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生长中的金盏花:大胆、亮丽的可食用花

在你的花园中种植金盏花,即使是最沉闷的角落也会充满活力的美丽的黄色和橙色,雏菊般的花朵从晚春一直开到初霜。如果你是园艺新手,那么从种子开始种植金盏花(也叫盆栽金盏花)很容易,因为对于刚开始园艺的人来说,它是一种很好的容易种植的起始植物。18luck官网登录

传统上,园丁种植金盏花是为了药用和烹饪。金盏花具有抗真菌和抗菌的特性,有助于对抗感染,抗炎和抗氧化的好处,以提高免疫力。花和叶子是可食用的,可以添加到沙拉中,或晾干花草茶。提取的油也被用于生产舒缓皮肤的美容产品。

可以种植金盏花作为新鲜切花,之后可以晾干花朵以获得更长的观赏价值。有许多新的金盏菊品种,从乳黄色,深红色,橙色到粉红色的开花颜色。

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快速护理指南

越来越多的金盏花
种植金盏花是非常有益的。来源:雷太
常见的名字(年代) 金盏花,金盏花
学名 金盏花officinalis
收获的日子 6 - 8周
全阳光到局部荫凉
定期浇水
土壤 大多数土壤类型
肥料 没有必要
害虫 蚜虫
疾病 白粉病

金盏花简介

齿状的花瓣尖端
注意花瓣的尖齿。来源:Terrie Schweitzer

金盏花的学名是金盏花officinalis“officinalis”一词表示这种植物具有药用或烹饪价值。金盏花通常也被称为“盆栽金盏花”,这可能会与其他花(如法国金盏花)混淆。虽然这两种植物都是菊科法国金盏花属万寿菊,而金盏菊(金盏花)就是属中的一员金盏草

金盏菊是一种一年生或短命的木质多年生植物,产于南欧和北非的荒地和岩石栖息地。叶子是浅到中绿色的,两边有一个模糊的纹理。披针形长2 - 7英寸,边缘微波状或齿状,沿茎交替生长。单瓣和重瓣小花雏菊状的花,从淡黄色到鲜艳的黄色,橙色和淡粉色,在晚春,夏季和秋季的分枝茎上生长。金盏花从紧实的花蕾中展开,直径可达2-3英寸。当花凋谢时,绿色的冠状种子头成熟为棕色并容易自结种子。种子呈月牙形,质地粗糙,多刺,长度约为四分之一英寸。金盏花第一年长到大约24英寸(60厘米)高。

虽然金盏花的叶子和花都可以食用,但主要是花被用于烹饪,比如在沙拉中添加花瓣或整朵花来增加颜色和趣味性。干花瓣也可以用来泡茶和压花作为蛋糕装饰。传统上,金盏花花瓣被添加到黄油、奶油和汤中作为金色的食用色素。金盏花也被称为穷人的藏红花替代品,为菜肴增加了微妙的温暖、香料和橙色。

在医学上,金盏花因其治疗特性和提取的油被用于美容产品,如保湿和舒缓的身体面霜,乳液,唇膏和肥皂。

这种多功能植物甚至可以吸引有益的昆虫到你的花园来对抗害虫,它芳香的叶子可以击退昆虫吞噬你的蔬菜花园。

金盏花的种类

有许多不同品种的金盏花植物可供选择。我们最喜欢的包括:

  • 印度王子:单瓣和重瓣小花,黄色和橙色。
  • 白雪公主:最苍白的品种之一,有乳白色的小花。
  • 粉红色的惊喜:黄到粉红色重瓣小花。
  • 触摸红Buff:粉红色,花瓣尖端深红橙色。
  • 霓虹灯:一种明亮的霓虹橙色金盏花,有双瓣小花。
  • 牛的眼睛:它的形状几乎像绒球,有黄色的花瓣和深色红褐色的花心。

种植金盏草

橙色的金盏花
这朵金盏花几乎是霓虹般的橙色。来源:PMillera4

在一年中第一次霜冻之前的9 / 10月,或者在最后一次霜冻之后的春天,直接种植金盏花种子。或者,金盏花种子也可以在室内播种种子启动细胞在九月/十月和三/四月。

成功发芽将发生在59-77°F(15-25°C)之间,幼苗应在7-14天内出现。把金盏花种子种在半英寸深的中等肥沃,排水良好但保持水分的土壤中。容器种植的植物可能需要在土壤/堆肥混合物中添加一些额外的砂砾或珍珠岩,一旦它们种植在未来的永久花园位置,就需要额外的排水。

如果在户外种植,在温室或多管隧道的覆盖下种植种子可以生产出更大的植物,在季节的早些时候开花。所有在室内种植的植物都需要至少一周的硬化才能适应室外条件。

如果你以前种植过金盏花,并且想在同样的位置再次种植它,只需让你的植物在它们的花园床或容器中自我播种。金盏花可以忍受阳光充足到遮阴,喜欢有遮蔽的地方。薄的直接播种植物和金盏花移栽到花园中,间隔12英寸(30厘米),植物行之间2英尺(60厘米)。

金盏花,如果种植在粮食作物附近,可以作为陷阱作物和草本植物。当种植在附近时,金盏花就会成为蚜虫捕食的目标,而不是你珍视的蔬菜。这可以解决你通常在园艺时面临的一些害虫压力,减少蚜虫捕食你的绿叶蔬菜,如生菜或瑞士甜菜的风险。18luck官网登录

护理

金盏花植物
盛开的金盏花。来源:UnconventionalEmma

你可以很容易地在花园里种金盏花。遵循下面的建议,健康,有活力的植物开花一直到第一次霜冻。

太阳与温度

在阳光充足或部分阴凉处种植金盏花,因为它喜欢每天至少4-6小时的阳光直射。美国农业部8 - 10区是理想的种植地点。植物在凉爽的季节开花最好,在夏季温度超过85°F(29°C)时休眠,在秋天天气变冷时再次开花。

金盏花耐寒,但不能在长时间的冰冻温度下存活。在户外越冬的植物需要用羊毛或辅助加热进行防冻。如果你想的话,可以把金盏花放在室内,整个冬天把它种在窗户明亮的容器里。这使他们远离危险的天气条件。

水和湿度

如果植物有枯萎的迹象,在早上或晚上浇水。定时酒量大的软管很好地工作。或者,用手浇水,并瞄准植物周围的土壤,这样可以避免弄湿叶子。潮湿的环境会导致叶子和茎的霉菌和其他真菌疾病。

金盏花是相对耐旱的,因为它的起源来自岩石,荒地栖息地。

土壤

金盏花在大多数土壤类型中生长良好,对肥力或土壤ph值不挑剔。然而,像许多植物一样,当你把金盏花种在肥沃的、排水良好的、保湿的土壤中时,它的生长效果最好。

如果在容器中种植,提供大量优质的堆肥和肥沃的花园土壤,添加砂砾或珍珠岩排水。

施肥

金盏花往往不需要喂养,如果给予适当的土壤、光照和水条件,它会生长得非常愉快。然而,如果植物不茁壮成长,在春天补充液体海藻或富氮肥料给幼苗生长,然后在开花时添加富钾肥料。如果需要的话,你可以在夏季提供一个补充的促进,以鼓励更多的开花发展。

修剪

有规律的无头金盏菊植物产生连续的金盏菊花。掐掉幼苗的生长尖端以促进分枝,并在整个季节修剪侧枝以发展出更浓密的新植株和更细的植株。

传播

金盏花是由种子繁殖的。种子可以直接播种到它们最终生长的位置,也可以在模块细胞托盘中进行移植。

如需直接种植,可在秋季第一场霜冻前6-8周播种,或在春季最后一场霜冻后播种。如果在种子启动细胞中生长,在秋季第一次霜冻前6-8周或在春季最后一次霜冻前6-8周在室内播种。播种半英寸深,盖好并浇水。

如果你在前一年种过金盏花,你可能会发现很多免费的自己播种的金盏花幼苗在花园里冒出来。这些都是伟大的移植到其他地方,包括容器和窗口盒或把他们送给朋友和邻居。

采收和储存

金盏菊碎了
“破碎的”金盏花品种非常引人注目。来源:沉思的一瞥

当你种植金盏花最好的部分是收获!整朵花可以用来做沙拉、装饰,甚至可以晒干做成治疗茶。

收获

在早晨金盏花完全开放的时候收割。如果作为切花收割,将茎切成你需要的长度,留下一些叶节,以鼓励更多的开花茎。把茎放入一桶淡水中,放在阴凉的地方。这可以让花进行调理、补水,任何搭便车的虫子都可以离开去新的牧场。几个小时后,花就可以摆好了。

当采集金盏花的头和花瓣时,只需剪下花朵,并将它们储存在凉爽的地方,直到需要时。

存储

如果经常换水,并且每次换水时把底部的茎剪掉,金盏花在花瓶里可以保持新鲜长达一周。

花头最好保存在密封的塑料桶或玻璃器皿在冰箱里。这能让花朵保持最佳状态,保护金盏花花瓣免受伤害。花可以像草药一样风干,要么用茎串起来,要么平放在阴凉、阴暗、通风的托盘上。一旦完全干燥,花朵可以在密封罐中保存长达一年。

故障排除

金盏菊花的中心
金盏花开花中心的特写镜头。来源:ccrrii

尽管金盏菊几乎没有问题,也很容易种植,但在生长过程中仍有一两个问题需要注意。

越来越多的问题

种植金盏花的主要困难是植物过早播种成为长腿的,一般来说外表不整洁.这种情况往往发生在植株没有经常被修剪,侧枝被修剪以保持植株浓密的情况下。

另一个常见的问题是植物在季节早期自播并与母体植物争夺空间、水分和营养。简单的解决办法是定期清除种子头,而不是让种子落在地上,并在任何幼苗一出现就清除。

害虫

蚜虫是影响金盏花的主要害虫,特别是在季节结束时,植物虚弱。蚜虫(蚜总科),是小的,粘性的,黄色,绿色和黑色的害虫,以新生长的树液为食。种植大量的野花和伞形植物,如香菜,鼓励许多有益的昆虫进入花园。喷上有机杀虫皂或印楝油。如果感染严重,除虫菊酯是一种有机农药,可以解决这个问题,减少你的金盏花上的害虫数量,用手指压扁蚜虫或用水快速喷掉它们也可以帮助减少数量。

疾病

金盏花易患白粉病如果生长在潮湿,阴凉的条件下,特别是在生长季节结束时。它生长在叶子上,形成厚厚的白色灰尘,抑制光合作用,阻碍生长。保持良好的花园卫生,清除受感染的叶子,以防止疾病传播和在随后几年再次感染。提供充足的阳光和良好的空气流通。在疾病发生之前或第一次看到疾病时,用有机杀菌剂如硫、铜杀菌剂或碳酸氢钾处理受影响的植物。

常见问题

问:金盏花是一年生的还是多年生的?

答:金盏花很容易生长,通常是一年生的。它也可以在温暖的气候中作为短命的多年生植物种植。

问:金盏花是一种好的伴侣植物吗?

答:金盏花是一种很好的伴生植物,可以作为诱捕作物把蚜虫从你的菜园中引走,并吸引有益的昆虫。

问:金盏花是割了再来的吗?

答:你从金盏花上收获的花越多,它就会反过来开出越多的花。一致的死头和修剪出侧尖将会发展出健康的,充满活力的植株开花。


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