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我会是第一个承认的人。有一段时间，我认为麦草是人们大肆宣扬的“健康食品”之一，因为他们认为自己很健康。比如，谁想吃一片草叶?
但我知道我可以学习如何种植麦草所以我尝试了一下。
当我意识到种植它是多么容易，而且它确实有一些营养价值时，我改变了对它的看法。当然，它不是一些人认为的万灵药，但它是便宜和简单的种植。
此外，它是一个伟大的补充，任何果汁我用一个花哨的麦草榨汁机藏在橱柜里。
那么，你准备好开始种植麦草了吗?让我们成长!
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好的麦草种子:
- PowerGrow有机，非转基因硬红麦草种子
好托盘:
- 带有排水孔的黑色塑料生长托盘
土壤或土壤替代品的良好选择:
- FoxFarm FX14053海洋森林有机盆栽土
- FoxFarm Coco Loco盆栽混合
- 种植园专业级蛭石
- terrafbre大麻生长垫
- Biostrate增长垫
- Micro-Mats增长垫
其他好的供应:
- 持久的喷雾瓶
- 水力农场48″x 20″热垫
- 液体海带天然海藻肥料
快速成长指南
| 普通的名字 | 麦草,常见的小麦 |
| 学名 | 小麦 |
| 发芽时间 | 2天 |
| 天的收获 | 7 - 10天 |
| 光 | 最初是间接光，后来是全阳光 |
| 水 | 每天雾两次，在干燥条件下会更多 |
| 温度 | 60 - 75度 |
| 湿度 | 能适应干燥到潮湿的条件吗 |
| 土壤 | 盆栽土壤或土壤替代品 |
| 肥料 | 液体海带肥料在水中稀释 |
| 害虫 | 果蝇，黑草虫 |
| 疾病 | 霉菌，茎或根锈病，黑穗病，麦角病 |
麦草越来越多的材料
实际上，如果你有小麦种子，盆栽混合料，和一些排水良好的容器把它们放进去，你可以在家里种麦草。然而，还有很多其他的种植介质可供选择。使用某些产品可以加快你的草的发芽速度，让你的草长得更快。让我们探讨一下在开始之前必须做出的选择。
麦草种子
而大多数普通小麦品种(小麦)可以用来种植麦草，通常是用坚硬的冬小麦品种。冬小麦需要一段时间春化处理形成种子头，而不是生长草本身。
购买打算作为麦草生长的种子通常是更好的，因为它往往有较高的发芽率。由于需要使用大量的种子开始一个托盘，我建议购买大袋种子，这样你就有足够的工作。值得庆幸的是，购买硬冬小麦，如这种有机非转基因硬红麦草种子是便宜的。
种植托盘
你可以使用多种容器在室内种植麦草。容器不需要很深，因为它不需要很多空间的根结构。带几个洞的浅盘子也可以，塑料或陶土的植物托盘也可以。
我更喜欢这些大约10个″x 20″带排水孔的塑料托盘，因为它们用很少的努力就能提供充足的草。只要给托盘浇水，你就可以生长了。
重要的是要使用内置排水系统的托盘。如果你选择一个备用容器，一定要选择一个排水良好的容器。这可以防止你的幼苗溺水或发展霉菌问题。
土壤或土壤替代品:使用哪一种?
良好的无菌盆栽土壤挺好的，我们大多数人的棚子里都有。它富含营养，你的草会利用好。然而，有些人喜欢用整个幼苗，连根都用。那需要大量的额外清洗。然而，你的幼草有所有他们需要的营养，而不添加任何肥料。
然而，现在有很多土壤替代品可以减少冲洗零星污垢的需要。
椰棕能容纳比自身重量更多的水，同时还能让你的植物有良好的排水。一种无土盆栽混合物，如Coco Loco，它结合了椰子的保湿和珍珠岩和额外的营养，是一个很好的选择。你也可以使用不含珍珠岩和添加剂的椰壳，但你可能需要添加一些营养成分海藻肥．
使用蛭石和海带肥料的组合也将提供一个良好的种子启动介质。蛭石本身是一种矿物质，因此不含有很多植物营养素，但海带会很容易地提供良好生长所需的一切。
最后，还有各种各样的天然纤维，它们非常适合用于种植各种类型的芽甘蓝、微绿色植物和草。例如TerraFibre(由工业大麻纤维制成)、Biostrate(一种天然纤维毡)或Micro-Mats(毡木纤维)。天丝面料也是不错的选择。像这样的天然织物可能需要使用海带肥料来生长健康、旺盛的作物。
总的来说，盆栽混合物将为你的草提供最多的营养，其次是椰子椰子和蛭石。然而，天然纤维可以减少真菌生长的传播。这些选项都可以工作，这仅仅取决于你想使用什么。
其他所需设备
所以你已经有了一些麦草种子，你有了你的种植托盘(排水良好!)，你已经选择了一个生长介质。还需要什么?
我建议买一套耐用的喷雾瓶。你需要在麦草生长的过程中喷洒水雾来保持水分。手边有多个瓶子意味着你可以随时有一瓶清水，另一瓶海带肥料和水的混合物，以防你需要启动生长。
如果是冬天，你在寒冷的车库里种东西，你可能需要一个幼苗加热垫，以帮助把你的介质温度到一个好的萌发点。然而，如果你开始在房子里种植麦草，你的房子的环境温度是好的。
种植麦草
一旦你掌握了基本知识，像麦草这样的速生作物并不难种植!一盘麦草可以全年种植，所以你可以在任何时候开始种植。
Pre-Sprouting你麦草
虽然你可以直接在托盘中种植，但如果你在种植前先发芽，效果会好得多。它不需要太多额外的时间，让你的收获更有成效——所以就这么做吧!
把种子放进碗里，加入两到三倍的水。确保温度在60-70°左右，以获得最佳发芽温度。浸泡12小时。
种子浸透后，沥干碗里的水。你可以用这些水来浇灌你正在种植的其他植物，因为种子富含营养。
用更多的水冲洗种子，再沥干水分。把豆芽摊在纸巾上，放在远离阳光直射的台面上。重复冲洗和沥干的过程，直到你看到大部分(或所有)芽的根开始生长。
准备你的托盘
如果使用好的盆栽土壤，将其添加到你的种植托盘。用大量的水润湿它，但不要太湿——你不希望在介质中形成任何水坑。一定要用你的手指检查底部的土壤是否都是湿的。你需要6-8杯它为10″x20″托盘。托盘不需要满的，他们只需要至少1/2″到1″土壤在里面提供根系空间。
对于蛭石或椰壳，使用6杯10×20″托盘。确保它至少有1/2″深。将水喷洒在表面，并将其摊开。对于蛭石，使用一夸脱水。对于椰壳，只要确保它是潮湿的，但不是湿透的(椰壳保持水分非常好)。
天然纤维生长垫应该剪成适合你的托盘，并应按其包装上的说明进行润湿。大多数水果都建议在水里浸泡一小段时间来给它们补水，但它们不应该太湿，否则它们可能会开始散架。
如果你愿意，你可以在湿润种植介质的时候，在水中加入少量的液体海带。这对于盆栽混合物来说是没有必要的，但是对于其他培养基来说是有益的。
种植麦草
把种子均匀地撒在土壤上。如果你愿意，你可以在铺开它们之前最后清洗一次，以确保它们是湿润的，可以种植。大多数人倾向于在一开始播种，所以你可以随意在托盘上撒很多种子。它会产生比种子本身更小的植物。
用另一个倒置的托盘盖住你的托盘。在生长的早期阶段，保持生长区域的黑暗和潮湿是至关重要的。这个托盘也应该有孔，以便空气可以循环进出腔。
把你的盘子放在室温下光线较弱的地方。
麦草保健技巧
你的草已经种好了!现在让我们回顾一下从你的小地盘上获得高质量增长的最佳方法。
光
发芽前的麦草需要在黑暗中保存，至少一开始是这样。这模拟了土壤表面下的黑暗。3-5天后，你就可以取下盖子了。在这一点上，你的草应该有大约一英寸高。它可能看起来有点苍白，但那是因为它没有经常接触到光线。
把没有盖上盖子的托盘放在窗户附近明亮的、间接的光线下。它会开始变绿。如果是短时间的阳光直射，也没问题。我们的目标是鼓励明亮的绿色色调。我发现我的在间接强光或生长光下生长得很好。
再过几天，你就可以把你的托盘移到一个白天大部分时间都能受到阳光直射的地方。然而，它可能需要更多的水，所以定期检查你的培养基，以确保它得到了它所需要的。
温度
开始种植时，你希望温度在60到75华氏度之间。这使得在室内种植成为开始的最佳选择，因为你可以保持最佳的范围。
一旦你的幼苗达到1/4″到1/2″的高度，它可以忍受更低或更热的温度，只要它的根保持舒适。然而，对于最好的作物，它真的喜欢60-75的范围。
如果温度超过80度，要确保任何覆盖的麦草托盘都有足够的通风，以防止霉菌或真菌生长。
浇水
每天用喷雾瓶给它轻轻浇水两次。最初，你只是试图保持芽甘蓝足够湿润，使它们的根可以进入土壤或介质。一旦它们扎根，你要保持盆栽培养基或生长培养基湿润，但不要潮湿。这会让你的芽甘蓝保持湿润，创造生机勃勃的绿色生长。
如果你的托盘经常在阳光下，定期检查你的生长介质。在这种情况下，它可能需要每天浇水两次以上。如果土壤或培养基不是很湿润，那就多喷几次。
你不应该让水漫过种植垫，椰壳，或盆栽混合料的顶部。太多的水会导致你的麦草淹死。
施肥麦草
如果你想促进你的麦草的生长，你可以稀释一些液体海带在你用来浇水的喷雾瓶。你不必每次浇水都用这个，但它肯定能促进生长!
收割和使用麦草
一旦你的麦草达到至少6英寸高，就接近收获的时间了。现在是时候准备收割和使用它了。
收获
收割麦草的最佳时间是它进入拔节期的时候。在这一点上，叶子开始分裂或形成一个次生叶子。这通常是在7-8″的高度。你可以在6岁的时候收获它″身高!
收割时，我建议用一把锋利的干净剪刀把草剪掉，正好在根茎或任何残余种子的上方。一把超级锋利的刀也可以用，只要它能干净地切开草，而不把它拔出来。
你通常可以从某一批种子中获得多种作物，而不会有明显的味道变化。但是，一定要在收获后添加一点液体海带肥料，以促进新鲜生长。通常情况下，人们在重新种植之前，会从一个给定的托盘上获得两到三种作物。
在食用前采摘是保证新鲜的最好方法。
存储
储存麦草时，要确保它尽可能干燥。干的麦草比湿的更容易保存。把它放进一个农产品袋里，用干纸巾裹住它，吸收多余的湿度。尽快使用，这样它就不会枯萎或变质。像这样保存3-4天很容易。
因为一个托盘通常可以同时收获，你也可以把它全部榨汁，并把多余的果汁冷冻在冰立方托盘中。这些绿色的小方块可以扔进你的晨间奶昔或果汁中。
如果你熟悉麦草粉，你可能会有兴趣知道有一种方法可以在家里用一种脱水器．收割后要彻底清洗麦草，确保上面没有灰尘，然后将麦草铺在脱水托盘上。
一旦它完全脱水，你可以把它制成粉末，并把粉末储存在一个密封容器和干燥剂包，以去除任何残留的水分。就像你在商店买的粉饼一样使用它。
榨汁麦草
因为麦草是一种草而不是水果，所以提取麦草汁可能有点棘手。一个咀嚼榨汁机将榨汁最容易。离心榨汁机不会将草磨碎并释放汁液。
你也可以把你的草切成小块，用研钵和研杵把它磨碎。把碾碎的收成做成厚厚的糊状，然后加一点水，再多磨一会儿。把臼里的水倒在一块粗棉布上，用过滤器过滤，让大部分汁液过滤掉，同时准备更多的麦草酱。一旦你把它们都磨碎，让汁液流出来，小心地拿起粗棉布，挤出多余的汁液。
还有第三种方法也可以用来制备麦草汁，尽管有人声称这种方法会氧化麦草汁，是一种低劣的方法。将切碎的麦草和少量水放入食品加工机中，搅拌至液体呈鲜绿色，大部分麦草被粉碎。然后，用粗棉布准备过滤器，提取液体。
大约需要1/4杯草来制作一份果汁。
麦草对宠物
如果你长大了猫草，你很可能在种麦草。猫草可以由麦草、燕麦草或大麦草组成，也可以是三者的组合。狗草虽然不常见，但也是一样的。
虽然猫和一些狗喜欢啃草，但这和我们吃植物的原因不同。猫和狗是食肉动物，它们没有适当的酶来消化草。虽然它们确实获得了一些营养益处(主要是维生素E含量，尽管也有少量B族维生素)，但它们更有可能把草吐出来。
这就是为什么猫和狗会啃草。草会导致猫呕吐，这有助于它们摆脱毛球或其他难以消化的物质。这样会让他们感觉更舒服，还能防止便秘。对狗来说，麦草有一点通便的作用，有助于消除便秘。它还可以缓解胃部不适。
你不需要为你的宠物做任何特别的准备。只要种一小块专门给宠物用的，让它们在需要的时候嚼就可以了。
不要让你的猫或狗在草坪上咀嚼，因为草坪上可能有杀虫剂或其他污染物或害虫，为它们种专属的草会为它们提供安全的零食。
你该怎么处理果肉?
有各种各样的方法可以利用麦草浆。从涂在虫子叮咬处的膏药到在面包中添加纤维都被推荐使用。但说实话，我不建议把它用作药物或作为食品中的纤维添加剂。
我建议你把果肉加到你的蠕虫堆肥系统如果你有的话。如果你不使用蚯蚓堆肥，你可以将蚯蚓浆与撕碎的报纸、护根物或锯末混合，放入堆肥堆或堆肥滚筒．麦草的果肉会迅速分解，为你的花园带来额外的好处。你也可以把它添加到博卡士桶或水桶．
存储你的种子
在你第一次播种后，很有可能会有多余的种子。小麦种子最好保存在阴凉干燥的地方。如果你确定袋子里没有水分，你可以把它们放在冰箱里。如果你想更频繁地使用你的种子，冰箱也是一个好地方。将种子放入冷冻袋中，储存时尽量排除空气。如果你有一个干燥剂包，你可以添加它来帮助保持干燥。
故障排除问题
99.9%的情况下，你种植这种植物不会有任何问题。这种东西超级容易种植!然而，让我们来讨论在种植麦草时存在的少数问题以及如何修复它们。
越来越多的问题
如果你的作物开始弯腰变黄在收割之前，你可能已经把它放得太久了。但变黄也可能是浇水过多或不足、光照不足或生长介质中缺乏营养的迹象。
植株的高度低于6英寸和发黄应该检查，以确保生长介质不是潮湿的。如果太湿，就不要浇水，直到它好转。此外，让你的草接触更多的阳光直射，因为这可以帮助蒸发掉一些多余的水分。
如果你的草超过6英寸高，开始变黄，你可能错过了最佳的收获期。当然，你可以在下次浇水时添加一点液体海带。如果它又开始变绿了，你就拯救了它。如果没有，继续和正常收割，但处理掉麦草叶片在你的堆肥堆，并等待新的一批生长。
同时,注意你的种子密度．如果你种的种子太密，你几乎总会遇到真菌生长的问题。这没什么大不了的，因为你可以在收获季节把它从植物上冲洗掉，但它看起来不太开胃，有些人简直无法忍受。
为了完全避免这个问题，只要在你的盘子里少种点种子就可以了。如果这仍然不能解决问题，把你的托盘搬到一个有更多气流的地方会有帮助。你也可以在室外种植，以最大限度地利用阳光和空气。
害虫
果蝇可以用你的小麦草托盘作为家，这些微小的飞行害虫的小云会让你疯掉(特别是在温室里)。赶走它们最简单的方法是保持生长区域周围的空气流通。把风扇开到低速，对着你的盘子，应该可以防止这些虫子。然而，你可能需要更经常浇水，因为蒸发更有可能与大量的气流。
最具破坏性的害虫是黑草错误．这些昆虫刺穿草叶，吸干其中的水分。因为我们想要草汁，这是一个大问题!如果你的草叶上部出现白色斑点，你可能在你的麦草附近有虫害。最简单的方法就是扔掉当前的那批鸡蛋，去掉鸡蛋，然后在室内开始新的一批。
疾病
模具是麦草种植者中最常见的疾病。这是由于草的根部和根部周围的水分过多造成的。虽然霉菌是无害的，但它的味道会很差。如果霉菌滋生了，你可以把它们洗掉，但如果对草有任何损害，就扔掉受损的部分。为了防止发霉，保持土壤湿润但不潮湿，并确保你的草坪周围有良好的气流。
一些茎和根生锈了会影响麦草。为了防止这些，只需使用无菌的生长介质和定期收获。不要让它过度生长。
黑粉菌孢子是另一个问题。这种黑色、布满灰尘的生长是真菌感染的另一种形式。如果你发现了黑穗病，扔掉整个批次包括生长培养基。不要将其添加到堆肥堆中。在重复使用之前，用漂白剂和水的混合物彻底清洗和消毒你的种植托盘，杀死任何残留的真菌孢子。
如果你让你的麦草结籽，你有一个小的风险麦角真菌形成。麦角菌是小麦上最常见的麦角菌，只能在籽粒发育。草类本身没有危险。麦角菌对人和动物都是危险的，但预防起来很容易:只要不要让它进入种子!
常见问题
问:我应该重复使用我的培养基吗?
答:在大多数情况下，最好是更换种植介质。盆栽土壤中会有真菌孢子，会感染未来的批次，椰子椰壳也是如此。各种各样的天然面料根本就不是用来重复使用的。
你可以在堆肥中添加基本的盆栽混合料或椰子油，然后将其替换。天然纤维通常需要工业堆肥设施，尽管大麻纤维织物(如TerraFibre)也可以切碎并添加到普通的堆肥堆中。它们只是需要比其他堆肥更长的时间来分解。
问:麦草是无麸质的吗?
答:可以，这取决于你如何收获。小麦面筋是一种很多人敏感的蛋白质，它不是在嫩草本身形成的。它只在谷物中形成，也就是植物的种子。因此，它可以是无谷蛋白的，前提是不可能有种子进入你的成品。
如果你在收获的时候小心翼翼，种子残渣以上的部分应该是无麸质的。然而，如果你在无土的培养基上种植，并计划吃掉整株植物，可能会有含有小麦麸质的种子残渣。
商业化生产的麦草汁和麦草粉也很棘手。虽然我们可以确定不让种子碎片进入我们家里的食物，但商业生产者正在非常大规模地开展工作。少量的种子可能会意外地进入商业产品。因此，确保你购买的产品是无麸质的，并且你信任该公司产品的质量和安全是很重要的。
和其他天然产品一样，如果你不确定是否要使用麦草，在使用之前咨询你的医生或营养师。安全总比后悔好。
问:麦草真的对你有好处吗?
A:它可能不是你想要的灵丹妙药，但是是的，麦草对你有好处。像任何绿色多叶植物一样，它含有对保持健康必不可少的维生素和矿物质。
麦草汁含有大量的维生素e。这种特殊的维生素被我们的身体用作抗氧化剂，增强免疫系统，帮助我们对抗普通的感冒或流感。除此之外，它的营养含量与大多数其他绿叶蔬菜相当或更低。你会发现绿叶菠菜中的铁，钾，镁，钙，维生素B和C比你在麦草中会发现的更多，尽管它含有的这些含量较少。
一般来说，它并不比其他绿叶蔬菜更有害，就维生素E含量而言，它肯定比大多数蔬菜都好。但它不太可能治愈癌症，也不可能像某些来源所说的那样成为万灵药。
