如果你是生长羽衣甘蓝对于第一次,你可能必须要最大限度地提高您的羽衣甘蓝收获的最好方法的一些问题。好消息是,你不必投入了大量的空间,甚至长出了大量的植物来生产这种超级食品数量惊人。
通过适当的照顾和收获,您可以通过您所在地区的第一块降雪中享受大约4英寸的年度绿叶植物。继续阅读,学习如何收获羽衣甘蓝,所以它一直在整个赛季都在增长!
我们也有一个很好的视频,你也可以观看这个话题。
羽衣甘蓝花了多长时间?
如果你直接籽羽衣甘蓝您的花园或容器,叶将准备在55〜75天内领取。育苗移栽会给你一个良好的开端砍下收获时间约30〜40天。婴儿羽衣甘蓝叶准备播种后在短短的几个星期来接。
芥兰microgreens速度更快成长,但你不要让那些茂盛,美味的叶子!
羽衣甘蓝品种,你可能喜欢成长
羽衣甘蓝,或者Brassica Oleracea,是一片卷心菜的卷心菜。它也被称为卷曲的白菜。羽衣甘蓝品种因茎长,叶子颜色和叶片类型而异。
主叶片类型包括:
- 卷毛叶,像西伯利亚羽衣甘蓝要么血色芥蓝
- Bumpy-Leaf,也称为Lacinato或“恐龙,”喜欢黑色魔术羽衣甘蓝要么Nero di Toscana白菜
- 平原,喜欢红色俄罗斯羽衣甘蓝要么Tronchuda芥蓝
什么时候收获羽衣甘蓝
你怎么知道何时选择羽衣甘蓝?羽衣甘蓝是一个宽松的绿叶绿叶,具有很长的收获窗口。
婴儿羽衣甘蓝,羽衣甘蓝或叶子小而嫩,可以收获,并享有直接播种后几个星期。挑选较大的,当他们对你的手的大小更成熟的叶子。一个好的经验法则是,小叶子是比大的更嫩。
羽衣甘蓝将从早春生长,直到冬季冬季,它甚至有利于将下降到20华氏度(-6°C)左右的温度。出于这个原因,它通常被称为冬天羽衣甘蓝。我喜欢在整个长羽衣赛季吃它,但暴露在霜冻的羽衣甘蓝会有更甜味的味道。
在夏季的高度期间,许多人发现较大的叶子倾向于发展苦味。为了避免这种情况,收获叶子,而在那些炎热的时光期间他们年轻。在春天和秋天,你可以让叶子增长到全尺寸。在无霜气候中,你可以全年种植它!
如何收获羽衣甘蓝
那么你如何收获羽衣甘蓝?更重要的是,如何选择羽衣甘蓝,所以它长期以来一直在恢复?
首先始终删除最低,最大,最外面的叶子。一个接一个地捡起叶子,一定要留下较小的,中央叶子以及中心的芽。如果你削减了中央芽,你的工厂将无法生产更多的叶子。
当你收获时,去除和堆肥变黄或损坏的叶子。这样做还将鼓励植物产生更健康的叶子。你会发现它只需要一周或更短的时间或更少,因为下一组叶子成熟,并且更多的婴儿叶也出现了。
以这种方式保持收获,您将拥有几个月的羽衣甘蓝沙拉和羽衣甘蓝芯片来期待!
设备
需要收割甘蓝的设备是最小的。一些园丁喜欢捕捉羽衣甘蓝用他们的手指从植物茎。其他建议使用干净,锐园艺剪18luck官网登录。
我倾向于使用普通剪刀来收获羽衣甘蓝和我的花园产生的许多蔬菜和花朵。在这个上寻找个人偏好,访问和舒适。
贮存
我的社区花园的邻居问我最近怎样保持新鲜羽衣甘蓝。多久甘蓝最后?
要储存新鲜挑选的羽衣甘蓝,清洗所有叶子,然后用布擦干。通过将可重新密封的塑料袋和纸巾置于可重新密封的塑料袋中,完整地存放整个叶子,使叶子不会变得湿润或粘稠。
如果像这样冷藏并储存一样,羽衣甘蓝叶将保持新鲜长达2周。
您是否已经知道即将到来的食谱需要切碎的羽衣甘蓝吗?如果是这样,请洗掉叶子,拆下茎干,然后在沙拉旋转器或污点干燥的羽衣甘蓝块。在密封的塑料袋中冷藏。提前这样做将使您的变日晚餐准备轻松一下。
如何使用芥兰
羽衣甘蓝享有盛誉,是一种营养丰富的食物,适合健康。羽衣甘蓝确实高,维生素,矿物质和抗氧化剂,但你知道如何准备它享受所有这些好处吗?
小,嫩的羽衣甘蓝叶可以在沙拉或炒菜中吃生物,而较大,嫩叶更大,叶片更好地切碎并加入汤和炖菜。我喜欢将叶子或两个卷曲的羽衣甘蓝添加到我的冰沙上。
我也是自制羽衣甘油芯片的巨大粉丝!只需用一点油和盐扔石头羽衣甘蓝,然后将它们烘烤在低热烤箱中,直到脆皮。那里有一个千里翁食谱,用于创造有趣的香料和风味组合。
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