还有比这更好的吗笋瓜在你家后院的藤蔓上种的?绝对不是。橡子,红薯和卡布奇亚都很可爱，但是它们都比不上冬南瓜的精致味道。但是你怎么知道什么时候收获冬南瓜呢?
有几个关键的事情表明南瓜已经准备好收获了。你必须关注季节才能知道收获的最佳时间。葡萄藤本身也能告诉你水果什么时候成熟可以摘。除此之外，还有一个干燥和储存的过程。
正确地收获冬南瓜，治愈它，你会发现你可以为未来的南瓜园艺保存种子。18luck官网登录你甚至可以收获微绿色的胡桃并食用它们。按照这里的提示，寻找征兆，等待合适的时机。你会有源源不断的冬南瓜来做汤、泥和配菜。
在这一点上，你得到了南瓜园艺18luck官网登录下来。现在，让我们谈谈收获你的植物!
我应该什么时候收获冬南瓜?
通常，冬南瓜可以在秋末或初冬采摘。然而，如果你种植南瓜足够早，它们可以在夏天准备好。所以，用其他方法来判断你的南瓜是否成熟。你可能在不同的时间收割。
定时技术
时间取决于你种植冬南瓜的时间。一般来说，冬南瓜从种植到成熟大约需要100到120天。所以，如果你种植冬南瓜，你在晚春播种，你会在夏末开始收获。
由于不同的环境条件会加快或减缓作物生产，预计会有一些变化。
霜冻是一个很好的指标，它表明什么时候该把胡桃从藤蔓上摘下来。即使它们在第一次霜冻的前一天还未成熟，你也需要将它们从寄主植物中移除，以防止霜冻伤害。
即使冬南瓜还未成熟，你也可以食用它，在这个过程中你可以为下一季保存种子。第一次霜冻会对你的水果造成损害，毁掉你的收成，所以当谈到天气情况时，要时刻留意。
阀杆
检查南瓜藤的茎。当冬南瓜成熟可以收割时，茎尖会变干并变成棕色。这是因为葡萄藤不再需要为果实提供营养，南瓜已经准备好采摘了。
通过切断果实的营养，你的南瓜藤可以生产更多的收获线。
皮和皮
检查南瓜皮来判断是否可以收割了。如果你能用指甲刺穿皮肤，那还不是时候。如果南瓜皮不让你的手指接触，你很可能有一个成熟的南瓜挂在藤蔓上。再加上褐变的茎，你就知道是收获的时候了。
颜色
成熟的冬南瓜呈褐色。这意味着水果周围都是褐色的。这指的是最常见的冬南瓜品种。这些作物上的绿色表明它们还未成熟。
然而，颜色可能是一个困难的模式，以检测成熟的冬南瓜品种条纹。所以，如果你种植的是不常见的品种，就把这个标志和其他标志结合起来使用。
重量
重量是判断南瓜是否可以收获的另一种方法。胡桃一般重两到三磅。如果你种植的南瓜品种与普通的不同，检查种子包，看看南瓜应该更大还是更小。就像颜色可以变化一样，最好结合其他适应症使用这种方法检查。
总的来说，如果你注意到核桃已经停止生长了，是时候了。在整个生长期间密切关注它们，你就能很好地知道什么时候应该收获。
如何收获冬南瓜
收获南瓜时要小心，因为不恰当的收获会损害蔬菜种植区的其他植物，以及你照料了这么久的冬胡桃。用园艺剪刀在离成熟果实顶端1到5英寸处剪掉茎尖。至少2英寸是必要的。
为什么要保留茎?
没有茎的南瓜不能储存很长时间，应该立即食用。但有时南瓜会从藤上掉下来。这很正常。留意这些，尽快把它们煮熟。
冬南瓜品种，比如胡桃，依靠顶部的一小部分健康的茎来抵御导致霉菌和腐烂的不同细菌。即使茎太短，有时也不能很好地储存。所以尽量在冬南瓜，尤其是冬胡桃上保留至少几英寸的茎。
当你在收获冬南瓜时，注意你花园里其他有棕色擦伤、割伤、划痕和损伤的南瓜果实。收获这些果实并尽快消耗掉它们。
腐烂发生在受损的冬南瓜中，所以将它们移除以防止作物损失。收获的棕褐色和早期，未成熟的冬南瓜在不同的菜肴中使用时都是极好的。如果你必须在烹饪中使用未成熟的胡桃，不必烦恼。
给藤蔓一些空间
不要在离葡萄藤太近的地方收割冬南瓜，因为这样会损害植株的其他部分。如果你不小心损坏了葡萄藤，有可能修剪掉损坏的区域。只要在离每颗水果几英寸的地方留下叶子尖就可以了。
为了保持生产，尽量在葡萄藤上留下至少三个果实，除非它们绝对需要收割。
腌制冬南瓜
在你收获成熟的冬南瓜后，腌制它们以备储存。腌制过程可以使水果储存更长的时间。固化使冬南瓜皮更硬，减缓呼吸，导致腐烂。
腌制冬瓜还能使果皮变干，保护果实的内瓤。腌制的冬南瓜(包括冬胡桃)也比未腌制的冬胡桃更甜，味道更宜人。
如果你在潮湿的土壤上放置了太长时间的南瓜，因为它们从你的棚架柱子或线掉落到土壤中，把它们从你的收获中分类。它们不能治愈，应该立即清洗和使用。把种子留到明年。然后对其他南瓜进行固化处理。
首先用干布擦拭南瓜皮的表面，去除菜园里残留的任何污垢。这减少了细菌或真菌病原体攻击果皮的可能性。
同样，从收获到储存的整个过程中，尽量保持南瓜的干燥。
稍微未成熟的青南瓜是可以治愈的，尽管最好保持干燥过程，直到果实成熟。然而，如果初霜若隐若现，最好把葡萄藤上的南瓜都摘下来。在第一次霜冻之前收割是绝对必要的，可以使你的胡桃免受霜冻的伤害。
正确的温度和湿度是干燥和储存冬南瓜的关键，如胡桃。为成熟的南瓜提供一个相对凉爽的空间，湿度在70到85度，湿度在80%到85%。
确保成熟的南瓜周围有良好的空气流通，把它们放在架子上腌制。当你治愈它们时，每天给它们四分之一的旋转，以适当地硬化外壳。
如果你没有一个湿度和温度合适的地方，在有暖气的橱柜里放一个。记住，空间加热器上应该有一个精确的恒温器。如果温度太高，南瓜细胞的结构就会改变。经常检查南瓜。
同样地，如果你没有架子，用柱子和鸡围栏或绷紧的粗线做一个。以交叉孵化的方式编织钢丝，以防止损坏成熟的南瓜。这使你不会失去从园艺到收获的所有辛苦工作的成果。18luck官网登录
等待一到两周将南瓜取出储存。通过烘干冬南瓜，你可以确保茎完全变硬。硬化的南瓜茎可以防止细菌在干燥和储存过程中滋生。
当成熟的南瓜晾干时，如果你注意到果皮上有任何棕色斑点，立即将它们从该区域移走，用刀去除损伤后吃掉它们。南瓜上的棕色斑点是细菌生长的潜在迹象。
不要在其他水果成熟的地方治疗冬南瓜，因为在成熟过程中其他水果释放的气体会损害冬南瓜，比如胡桃。这些气体会导致呼吸困难。
如何储存冬南瓜
冰箱
将冬南瓜储存在冰箱或凉爽的地窖中，温度约为40至50度。将冬瓜堆在一个不超过两层的架子上，以提供适当的空气流通。经过妥善处理并在这样的条件下保存的冬瓜可以保存6个月。
室温
你也可以把冬南瓜放在室温的架子上。唯一的缺点是，你不能像储存腌制过的南瓜那样储存成熟的南瓜。如果你没有把它们保存在一个更凉爽的地方，没问题。这样可以保存三个月。
冰箱
如果你想把收获的南瓜保存更长时间，你可以把它们冷冻起来，放在冰箱里。只要把西葫芦皮剥掉，切成两半，去掉种子以备将来种植西葫芦时使用，然后把西葫芦切成一英寸大小的小块。18luck官网登录
把它们放在一个密封的玻璃容器或塑料袋中，并在冰箱中储存长达8个月。或者，你也可以把南瓜丁放在冰箱里保存一个星期。
如果你愿意，可以把生南瓜丁搅成泥。南瓜泥可以在冰箱里保存7到10天。在冰箱里可以保存6个月。
脱水
把南瓜切成丁，就像放冰箱一样，在145度的温度下脱水两小时。然后将火调至110度，加热8至10小时。脱水的南瓜可以在密封容器中保存长达两年。
冷冻干燥法
如果你觉得时间太长了，可以考虑冷冻干燥从你的花园收获的南瓜。这是最好的方法来长期保存它，绿色或成熟。
除了长期的保质期外，你会得到非常甜的干薯片，因为在干燥过程中浓缩了浓缩的糖。这种香甜的美味切丁可以保存长达25年!
要用这种方法把南瓜晒干，遵循与冷冻过程相同的准备过程。然后把南瓜丁或南瓜泥放在托盘上，放入冷冻干燥机，直到传感器检测到足够干燥。
然后将碎片或泥粉储存在一个密封的容器中，如玻璃瓶。这样一来，在未来的许多年里，你都可以在夏秋冬四季里吃到胡桃。
常见问题
问:储存冬南瓜前需要清洗吗?
答:不要在你的胡桃上使用水分，因为这会促进细菌和真菌病原体的生长。相反，在腌制或食用它们之前，用干布将它们擦拭干净。
问:你怎么知道冬南瓜坏了?
A:如果南瓜的外皮有黑点，你切开南瓜发现黑点或发霉，那你的冬胡桃就坏了。
