡萝卜作物中最常见的，尽管苜蓿花叶病毒也开始影响胡萝卜了。
大多数花叶病毒是由蚜虫传播的。像紫菀黄一样，被花叶病毒感染的胡萝卜通常应该被销毁。然而，如果感染发生在收获之前，你可能可以提前收获，仍然吃胡萝卜根。
胡萝卜确实有很多随机的问题，但一旦你种过一次，你就再也不想在超市买胡萝卜了。你最喜欢什么胡萝卜?你喜欢异域风情还是久经考验的?请在评论区告诉我你的胡萝卜补丁!
