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南瓜因为它们很容易种植，所以是一个很好的初级园丁作物，如果给它们足够的空间，它们也会成为高产的生产者。它们是一个很好的选择，在公园道或魔鬼地带，你可能想要抑制杂草，但不投入很多时间来照顾景观。他们也可以种植在花园的边缘或角落提高了床上并且可以在侧面自由移动。收获南瓜也很有趣!
虽然种植南瓜可能很容易，但当你收获南瓜时，有几件事要知道，以确保你从作物中获得最大收益。在选择你想要种植的品种时，记住有很多不同的品种类型的南瓜从派南瓜，杰克奥灯笼，微型南瓜等杰克是小甚至可以长到100多磅重的品种，比如Big Max。
什么时候收获南瓜
一旦你选择了要种植的南瓜品种，重要的是要检查种子包的具体信息，关于它成熟的大小，颜色和收获的天数。除了那些取决于品种和类型的特定指标外，还有一些适用于所有南瓜的一般经验法则。从你收获南瓜的时候，到你处理南瓜的时候，有一些园艺技巧你可以遵循。18luck官网登录
时机
南瓜生长的几个不同阶段发生在采摘南瓜之前。一般来说，用锋利的小刀收割南瓜大约需要90-120天。大约在成熟一半的时候，植物就会开始开花。它们的大的黄色南瓜花像那些西葫芦，冬，小青南瓜和Cucurbita pepo家族的其他成员。这些南瓜花也可以食用。和这个家族的其他成员一样，南瓜有独立的雄花和雌花。花粉必须从雄花转移到雌花，才能结实子。成功授粉后，你会看到小南瓜开始膨胀在雌花的底部。它们通常一开始是绿色的，然后慢慢成熟到最后的颜色。
当花园里的葡萄藤开始枯萎时，你就知道你的南瓜收获快到了。如上所述，要注意收获品种的日期，如果这与葡萄藤枯萎的迹象一致，通常是夏末或初秋，那么你的冬南瓜就是准备采摘的时候了。不管你的南瓜熟不熟，你都要确保在第一次霜冻之前收获它们，不管霜冻是发生在秋天还是初冬。虽然它们被称为冬南瓜，但它们不能忍受严寒。如果你把你的植物暴露在严寒中，葡萄藤会死掉，果实会在花园里腐烂。
阀杆
除了南瓜藤枯萎之外，你还会注意到连接南瓜藤的茎将开始从绿色变成棕色。葡萄藤上的棕色木茎是一个很好的视觉指标，表明你的南瓜果实差不多成熟了。
皮
如果你看过关于收获的南瓜果实的园艺18luck官网登录技巧，你可能会学到如何测试南瓜皮。指甲测试是一种不太科学的方法来测试南瓜的成熟度。南瓜的外皮会随着它的成熟而变硬。如果你把指甲压在果皮上，几乎没有留下痕迹，那么这是果皮开始变硬的迹象，水果差不多可以收获了。坚硬的果皮是冬瓜的区别所在西葫芦并使它们可以储存较长时间而不腐烂。
颜色
南瓜有很多不同的颜色，从深浅不一的绿色，白色黄色、红色、蓝色和最容易辨认的橙色。它们甚至可以是斑点或纯色的。完全成熟的南瓜会慢慢从绿色变成成熟的颜色，这取决于你选择的品种。检查你花园里的葡萄藤，看看果实是否已经变成了成熟的颜色，是橙色、白色还是五颜六色的。
大小
和颜色一样，成熟南瓜的大小取决于它的品种。糖南瓜馅饼通常是小一号的南瓜，通常用于烘焙(尤其是南瓜派)。而在光谱的另一端，一些品种可以长到100磅重。世界上最大的南瓜重达2703磅!根据南瓜的种类，一旦南瓜达到了所需的大小和颜色，就可以开始采摘南瓜了。然后你可以折断种植葡萄藤的茎，把它们从花园中取出来，变成腌制的南瓜。
如何收获南瓜
在季末的一个阳光充足的日子里，一旦满足了上述条件，就到了收获劳动果实的时候了。在阳光充足干燥的日子采摘南瓜和收获南瓜将有助于减少霉菌和真菌滋生的机会霉影响你的收获。如上所述，一定要在第一次霜冻之前采摘南瓜，因为这可能会损坏它们，使它们无法长期保存。处理南瓜时要小心，以免损坏南瓜的皮、茎和外皮。
保持阀杆
收割时，重要的是保持茎附着。南瓜茎可以延长南瓜的保质期。当南瓜的茎被拔掉时，它就为害虫和腐烂创造了一个入口。用锋利的刀或修剪剪刀把南瓜从藤上拔下来。茎秆至少要保持4英寸的完整性。千万不要用手把南瓜从藤蔓上扯下来，因为这样会对藤蔓造成伤害，而且你可能还会在藤蔓的另一端留下未成熟的南瓜。南瓜一旦从藤上摘下来就不能继续成熟了。总是拿着南瓜的底部，而不是茎。
固化
适当腌制的南瓜可以在室温下保存数月。要想在南瓜从葡萄藤上摘下来后立即治愈它们，就把它们放在干燥、阳光充足的地方7-14天，让表皮变硬并治愈。作为额外的一层保护，一些园丁建议用稀释的1比10的漂白剂和水的混合物擦拭你的冬南瓜，进一步防止任何害虫或疾病破坏你的收成，尽管这是可选的。一旦它们被固化，就可以储存在阴凉干燥、空气流通良好、避免阳光直射的地方，如棚子、根窖等。现在我们已经讨论了如何治愈南瓜，让我们讨论更多关于如何保存水果从花园移除后的提示。
如何储存南瓜
如果你选择在花园里种植南瓜，你将在季节结束时获得食物和装饰的收获。重要的是要知道如何储存它们，以获得最大的收获。储存方法也取决于你选择如何处理你的南瓜，一旦它们在一个阳光明媚的日子从花园搬出来。如果南瓜的表皮或外皮有任何损伤，就应该立即食用，不要选择长期储存。南瓜能保存多久?我们来谈谈吧!
冰箱
储存南瓜最简单的方法是在冰箱里。要在一个月内食用的南瓜最好放在冰箱里冷藏。在以这种方式储存之前，它们不需要腌制。然而，腌制它们也会延长它们在冰箱里的寿命。把水果放在后面温度较低的地方。
室温
在室温下储存南瓜有点棘手。如果你选择用这种方式储存南瓜，它们需要在从花园取出后先被腌制。然后，它们可以储存在一个地方，如根窖，棚子，地下室，或其他干燥的地方，有良好的空气流通，甚至凉爽的温度。一定要把水果放在一层里。把南瓜堆在一起会对南瓜的皮和茎造成损伤，从而导致它们腐烂。这是储存南瓜的最好方法，如果你想在万圣节用作秋季装饰的话。
冰箱
这是长期水果储存的最佳解决方案，如果你想储存你的南瓜为几种不同的烹饪用途。南瓜可以烤，做成泥，然后冷冻起来，将来用来烤馅饼，面包，松饼，蛋糕等。种子可以取出，烘烤，并保存在一个密封的容器中。它们也可以切成小橘块，冷冻起来，将来可以做汤或炖菜。从技术上讲，冷冻南瓜可以保存很长时间，不过在一年内食用的味道最好。超过这个时间，你就有可能在冰箱里被灼伤，失去口感。
脱水
如果你想直接从花园里采摘南瓜粉，脱水南瓜是一个不错的选择。你可以把南瓜片脱水，然后用香料研磨机或咖啡研磨机把它们混合成粉末。这种粉末也可以用于烘焙和在汤中添加南瓜味。在上面撒些烤过的种子，就做好了。比这更好的是，脱水的南瓜片是狗狗的好食物!众所周知，南瓜纤维有助于消化。
冷冻干燥法
冷冻干燥是最终的长期储存选择，虽然冷冻干燥机不便宜，但如果你有一个大的收获，你希望保存很长一段时间，而不占用很多空间，他们是值得投资的。你可以把秋天的南瓜切成块冷冻干燥，放在聚酯薄膜袋里，直接扔进汤里就可以补水了。冻干机也允许的灵活性，能够冻干更多形式的食物从你的花园比你可以保存脱水机。你甚至可以把切好的南瓜派冻干，做成美味的南瓜派。
无论你选择用哪种方式储存或利用你的南瓜，都不要让种子浪费掉!挖出南瓜的内部，冲洗掉果肉和种子，用少许盐把它们烤成美味的零食!
常见问题
问:你怎么知道南瓜什么时候可以摘了?
答:研究一下你为你的花园选择的品种的成熟大小、颜色和收获天数。这些迹象，加上枯萎的藤蔓和木质棕色茎的出现，意味着你的南瓜已经准备好从植物中采摘。确保你在阳光明媚的日子做这件事。
问:你会把南瓜挂在藤上太久吗?
A:是的，如果放在藤蔓上太久，它们会腐烂。花、藤尖和果实也会被霜冻损坏。在合适的时候把它们从植株上剪下来，你就是金子。
问:南瓜一变成橙色就应该被摘下来吗?
A:是的，只要它们完全上色，并且有其他成熟的迹象，比如通过指甲测试。记住，一个南瓜生长大约90到120天。之后就可以从植株上剪下来了。
问:收获南瓜后要做什么?
A:治愈它们是伟大的第一步。虽然它们可以保存7-14天，但你有足够的时间决定如何食用和/或长期储存它们。你也会有时间决定如何处理花园里剩下的南瓜植物。
问:南瓜被摘下后能保存多久?
A:一旦妥善腌制，它们可以保存好几个月。冷冻、脱水和冷冻干燥可以保存更长时间。
问:摘到绿色的南瓜会变成橙色吗?
A:不，一旦从藤蔓上摘下来，它们就不会继续成熟了。
