你是否在寻找一种凉爽天气的芸苔类植物，它和菠菜一样多才多艺，但保存时间更长?只要种植tatsoi就可以了。它营养丰富，易于栽培(芸苔属植物拉伯)是一种像小白菜一样的亚洲蔬菜。Tatsoi起源于中国。它的结构像白菜，但更小，更苦。
在冬末或秋天，是种花或像秋葵、西红柿和辣椒这样的温暖天气爱好者的糟糕时节。那么，为什么不试试像tatsoi这样的亚洲绿色呢?种植tatsoi很容易!春天播种一种作物，秋天就能种出另一种作物。把营养丰富的绿色蔬菜，生的或熟的都吃。
Tatsoi的种植方法很简单。耐寒且营养丰富，这种芸苔类植物只需要一点点生长空间。在大多数地区，莲座呈扇形散开，不到10英寸高。Tatsoi所携带的病虫害也比大多数芸苔科植物要少。它的结构像白菜，但更小。像菠菜一样将其融入菜肴中。它的芥末味适合很多不同的口味。
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快速治疗指南
| 常见的名字(年代) | Tatsoi, tat choy，汤匙芥末，白菜，阔嘴芥末，菠菜芥末 |
| 学名 | 芸苔属或芸苔属植物拉伯无性系种群。narinosa |
| 天的收获 | 45天的种子，20-25天的侏儒 |
| 光 | 倾向于完全阳光 |
| 水: | 保持土壤湿润;理想条件是每周浇水1英寸 |
| 土壤 | 排水良好，肥沃的土壤，pH值在6.5到7.0之间 |
| 肥料 | 使用全方位肥料;可以使用较高的含氮量 |
| 害虫 | 鼻涕虫，卷心菜虫，跳蚤甲虫 |
| 疾病 | 克鲁布鲁病，白粉病，霜霉病 |
所有关于Tatsoi
Tatsoi的分类学名称是芸苔属植物拉伯无性系种群。narinosa或芸苔属．它有很多常见的名字:tatsoi, tat choy，勺子芥末(因为它的叶子是勺子形状的)，中国扁白菜，宽嘴芥末，菠菜芥末，中国的五塔菜，日本的tasai。自公元500年以来，日本就开始消费和种植它。
Tatsoi的叶子呈凸勺状。你会发现tatsoi生长在莲座状，就像亚洲绿色家族的其他成员一样。但tatsoi的叶子更小，只有3英寸长，紧贴地面。在较温暖的气候条件下，它的高度不超过10英寸到12英寸，在较冷的气候条件下，它能长出6英寸高的植株。和其他亚洲绿色植物一样，植物宽度可达12英寸。
Tatsoi的叶子是墨绿色的。叶柄小，白色到淡绿色。如果任其自行生长，四片花瓣呈十字形的黄色小花就会从中心的茎上开出。tatsoi的所有部分都可以食用。
Tatsoi在温带气候下每两年种植一次。最好的种植时间是冬末或早春，夏末或初秋。和其他芸苔科植物一样，在开花前整个季节都会吃掉叶子。一个半月就能收获。相比西兰花或花椰菜5-10个月的生长时间，这是非常快的。
莲座叶可以做成炒菜和汤。当它变蔫了，炖着吃，或者作为配菜轻轻炸着吃。吃整个植物——花和所有的生的——在沙拉中，特别是和嫩蔬菜。它也是很好的食物药物。种植tatsoi将为你和你的花园提供维生素C, A, K，类胡萝卜素，钙，钾和叶酸的绝佳来源。
种植Tatsoi
在最后一次霜冻前两周在户外播种，或者在初秋前六周播种。避免在春末和夏季种植种子或幼苗。Tatsoi不适合温暖的环境。它在凉爽的晚春繁茂生长。夏天一到，你的第一轮庄稼就收好了。高温会导致抽苔和开花，这使得tatsoi的味道变苦。在春季收获，并在秋季开始到冬季种植另一套作物，以获得第二次秋季收获。
找一个充足的阳光和部分荫凉的地方，在花园里种植植物。Tatsoi喜欢排水良好、耕作良好、富含氮的壤土或沙质土壤。它在室外的抬高床或准备好的土壤中茁壮成长。如果在18luck官网登录地上或在一个凸起的床上园艺不是一个选择，没有问题。它在室内和室外小心放置的容器中都能很好地生长。如果你必须在室内种植，找一个朝南的窗户，有足够的空间放置你的容器。
播种时，用平均深度10英寸的堆肥改良未准备好的土壤。种子喜欢在50到80度的温度下发芽。创建1 / 2到1 / 4英寸深的行，间隔18到24英寸。Tatsoi以放射状的方式向外生长，所以要确保在这个过程中没有其他植物被挤走。在沟渠中每隔1到2英寸播种。种子发芽率高达75%，所以每颗种子掉2-3颗。当幼苗成熟后，将它们稀释到6到8英寸。这给了植物足够的生长空间。6周后开始成熟。
在与播种种子相同的温度条件下种植幼苗，但要在几周后，温度在50至80华氏度之间。种植tatsoi时间隔6 - 8英寸，当叶子成熟时收割，整个季节直到花期。在大约3周的时候，幼苗达到收获成熟期。
护理
这种植物很容易照料。满足tatsoi的基本要求，保持健康和长期的收获。
阳光和温度
Tatsoi,芸苔属植物拉伯可在阳光下生长(每天至少3小时至5小时)。如果一排排用遮光布盖住，完全只有光线的位置是可以的。遮阳布不仅能保护叶子组织，还能把喜欢吃植物的昆虫挡在外面。
Tatsoi生长在美国农业部规定的4到7号耐寒区，那里有足够凉爽的天气，但不会太热，会导致开花。种子和幼苗喜欢50到80度，成熟的植物在60到70度茁壮成长。但你可以在这些区域附近种植tatsoi，但要格外小心。
一点霜对tatsoi的生长不是问题。最好在最后一次霜冻的时候播种。收成发生在华氏15度的低温下。一旦温度超过80度，tatsoi螺栓。然后生长季节结束，你就可以收集种子了。或者，如果环境太冷，叶子会受到损害并枯萎。
水和湿度
这些植物喜欢大量的水，每周最多1英寸。保持土壤湿润，但不要湿透。每天早上都要在紫外线达到峰值之前给tatsoi浇水。在这个时候浇水可以防止土壤温度过高，这会损害喜爱寒冷的亚洲蔬菜。
因为所有的芸苔类植物都容易发霉，所以要用酒量大的软管或滴灌，以水在植物的根部吸收。如果可能的话，避免弄湿叶子。如果最近下过大雨或大雪，可能不需要浇水。
土壤
在排水良好的沙质壤土中种植tatsoi。如果土壤较差，在地面以下12英寸处准备堆肥。Tatsoi植物无法在贫瘠的，clay-rich soi所以使用pH测试仪来确保pH值在6.0到7.5之间。理想情况下，他们更喜欢pH值在6.5到7.0之间的水。
施肥
提前准备土壤(在种植tatsoi之前，最后一次霜冻前3-6周)，用富氮的补充物，比如鸡粪堆肥,兔子颗粒堆肥，或咖啡渣。这些食物在整个季节都能缓慢释放营养。对于后续的应用，一个可靠的全光谱肥料给你的tatsoi植株一个促进。寻找氮磷钾含量低的平衡肥料。在一年中温和的时候，每周在黄昏用液体肥料给tatsoi施肥一次，或者按照制造商的推荐使用颗粒缓释肥料。
不要在冰点温度下或接近最后一次霜冻时给植物施肥，因为它们处于压力状态。同样的道理，不要给生病的植物施肥。在这些敏感时期，植物会被化肥烧焦和损坏。对于液体应用，一旦植物建立，最初的土壤浸泡是适当的。在接下来的几周，使用较轻的叶面喷雾。空间施肥距离足够远，以防止营养不良。
修剪
当莲座上出现损坏或变褐的叶子时，将其移除。每天检查，以确保tatsoi的损坏不是与真菌或昆虫有关。当tatsoi植物在温暖的天气中发芽时，可以把花摘下来加到沙拉里或生吃。螺栓是生命周期结束的标志。然而，如果tatsoi枯萎了，它的叶子仍然可以收获到季节结束。在开花的时候，芥菜的芥末味会减弱为苦味。
传播
由于黄豆是二年生植物，最好的繁殖方式是种子繁殖。Tatsoi的生命周期并不长。因此，通过除法传播是不可能的。当夏天或晚冬临近时，让它开花。摇动花茎释放种子，为下个季节收集它们。
收集和存储
收割tatsoi很容易!在30-45天内开始这样做。尽管娇嫩且难以长时间保存，但你可以在整个季节欣赏植物的所有部分。
收获
当小叶长到2-3英寸长时，就可以收割了。从外边缘剪掉叶子，或者用干净的园艺剪刀剪掉。让内部的叶子保留，以延长你的纹身的生命周期。这样在整个生长季节你都能吃到绿色蔬菜。把整个头从底部切下来，在季节结束时取下。
在热的时候，有刺的螺栓和花。为了防止tatsoi在这个阶段变得苦涩，可以在第一组叶子的生长点以下剪掉开花的头。再说一次，植物的所有部分都是可食用的，所以把开花的头放在沙拉里吃，或者把枯萎的头作为你最喜欢的蛋白质的配菜。
存储
用和小白菜一样的方法储存tatsoi，用塑料袋或湿毛巾放在冰箱里，最多可保存一周。由于它们的敏感组织，这些温和的绿色蔬菜在冰箱里不像它们的芸苔科朋友羽衣甘蓝和羽衣甘蓝那样好。脱水将Tatsoi在140度下放置15小时，放在黑暗干燥处保存。用干的薯片做沙拉，或者像吃薯片一样吃。
故障排除
如果在不合适的条件下种植，Tatsoi就会患病。满足tatsoi的需求，它就会茁壮成长。
越来越多的问题
幼苗生长减弱时太热．更成熟的植物在更高的温度下枯萎。15度以下的严寒会阻碍植物生长，并造成冷损伤。
叶褐变可能是土壤含量不适合种植tatsoi的迹象。如果是这样的话，你可以通过在基地周围挖一个小沟，用富含氮的堆肥填满这个沟来拯救你的tatsoi植株。
Tatsoi将必和棕色如果它没有吸收足够的水分。提供足够的水以保持土壤湿润，并每天检查土壤湿度。如果土壤干燥到2-3英寸深，就加水。在土壤被太阳温暖之前，早晨的水。
害虫
经常在你的花园中寻找害虫，比如鼻涕虫、卷心菜虫和跳蚤甲虫——这些都是tatsoi最常见的害虫。提供排盖，让他们远离塔苏花环。如果这不是一个选择，这里有一些其他的方法来竞争，让这些绿色蔬菜的味道贯穿整个季节。
将洗净和磨碎的蛋壳加入土壤表面鼻涕虫问题。这种方法甚至可以在播种或开始播种前主动应用。鼻涕虫不喜欢蛋壳的质地。商业选择的蛞蝓处理包括羊毛球和诱饵。搜索你的花园，挑选蛞蝓清除。这是控制蛞蝓害虫最有效的方法。为蛞蝓提供一种你不介意放弃的绿色作物。在你的纹身周围种上一排，或者尝试用啤酒陷阱，通过酒精中毒杀死它们。
卷心菜蠕虫是另一种常见的tatsoi害虫。它们以绿叶蔬菜为食，达到化蛹阶段，最终变成蛾子，蛾子做更多同样的事情。用手清除虫子，或在花园里种植蛾子诱饵。BT，苏云金杆菌，是一种有效的治疗方法。
如果你在你的花园搜索中注意到你的tatsoi植物的叶子上有小圆洞，这是最有可能的跳蚤甲虫损害。跳蚤甲虫是叶甲虫家族的一员Altica属。它们会破坏绿叶蔬菜。成年甲虫不仅吃tatsoi，它们还在地下繁殖。小甲虫孵化并吃掉根来生存。
陷阱作物不是一个选择，因为虫害会蔓延到其他地区。相反，使用有机农药。用硅藻土处理土壤。Beauvaria bassiana是一种商用真菌杀虫剂，食用后会使其内部液化。在使用前稀释，并在黄昏时这样做，因为阳光杀死孢子。如果情况失控，每天都要使用除虫菊酯。
疾病
棒状硬化根(或Plasmodiophora brassicae)是一种真菌疾病，在一定条件下会影响所有芸苔属植物。植物感染了棒状根病，会变形和开裂。最终，它们无法在根部吸收养分。在后期，唯一可能的解决办法是拔掉整个植株并处理土壤。在种植tatsoi之前，确保土壤的pH值是最佳的(6.5-7.0)。避免花园的pH值达到7.2，以防止俱乐部病。
白粉病表现为圆形白点，出现在tatsoi上的原因有很多。它会在你的植物上方浇水，而不是在底部用浸泡软管或滴管浇水。出于同样的原因，过度拥挤会导致白粉病。处理植物的方法是去除受损的部分，并减少过度拥挤的部分。
排水不良和叶面肥料的过度使用也会引起白粉病。有杀真菌的治疗方法。这些都是喷雾形式的，不需要稀释。许多有机食品对人类食用是安全的。将这些涂抹到收获前一天。
霜霉病,虽然在名称上与白粉病相似，但并不是一种真菌害虫，而是一种由藻类寄生而来的霜霉属或单轴霉属属。受霜霉病感染的叶子变黄，枯萎而不是变白。霜霉病主要发生在植物基部附近。这两种霉菌都出现在相同的条件下:在持续较冷的温度下，水分过多。
在大雨和气候较冷的时候检查霉菌。只要伴随适当的花园卫生，铜杀菌剂的应用可以治疗疾病暴发。尽管霜霉病不是真菌，但铜能消除藻类。
常见问题
问:tatsoi生长需要多长时间?
答:Tatsoi从种子到完全成熟需要45天。20-25天内开始成熟。
问:你能生吃tatsoi吗?
答:是的!生吃或熟吃tatsoi。它是沙拉混合的一个可爱的添加物，尤其是小绿色蔬菜。
问:tatsoi能在阴凉处生长吗?
答:Tatsoi喜欢局部遮阴，但完全遮阴会阻碍植物生长。确保tatsoi每天至少有3-5小时的充足阳光。过多会导致tatsoi随时间的推移而脱落和失去风味。
