今年冬天，通过种植欧洲防风草来为冬季吃舒适。Parsnip的坚果味，甜美的味道简单地用托盘烤，将其捣成泥，混合成汤甚至腌制，为节日桌提供了丰盛的添加。这种持久的根蔬菜是寒冷季节中新鲜农产品的重要来源。
在甘蔗出现之前，欧洲防风草被用作甜味剂！欧洲防风草案的更多不寻常的用途包括英国制作欧洲防风草的偏爱，以及替代pancetta的替代品。欧洲防风草搭配肉豆蔻或柑橘等口味很好，可以代替胡萝卜或土豆。
将这些根蔬菜种在您的蔬菜花园中以进行冬季收成。欧洲防风草是一个持久的寒冷食物的来源，被霜冻加糖，即使在地面上也可以很好地储存冬季食品！让我们看一下如何种植和收获这种备受喜爱的农作物。
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快速护理指南
| 通用名称 | 欧洲防风草，狂野的欧洲防风草 |
| 科学名称 | Pastinaca sativa |
| 收获的日子 | 100-120天 |
| 光 | 全阳光到部分阴影 |
| 水 | 保持土壤持续湿润 |
| 土壤 | 浅色，细土，没有压实的粘土，排水良好 |
| 肥料 | 低氮肥的一个赛季中期应用 |
| 害虫 | 胡萝卜苍蝇，蚜虫，根结线虫 |
| 疾病 | 欧洲防风草，替代叶枯萎病 |
关于欧洲防风草
普遍的Sativa或欧洲防风草，众所周知，起源于地中海。欧洲防风草在欧洲和美国野生，野生植物可能引起燃烧。即使是耕种品种中绿色的欧芹叶子也是不可食用的。对于某些人来说，由于蔬菜所含的有毒树液，欧洲防风草也会在暴露于阳光时会产生皮疹。
欧洲防风草看起来像胡萝卜，但通常是奶油色，比表亲更大，更胖。叶子类似于芹菜树叶，并在植物的顶部形成玫瑰花结。欧洲防风草是锥形管，蔬菜部分通常约为5-10英寸。如果留给开花，它们会产生黄色的脐带。
欧洲防风草在地面经过一两个霜冻时变得更甜。它可以在春季或夏季种植以进行冬季收成。即使欧洲防风草从技术上讲是两年一的两年期，在某些气候中，它们通常会作为年度冬季作物种植，这是自第二年味道降低以来第一年的收获。该锥形根管充满了养分，包括高钾。
种植欧洲防风草
从春末到夏末，将种子植入您的花园中，以在秋季至次年初春的早春进行收获。在温暖的气候下，秋季播种到早春收获。确保欧洲防风草种子是新鲜的，并将其深½英寸深。在种子上拥有良好的土壤覆盖范围很重要。较老的种子不会发芽，欧洲防风种子很快就会变质。
为了获得最佳的种子发芽和健康的幼苗，重要的是地面不超过46华氏度。在花园上添加盖子以协助发芽。
当将欧洲防风草种在菜园中时，请考虑在行之间种植浅根植物，例如萝卜或中提琴，以充分利用空间。在开放空间中露出阳光。欧洲防风草幼苗更喜欢阳光明媚的地方，但也可以处理部分阴影。
欧洲防风草的根是细腻的，因此将种子直接种植在地面上，而不是在锅中启动，然后在外面种植。欧洲防风草更喜欢精心设计的壤土。播种种子深½英寸深，分开6英寸，进入温暖，潮湿，无杂草的土壤。播种每个种植三种种子，以确保发芽。3周后，欧洲防风草种将发芽。在6周时稀释幼苗，并确保每个植物的间隔正确。
如果在容器中种植欧洲防风草，则需要至少有12英寸的深度以确保健康的植物。欧洲防风草的根需要能够直接向下生长。这些应相距6英寸，以充分利用容器。6周后，将幼苗的间距稀释至6英寸，以获得良好的气流。在容器中种植这种植物可以使您可以对土壤进行更多的控制，并产生松散，挖得良好的土壤，使植物蓬勃发展。
关心
欧洲防风草不难种植，而是要注意这种根蔬菜的一些细节，因为它可能会挑剔过多的氮及其水分水平。您将获得最好的成功，直接将种子在花园床上播种，并插入它并保持床不足。耐心是这里的美德。等待之后，奖励非常适合这种长期庄稼！
太阳和温度
在充满阳光下的欧洲防风草以部分阴影的形式种植。种子应种植在美国农业部种植区2-9中的温暖土壤中。长长的生长季节实际上有助于确保这些蔬菜的良好风味。如果将欧洲防风草放在花园里生长几丝霜，它将使淀粉变成糖并使蔬菜变甜。
水与湿度
照顾这种冷热根蔬菜的最重要方面之一是保持水分水平保持一致。这些植物更喜欢深入浇水，因为它有助于根部进入土壤深处。欧洲防风草不容忍干旱。如果植物没有足够的浇水，则根部会变得坚硬。在最初的4-6周中，将欧洲防风草深度浇水，然后在整个生长季节继续保持均匀湿润。浸泡软管或滴灌可以帮助您。覆盖甚至可以保持水分水平。
土壤
欧洲防风草更喜欢壤土，准备充足，松散的土壤，使他们的根部轻松伸手。pH值应在6-8之间。排水良好是这里的优先事项，如果土壤太丰富，可能会引起问题。创建一排精心饮用的堆肥与沙子混合，并将种子保持至少½英寸的土壤覆盖。如果你有粘土型土壤，请确保通过它进行大量堆肥，以免变得压实，因为欧洲防风草将在粘土中的根源开发中挣扎。
施肥
欧洲防风草可以在贫穷的土壤中生长，不需要受精，因为过多的氮会导致顶部过度生长，并且根部不足。剧烈的顶级生长也可以使植物容易受到疾病的影响。磷是最重要的养分，因为它对健康根源的贡献。侧裙脱衣舞排，在生长季节中途进行1-2-2肥料。
传播
从春末到夏末，种植欧洲防风草进入花园，以在秋季到第二年的初春收获。确保欧洲防风草种子新鲜，地面温暖。较老的种子不会发芽，欧洲防风草种子会迅速失去生存能力，因此每年购买新鲜的种子。
最好指导您的欧洲防风草。没有其他传播方法是可行的。
收获和存储
在种植农作物的所有艰苦工作中，您需要正确收获欧洲防风草，并仔细存放它们。通过遵循这些专家技巧，即使霜冻覆盖了您的花园，您也将有新鲜的避难所供应。
收获
欧洲防风草准备在120天后收获。为了获得甜味，请让欧洲防风草坐在地面上进行一两个硬霜，因为它将淀粉变成糖。当果岭开始死亡时，欧洲防风草准备收获。将欧洲防风草放在花园中，并在植物上覆盖覆盖物，并在整个冬季和初春期间根据需要收获。随着欧洲防风草的根部随着时间的流逝而变得艰难，早春之前就收获农作物。
戴上手套并在收获前去除任何挥之不去的叶子。当从花园中取出欧洲防风草时，请仔细这样做，因为对根的任何损坏都可能使存储不可能。首先，用铲子或ho头小心地将土壤围绕着隔离的根部。同样，请注意不要损坏根部。此时，小心地向下推开，然后尝试将其从地面拉出。您可能需要在根周围进行一些额外的挖掘。用刷子将任何污垢灰尘灰尘，然后在冷水中洗涤。干燥欧洲防风草。保持皮肤，以增强风味。
存储
将欧洲防风草放在一个凉爽的黑暗地方，例如根窖，车库或地下室，在覆盖蔬菜的沙子容器中。在将它们埋在沙滩上之前，请取下所有蔬菜。将欧洲防风草以这种方式存放长达4个月。
冰箱存储也是一种选择。对待欧洲防风草，好像它们是胡萝卜，以使它们冻结。他们也脱水或冷冻干燥，以便以后添加到汤或炖菜中。
故障排除
通过给出适当的空气循环，控制水分并使用优质的欧洲防风草种子来防止欧洲防风草的问题。注意这些细节将使您的欧洲防风草床蓬勃发展！
越来越多的问题
过多的氮会导致叶子过度生长，并且根部不足。
如果欧洲防风草是没有正确的间隔相距约6英寸，在收获欧洲防风草时会导致气流问题和损坏。如果根部没有足够的空间来发展，它们可能会变得艰难。
不是沙质和松散的土壤将绑在根部，导致它们发育不当并扭曲，叉或弯曲。相似地，过度受精的土壤可能会导致欧洲防风草。
害虫
这胡萝卜飞将鸡蛋放在欧洲防风草的顶部，他们的幼虫吃了根。采取预防措施避免出没。用网盖住花园床，并确保正确薄薄的植物。伴侣种植带有细香葱或其他葱属将有助于阻止害虫。葱属具有低的根系，可以与欧洲防风草配对，并且它们的气味阻止了胡萝卜苍蝇。请勿在胡萝卜附近种植欧洲防风草，并确保每年将欧洲防风草作物旋转到不同的花园床上。稍后在凉爽的气候下播种欧洲防风草也可以帮助避免苍蝇，使用浮动行盖也可以帮助苍蝇。粘性陷阱可能会捕获成人苍蝇。有益的线虫可以消除幼虫。
蚜虫是绿叶材料上永远存在的害虫，欧洲防风草也不例外。这些汁液会对您的根作物的叶子造成严重破坏。印em油或杀虫肥皂将处理这些肥皂，强烈的水也会处理。
根结线虫是所有根蔬菜中最糟糕的害虫之一。这些微观线虫会导致结和扭曲的根，从而限制了通过根系的水流。有益的线虫应应用于土壤，因为它们将搜索破坏性的线虫并食用它们。第一次按照指示应用，等待两个星期，然后使用新的有益线虫进行第二批应用程序。这种等待的技术将有助于有益的线虫建立人口并继续在土壤中生存。
疾病
防风溃疡在凉爽，潮湿的条件下很常见。由多种不同形式的真菌，尤其是Itersonilia Perplexans或Fusarium spp引起的。在美国，它会导致黑色，紫色甚至橙色腐烂在根上形成。目前，没有针对这些溃疡的杀真菌治疗方法。植物耐药品种，并避免由线虫或蝇幼虫造成的根损伤，这可能会导致欧洲防风草更容易受到溃疡的影响。去除损坏的根并摧毁它们。请勿堆肥罐头作物。
一种形式替代叶枯萎病（Dauci）会导致叶片边缘看起来像叶子被燃烧。受损的叶子很容易掉落。该疾病不会影响根部，可以用基于铜的杀真菌喷雾剂治疗。
经常问的问题
问：您在哪个月种植欧洲防风草？
答：春天到夏末。在温暖的土壤中种植欧洲防风种子。
问：欧洲防风草需要多长时间才能成长？
答：这种植物需要花费时间，收获是播种后120天。
问：欧洲防风草易于生长吗？
答：欧洲防风草需要有潮湿的土壤，充足的阳光并得到正确的间隔。如果您遵守这些规则，则应该有健康的农作物！
问：欧洲防风草在哪里最好地生长？
答：在春末或夏季，欧洲防风草应在阳光明媚的空间中播种在温暖的土壤中。他们享受凉爽的气候，霜冻使它们的味道更甜。在美国农业部2-9中生长。
