藏红花是世界上最具异域风情和最受追捧的稀有香料，它美丽的花朵深受全世界人民的喜爱。虽然花本身很小，但如果你种植的是藏红花，它是为了它中心的三个更小的柱头。一旦干燥，藏红花就会失去90%的重量，这使得它的价值比自身重量的几倍还要高。学会种植藏红花很容易!这朵耐寒的小花是一种赏心悦目的观赏，值得在花园里拥有足够的空间!
藏红花是从球茎而不是种子中生长的，主要生长在伊朗。全世界90%以上的藏红花都生长在这里。这在很大程度上是由于劳动密集型的采收和干燥柱头，以及伊朗相对廉价的劳动力。然而，藏红花的球茎(称为球茎)相对便宜，而且很容易获得，对于想要在他们的花园中添加这种花的园丁来说。
这种香料富含营养，据说有助于治疗心脏病和抑郁症。许多人甚至说，处理这些花和柱头会导致无法控制的大笑和快乐!
自17世纪宾夕法尼亚的荷兰人首次将这种小球茎带到美国以来，美国的农民就一直在种植藏红花番红花。如果劳动力成本允许，在这里种植这种香料是可能的。在花园或容器中生长，这种植物可以适合任何地方!记住，一个四口之家一年至少需要150-200个球茎。
快速护理指南
| 常见的名字(年代) | 番红花 |
| 学名 | 番红花 |
| 收获的日子 | 6 - 8周 |
| 光 | 充足的阳光 |
| 水: | 生产过程中适量用水;休眠期间不喝水 |
| 土壤 | 排水良好的砂土到壤土 |
| 肥料 | 堆肥或骨粉 |
| 害虫 | 兔子，田鼠，老鼠，地鼠，藏红花球螨 |
| 疾病 | 球茎腐烂 |
藏红花番红花
世界闻名的藏红花番红花是迄今为止世界上最昂贵的香料。它不仅因其鲜艳的红色而闻名，还因其稀少而闻名。生产一公斤干香料需要22万朵花，这种香料需要几片田地来生产，才能使一种作物有销售价值。
藏红花传统上用于中东、印度、希腊和西班牙的烹饪，但后来被纳入全球各地的食物中。这种植物被认为起源于米诺斯时代的克里特岛，在世界上其他类似的温带地区也很茂盛。你可以在农场、花园里或容器里种植藏红花。藏红花能适应各种生长条件。
藏红花番红花是一种短而粗的花，在美丽的宝石色调中产生紫色的杯状花。叶子更像绿色的穗状花序，看起来像松针，成熟时整个植株有4英寸高。在这种植物的中央有三个柱头，这是被称为“藏红花”的部分。它是一根鲜艳的红橙色三叉线，从底部伸出。它非常明亮，非常容易被发现。每个球茎只产生一朵花，然而，每个球茎在夏天进入休眠季节时都会繁殖。
的藏红花生命周期一般可以分为5个阶段。藏红花的球茎在秋末至初冬种植后6-8周发芽。它开花并长出叶子，然后在进入休眠状态时开始长出子球茎。
种植番红花
如果你种植藏红花番红花，最好在夏末或初秋开始种球。你的生长区域将决定准确的时间。如果在美国农业部的3-6个区域，在8月种植，如果在美国农业部的7-10个区域，尝试在9月种植。
藏红花球茎大约4英寸深，间隔4英寸，尽管为了戏剧性效果而稍微靠近一点也不会有太大伤害。有些人甚至每平方英尺种12棵。一定要把尖头尺寸的球茎栽在种植孔里。
护理
种植藏红花番红花球茎很容易!对于草药花园来说，这是一个很好的补充，这种出色的香料对初学者和耐寒球茎都很好，年复一年。要确保这些小家伙有合适的生长条件，需要遵循一些规则。
太阳与温度
对于希望学习如何种植藏红花藏红花的园丁来说，大多数人会发现藏红花在他们的气候条件下很容易种植。虽然不是所有的人都能把藏红花的球茎常年种在地里，但大多数人会发现，只要稍加适应，这些植物几乎在任何地方都能长得很好。这是怎么回事?藏红花番红花生长在温带地区，适合6-10个种植区。它需要一整天的阳光(至少8小时)和秋天结束时稳定的温暖。
在柱头被收获之后，种植者需要注意温度。在美国农业部第6区以下的地区，冬天太冷，球茎无法在地下越冬。你需要把球茎拿起来，储存到冬天，以保护它们不受极端寒冷的影响。在8-10区，你需要引入藏红花番红花球茎，并人为地“过冬”它们，以便藏红花番红花球茎知道在下一个季节发芽。
水和湿度
在风景中看到盛开的番红花真是太好了。但是，要注意不要给这些美丽而顽强的小藏红花浇水过多。在收获的前几天，藏红花只需要适量的水，从种植到收获，每周大约1/2英寸。藏红花收获后，完全停止浇水。这将鼓励藏红花完成它的生命周期并进入休眠状态。
浇水时，最好用滴灌软管要均匀地浇水。使用强力软管或浇水会意外损坏这些秋季盛开的植物。
土壤
番红花是一种相当耐寒的植物砂质土壤到肥沃的土壤。如果用堆肥或骨粉部分改良土壤，它们甚至可以在贫瘠的土壤中生长。唯一的要求是土壤排水良好。土壤中水分过多会导致腐烂，这是影响藏红花香料的少数问题之一。
施肥
对于想要学习如何种植藏红花的园丁来说，这种秋季盛开的花很容易维护。藏红花花不需要太多的施肥。然而，如果改良贫瘠的土壤或给越冬的球茎施肥，在藏红花球茎种植的地面上添加1英寸的堆肥。或者，你可以在种植的时候用一些骨粉来改良土壤。考虑到植物开花时间快，而且产量小，为了这些球茎生产几乎不需要什么。
修剪
藏红花只有在收获的时候才会被修剪。用锋利的剪刀或你的手，轻轻地把花和茎分开，把花瓣和柱头分开。一定要离开叶子，让球茎在进入休眠状态时慢慢发育出子球茎。
传播
藏红花番红花是通过让每个球茎完成其完整的生命周期来独家繁殖的。藏红花花收获后，需要让叶子枯萎。正是在这段时间，“女儿”鳞茎发育。如果有需要，你可以挖出这些新的球茎，选择最健康的来储存，以备来年生长，或者用覆盖物覆盖，如果你的气候适宜，把它们留到第二年秋天。
采收和储存
藏红花香料是一种采摘和储存的劳动密集型香料。这就是为什么这种香料如此昂贵，尽管它是一种很容易种植的植物。这种神奇的植物鲜红色的柱头是一个美丽而醒目的景象，当它们准备采摘时很容易发出信号。
收获
藏红花的收获期很短。理想情况下，你需要在上午10点左右的收获季节去看看你的花园。藏红花最好在干燥的早晨收割，那时太阳还没有开始晒在花上。这通常是在球茎种植后的6-8周。等到花开半开的时候再摘。剪掉花的底部，不要拿走任何叶子。你要先打开花，让所有的部分都落在桌子或餐巾上，然后用手或镊子轻轻地挑出柱头。
存储
藏红花线很挑剔，在质量开始下降之前，它们不能接受太多阳光。采摘后，立即将它们储存在室内阴凉的地方。
藏红花花丝可以在采摘后立即使用(24小时内)，也可以脱水长期储存。如果干燥有两种方法可用。对于少量作物，试着用纸巾在阴凉的桌子或架子上晾干。它们应该在3天内变干。如果使用脱水器,将丝线均匀地铺在脱水板上，在45度的温度下脱水3小时。
干燥后，柱头需密封在密闭容器中，置于干燥处。尝试用箔纸或其他阻挡光线的材料将柱头包裹起来，长期保存，因为阳光会降低这种香料的质量。商业卖家使用黑色塑料来遮挡阳光。
当你的藏红花失去很多重量时，不要感到惊讶!脱水过程会使柱头失去90%的重量!
故障排除
幸运的是，对于种植藏红花番红花的人来说，这些球茎的捕食者相对较少，生长问题也较少。除了饥饿的兔子或地鼠，这种耐寒的小球茎植物有时也会受到腐烂或螨虫的影响，但很少发生这种情况。
越来越多的问题
幸运的是，种植藏红花番红花是一项非常简单的任务!这种植物生长很少有问题。然而，重要的是要记住你的种植区，如果种植的地区与希腊的原生环境不同。它在USDA的5-8区表现最好;虽然它可以在9-10区生长，但要注意不要过早种植，因为它需要凉爽的温度才能开花。如果它是太热在美国，球茎可能只长出叶子，而不会开出我们渴望的花朵。
害虫
大部分影响藏红花的害虫都是小型哺乳动物。藏红花的鳞茎是一种非常美味的营养物质，可以被挖出来，被各种各样的动物食用，比如兔子，打地鼠，田鼠,老鼠。这些球茎在食物匮乏的冬季特别容易受到攻击。
的藏红花球茎螨是一种长。8毫米的甲虫状小虫子，会导致植物生长迟缓。花也会变短，叶子也会变薄。最好是预防它，因为一旦问题出现，短命的植物是无法真正治愈的，但你可以考虑在种植前向球茎喷洒杀虫剂。
疾病
虽然很幸运没有太多疾病，球茎腐烂对于土壤含水量过多的种植者来说，这无疑是一个值得关注的问题。球茎腐病实际上是几种不同真菌疾病的统称，包括根霉病、曲霉病、青霉病和真菌病镰刀菌素。它们都表现为使植物的球茎和叶子腐烂，使它们看起来呈黄色或棕色。这些腐烂的东西，类似于根腐病，可以通过种植在排水良好的土壤和减少浇水来避免。
常见问题
问:藏红花生长在哪里最好?
答:藏红花最好生长在排水良好、阳光充足、营养适中的土壤中。
问:种植和销售藏红花有利可图吗?
A:种植和销售藏红花是有利可图的。然而，由于大部分成本来自劳动密集型的收获过程，这将是其盈利能力的一个重要因素。
问:藏红花容易种植吗?
答:如果你有一个阳光充足、排水良好的地方，种植藏红花很简单。
