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欧芹因许多好的原因而闻名。它是一种漂亮的装饰，美味，而且非常容易种植。你可能会认为很难改进如此全面的草本植物，但我们有一个方法。欧芹更漂亮，更美味，更简单，当种植欧芹微蔬菜。
欧芹微绿叶菜是普通的欧芹植物，有一个主要的区别:它们在很早就被收割了。我们不是等待一捆捆成熟的草药叶子，而是收获子叶，有时是第一批真正的叶子。这些草药有一种更甜、更温和的欧芹味道。它们也更小，质地更细腻，这使它们成为许多菜肴的巧妙配菜。香菜和大多数以番茄为基础的意大利菜都很配，包括香蒜酱、汤、沙拉、三明治和意大利面。
欧芹微菜可能比成熟的欧芹小，但它们实际上更有营养。香菜含有大量的营养物质，如维生素A、维生素C、钾、钙和镁。只需少许欧芹蔬菜就能提升一顿饭的营养。
你会遇到的一些类型的欧芹有平叶欧芹、卷叶欧芹和意大利欧芹。任何一种都可以作为微型蔬菜种植，并且应该非常相似。每一个欧芹微绿色的芽都会在白色的茎上长出春天的绿色叶子。真正的叶子可能是卷曲的，子叶是光滑和卵形的。
当谈到欧芹微蔬菜时，有一个陷阱。它们是生长最慢的微型蔬菜之一。通常，你可以在一两周内种出微型蔬菜。欧芹微蔬菜至少需要21天才能收获，其中一半以上的时间都在等待种子发芽!然而，与种植一株完整的欧芹相比，欧芹微绿色植物的生长速度要快3倍。此外，它们可以全年在室内种植。所以为什么不试试，把你的欧芹换成更小的呢?
欧芹微绿快速信息
| 味道: | 甜的，温和的欧芹 |
| 浸泡: | 4 - 8小时 |
| 清洗/排水: | 是的 |
| 发芽: | 7-20天 |
| 理想的收获: | 21 +天 |
种植欧芹微绿
可能需要一段时间，但种植欧芹微菜仍然是一件容易的事情。另外，一旦你掌握了窍门，你就可以继续做其他的工作18luck备用网 ！
材料
在开始我们的种植技巧之前，让我们收集一些原料。以下是种植欧芹微菜(和大多数其他微菜!)所需的材料。
- 种子:任何种类的欧芹种子——平叶欧芹，意大利欧芹，卷叶欧芹种子都是不错的选择
- 生长介质:我们推荐Espoma的种子起始混合料或椰壳
- 光:T5生长光强烈鼓励
- 容器:两个浅的种植托盘，一个固体和一个有排水孔
- 重量小(最多5磅)
- 喷雾瓶
- 厨房剪
- 纸巾
- 储存容器或袋
我们特别喜欢那些微型蔬菜种子真叶市场销售。我们个人最喜欢的是:
其他一些微型蔬菜可以水培生长，比如琉璃苣微型蔬菜。然而，欧芹的微生物更喜欢在土壤中生根。你选择的生长介质应该足够细，细小的根可以很容易地在其中生长。这通常在种子开始的土壤中是最好的。另一种喜爱的微绿色蔬菜是椰油，它能很好地保持水分。
欧芹微型蔬菜全年都在室内生长，所以它们需要持续的光源。为了均匀生长，微型蔬菜也需要靠近光并直接在光下生长。这就是为什么我们总是推荐生长灯。这是室内园艺的一项投资，但良好的种植光将帮助你种植健康和美味18luck官网登录的微型蔬菜，一茬又一茬。
浸泡
播种前浸泡可以帮助微绿种子更快发芽，这正是我们对欧芹发芽时间更长所需要的。将欧芹的嫩绿色种子浸泡在温水中4-8小时。然后，马上开始种植。
种植
浸泡会加速欧芹种子的萌发过程，但真正让神奇发生的是种植。首先，在种植盘上铺上你选择的椰子或种子起始土壤。然后，将浸泡过的种子均匀地铺在土壤表面。轻轻地把种子压实，浇上一层水。
在种植微型蔬菜时，我们使用盖托盘而不是用土壤覆盖种子。把第二个无孔托盘直接放在种子土壤表面的顶部。然后，用1-5磅重的物体(比如石头)将托盘压下。这是欧芹种子在黑暗中发芽的“黑暗期”的开始。
你的欧芹微绿种子应该保存在黑暗中，直到它们完全发芽发芽。这可能需要1-2周的时间，所以你可能需要偶尔偷看他们，给他们浇水。
日益增长的
种子发芽后，你的微型欧芹将推到加重盖托盘。他们会一起举起托盘寻找阳光。这时，你可以把托盘拿开，去照料你的豆芽。
你的欧芹微菜刚开始会很苍白，因为它们没有经过任何光照。把你的T5生长光直接在托盘上方一英尺或两英尺。在每天至少12小时的光照下，欧芹微绿会产生叶绿素并变绿。
每天检查土壤，确保它足够湿润。当你需要浇水时，使用底部浇水的方法。这种方法在种植微型蔬菜中很受欢迎，因为它可以防止过度浇水，防止土壤或椰子壳发霉。
对于底部水，添加一些水的固体托盘，过去是一个停电盖。然后，把种植托盘放在里面，这样生长介质可以通过排水孔吸收水分。10-15分钟后，取出底部托盘。根据需要重复这一过程，直到你的欧芹小菜准备好收获的时候。
收获
正如我们前面提到的，大多数微型蔬菜的收获是因为它们发育完全的子叶，有时是第一片真正的叶子。你可以根据需要收割欧芹的嫩芽，也可以一次收割整株。
最早可以收获的是当子叶完全展开的时候。然而，对于微型欧芹，许多园丁等待第一片真正的叶子出现。你不仅会收获更多，而且这种微型蔬菜的味道也会更像成熟的欧芹。
当你确定欧芹微绿作物已经准备好收割时，用锋利的刀或剪刀剪掉刚好高于土壤水平的茎。等到要用的时候再洗。
欧芹被切下后，除非你在每个芽上留下一些较低的叶子，否则不会重新生长。即便如此，第二季的收成也会比第一季更弱，味道也更差。最好的办法是将土壤或椰壳制成堆肥，让新的种子发芽。
存储
你新收获的，美味的小蔬菜可以作为番茄菜的配菜。在沙拉、汤或面食上撒上切碎的欧芹蔬菜。即使是少量也会为食谱增添许多风味。
欧芹的微绿收获可以用和你一样的方法保持新鲜商店欧芹．用干纸巾将微绿作物松散地包裹起来，并将它们密封在一个收纳袋或容器中。把它们藏在冰箱的保鲜抽屉里。在那里，微型蔬菜应该保持新鲜，并保持其味道至少3-5天(如果你更换纸巾，可能会更长时间)。
常见问题
问:你能种欧芹微菜吗?
答:绝对!无论是平叶欧芹，意大利欧芹，还是卷叶欧芹(Petroselinum crispum)，你可以很容易地在不到一个月的时间里种植出一株欧芹微绿色作物。
问:什么种子不能用在微型蔬菜中?
答:不要用成熟叶子不能食用的植物的种子。这包括茄科植物，这意味着没有番茄、茄子或土豆微蔬菜。
问:草药可以作为微绿色植物种植吗?
A:是的，事实上，他们生产一些最好的微型蔬菜。我们最喜欢的是欧芹，牛至,香菜在．
问:欧芹切好后会重新生长吗?
答:如果你在茎上留几片叶子，微型欧芹可以重新生长。然而，第二种欧芹微绿作物的味道可能会很弱，生长不稳定。
