那就是时间!苹果树是超载,你不能吃。再多的苹果胡说,苹果派和苹果酱都将使用。所以你空树,让他们正确储存,确保你可以享受这赏金在接下来的几个月。我将带您亲历这一切,帮助你找出最好的方法来存储苹果,以及如何选择。
听这篇文章的史诗园艺播客新利18在线娱乐网址18luck官网登录
订阅史诗园艺播客在iTunes上新利18在线娱乐网址18luck官网登录
如何收获苹果
在加州,我在苹果成熟可以从7月到11月下旬根据树的类型和是否它是一个赛季,赛季,球员或生产商。我发现一些我最喜欢的酸苹果即将成熟的整个月的9月到10月期间,这些都是一些最好的烘烤和烹饪苹果,所以我肯定要存储它们!
他们是成熟的吗?
你可以选择苹果之前,您必须确保它们成熟。苹果不继续成熟一旦选择,所以重要的是不要太早摘菜。导致或细菌滋生而腐烂的苹果可以在任何时候从树上落,通常最好和最简单的方式告诉你苹果成熟后成熟或接近成熟,完美的苹果开始下降。苹果成熟从外面的树内,所以第一批准备将在外面。吃外面的苹果,和商店里的很快!
颜色也可以给你一个提示是否你的苹果已经成熟。如果你增加一个绿苹果,它已经达到了完美的亮绿色色调,可能只有黄色的脸红,你关闭。一些有苹果更难以衡量,但你仍然可以得到一个好主意如果几乎是收获季节。
当然,最好的方法测试需要你把样本苹果切开。切一半,然后看看种子。如果种子是深棕色,你的苹果已经成熟或很近。当然,品尝它!如果是甜,多汁,或馅饼和扑鼻的馅饼品种越多,你就会知道它的时间。还应该清晰和坚定的纹理。
如何摘苹果
如果你有一个矮树,或者你去苹果果园,这是一个非常简单的过程。大多数果园大卫·米拉奇保持树木或家里小,这样他们容易掌握。达到掌握苹果,然后将其向上分支,给它一个小转折。苹果应该脱离你的手。如果两个苹果茎端连接在一起,你肯定会有一个转折。
如果你选择从一个更高的树,你可能需要援助的一篮子摘水果。其中一个,你可以使用伸缩杆来帮助你达到的更高部分树,和把篮子里的牙齿干细胞会给你的能力做一个光反射和流行苹果的分支。确保有一块泡沫或其他填充在篮子的底部,防止擦伤!
几个选择技巧
选择你的苹果在清晨,而他们仍然凉爽的夜间温度。
一旦你选择了不洗你的苹果吗。事实上,最好洗之前他们使用。苹果有一个自然形成的保护层时生长在树上,和洗涤,使他们更容易受到早期损坏。
无论你做什么,尽量避免激烈的苹果。青苹果会坏得更快。如果你伤,你总是可以使肉桂苹果罐头或自制苹果酱使用水浴或罐头压力罐头,会给你的能力还吃它们。你也可以尝试你的手在紧迫的苹果酒,但是这需要更多的设备!
苹果如何存储
正如您可以看到的,摘苹果是非常容易的。但苹果商店的最佳方式是什么?有什么诀窍如何保持苹果新鲜?让我们来谈谈。
苹果持续多久?
根据苹果成熟的季节,他们会迅速变坏,或者持续数月之久。
赛季初苹果通常意味着选择,马上吃。这些都是经典的苹果吃零食,往往是柔软和super-juicy easily-bruised。你可以存储一些在你的冰箱一两个星期,但不是太久。
赛季苹果变量取决于什么类型的苹果。那些是吃苹果可以持续几周在冰箱里,烹饪、烘焙和那些意味着苹果可以存储长达一个半月在冰箱里。自从赛季末的往往是夏天,和外面的温度是热,很难存储这些以外的冰箱。即使你有足够酷的地方,他们不一样长,除非保持寒冷。
但是苹果通常是苹果,在冬季,内外的冰箱。这些苹果可以持续两到四个月如果存储好,保持冷静。坚持firm-fleshed和麻木不仁的品种。
你应该冷藏你的苹果吗?
苹果将成熟的6 - 10倍在正常室温保存在冷藏时一样。
就我个人而言,如果我打算吃苹果,我爱他们当他们感冒和直接从冰箱里。但是你应该存储通常苹果在冰箱里吗?
答案是:视情况而定。如果你有一个完整的树的苹果,你可能会发现,将它们存储在冰箱里将整个冰箱!但是如果你有一个盒子一蒲式耳的苹果,和足够的冰箱空间,它不是一个坏主意。我个人发现一个排放生产袋子,让呼吸的苹果是最安全的方法来存储它们。9 - 12的地方通风袋苹果,关闭它,把它的保鲜储藏格抽屉里。如果你有一个大的保鲜储藏格抽屉,你可以存储3 - 4袋苹果。
定期检查它们确保他们都处于良好状态,没有开始走软。如果你发现任何软化,有破皮,或有瘀伤,删除这些迅速并使用它们。瘀伤或损坏苹果会破坏。一旦一个苹果战利品,附近的其他人它所面临的风险,所以你需要通过它们与规律,以确保它们都完好无损。
准备你的苹果存储
这样你的苹果。大苹果往往比小苹果坏的快。存储你的苹果按大小(小/中/大),并使用你的大苹果第一,工作你较小的随着时间的推移。
苹果是有趣的,他们喜欢一些水分附近所以他们不dessicate,但他们不希望持续的水分。是个好主意保持湿润毛巾附近苹果对于某些环境湿度,但不是苹果。你不想要苹果自己是湿的。
如果你是储存苹果在冰箱外,每个苹果单独封装在报纸。报纸将帮助保护其他苹果如果一个破坏。
一旦你结束了你的苹果,把它们放进一个箱子里。你不想要前苹果的重量瘀伤层底部,所以我个人尽量不要堆积超过两层。我喜欢把一张纸板层之间增加一点额外的填充(特别是如果我有一张剩余的缩进纸板从桃子的季节),但这不是必需的。
纸板或木箱是最好的储存苹果,但是你也可以将它们存储在种子托盘。最重要的是,它们存储在哪里很酷,有点潮湿,有良好的空气循环。这些因素将会给你最好的机会在长期储存。
存储不同品种在不同的盒子。就像在不同的时间不同种类的苹果已经成熟,他们也有不同的损坏率。让他们帮助你跟踪分离。
保持你的苹果在凉爽、黑暗、解冻的位置。你不想要热,地点多在45度,冷是更好的- 30至35度将是完美的。根酒窖是很棒的选择。当天气变冷时,货架上在车库里工作(前提是你的车库不容易霜)。你也可以储存在无霜的苹果,但它必须从冻结的苹果吗——如果苹果冻结,他们的内部细胞结构将被摧毁,他们将成为糊状,解冻时不能吃的。
如果你也储存土豆,土豆附近不存储你的苹果吗!土豆释放乙烯气体储存期间会导致苹果破坏更快。事实上,如果你有土豆在一个房间里,让你的苹果在一个完全不同的房间,或者如果这不是一个选择,让他们尽可能的远离对方。
保持你的期望现实
在我们祖先的日子,人们预期较低比我们现在的苹果。我们被market-fresh生产现在,苹果和青褐色的斑点就是不吸引我们。但大多数存储一个世纪前苹果类型是用于烹饪(因此会变成褐色或软),和标准低得多。
我们的天气模式改变了上个世纪。一棵苹果树的人常常会发现自己的苹果破坏在冬天到来之前,他们只是没有足够冷的地方可以储存在我们的夏季和初秋。如果这是你的问题,你可以延长贮藏期通过保持苹果在冰箱里,直到你有最佳温度为苹果存储。
大多数商业苹果存储在控制环境中提供最优水平的湿度,温度,和大气条件。偶尔,二氧化碳气体用于在苹果帮助减缓衰老过程。这意味着商业种植者可能是能够存储远远超过你的苹果。
不要放弃希望,不过,你仍然可以得到一个好,长时间存储你的苹果和一些仔细监督。只是不希望他们最后很只要超市苹果做的。
光明的一面,本国或当地自产的苹果一般味道比超市很多苹果做的,所以你的苹果将会是美妙的,当你使用他们!
有趣的苹果的事实和技巧
苹果甜为它们存储。如果你发现一个品种太蛋挞吃新鲜时,试着存储他们一会儿。在某些品种味道会改变明显。
印第安人在太平洋西北地区传统的烟熏和苹果干储存他们整个冬天的取心,把它们放在棍子,hang-drying他们长在火灾。
30°-35°F的理想温度范围内储存苹果。每10度以上,30°马克,你的苹果存储的寿命将大大降低。
一个中型苹果大约有80卡路里,脂肪,钠和胆固醇。
你可以购买特殊果园货架的情况下方便地检查你的苹果!你仍然应该包装苹果在报纸当使用这些,只是为了保护他们免受其他会宠坏的苹果。
7500种苹果生长在世界各地。约2500个品种生长在美国。只有100的品种在美国的商业种植。有一个巨大的数量的传家宝品种的苹果。
厚皮的苹果商店比脸皮薄的品种。
需要50个苹果树叶的能量产生一个苹果。
这时也是苹果。他们只叫这时因为远小于其他苹果品种。事实上,苹果仍然存在的最小的类型大小的大樱桃!
我们都听过这句话“一天一个苹果,医生远离我。“这个词的最初版本是一个古英语押韵声称,“睡前吃一个苹果会让医生乞求他的面包。”
现在,你应该准备,准备好苹果的季节。你有最喜欢的存储苹果吗?我个人最喜欢的是阿肯色黑,开始酸,慢慢地变得超甜,好吃。在评论中告诉我你最喜欢的!
