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生姜是一种强大的抗炎草药，自几个世纪以来就在烹饪界使用。生姜植物是从根茎中形成的，该根源长成精美的多年生开花。如果您想为食品花园增添风味和美感，那么生长的生姜绝对是必须的。
生姜具有许多健康益处，自16世纪以来一直被用作药草。该植物可以快速缓解消化不良，恶心，并可以缓解常见的感冒和流感症状。确实，Ginger是一种通用的多功能草药，值得您在花园中占有一席之地。
请继续阅读有关如何照顾和维护生姜植物的深入指南！
生长生姜的好产品：
快速护理指南
| 通用名称 | 常见的生姜，烹饪生姜 |
| 科学名称 | Zingiber Officinale |
| 收获的日子 | 8-10个月 |
| 光 | 部分阴影 |
| 水： | 保持土壤湿润但不湿润 |
| 土壤 | 排水良好的沙质或壤土 |
| 肥料 | 每个制造商的建议5-5-5 |
| 害虫 | 中国玫瑰甲虫，根结线虫，蚜虫，鳞片昆虫，斑点，蓟马，红蜘蛛螨，cut虫，军虫，毛毛虫，毛毛虫，真菌gnats |
| 疾病 | 细菌枯萎，根腐 |
关于生姜
生姜是一种辛辣而辛辣的热带植物，以植物学名称为“ Zingiber officinale”。生姜植物也被称为普通生姜和烹饪生姜。
Zingiber Officinale属于“ Zingiberaceae”一家，与豆蔻和姜黄一样。该草药通常在印度，海地，尼日利亚和美国，特别是在夏威夷种植。但是生姜的起源是什么？它最初是东南亚的原产地。
多年生植物可以长到3-4英尺，并具有优雅的锋利和薄的叶子，长度在6-12英寸之间。从根茎延伸的根是米色和纠结的，长约2-6英寸。
分支的根茎是厚而疣，具有粗金色至棕色的外皮肤。皮肤很容易剥落或磨损。根的肉是淡黄色的，柑橘类的气味像柠檬一样。生姜根是辛辣的，味道鲜明。
年轻的根茎通常具有温和的味道，但是随着它们的成长和发展，它们变得更加纤维化和美味。可食用的生姜根具有许多挥发性和非易失性化合物，可导致辣味。
许多人问：“生姜是根吗？”与普遍的看法相反，生姜实际上是根茎。因此，如果您要种植生姜植物，则可以期待以外向式散布的根茎的长卷须般的根源。
生姜多年生植物的芽如茎一样出现，但实际上是彼此缠绕的叶鞘。植物的叶子是中等绿色的，形状长而狭窄。它们在每个茎上成对分为两个。
生长的生姜可能非常有趣，因为多年生植物还会在叶子尖峰上产生花。这些花有绿色和黄色的颜色，带有紫色的底座。花瓣上撒上奶油色的斑点，它们在开花时看起来绝对漂亮。
当种植一块发芽的根茎时，可能需要长达8-10个月的时间才能完全长出根茎，然后可以成功收获。种植了种子姜段后，您将在4-6周内开始看到发芽。
许多人使用新鲜的生姜为菜肴增添味道和香气。生姜可以用来为菜肴增添味道，准备茶，并在生姜啤酒和生姜啤酒中。新鲜的生姜在许多种族美食中著名地用于其鲜明，刺激性的风味。
种植生姜
无论您是在室内种植生姜还是希望欢迎它们到您的花园，这些植物都非常容易照顾和维护。但是作为热带，他们确实有他们喜欢的特定条件！
什么时候种
从种子生姜（也称为根茎段）中生长时，请尽早开始种子。您需要从2月下旬至4月初将年轻的植物置于户外活动，他们需要一段时间才能发芽并开始发展。
当您种植生姜时，它需要温暖的土壤才能正确发展。50华氏度是开发的最低土壤温度。
如果您要在容器中种植生姜，请将其保持在温暖的位置，直到霜冻过去。这使生姜根在户外运动后可以迅速建立自己。生长的光可以提供光和温暖。
在哪里种植
生姜根茎令人惊讶地精致。决定种植在哪里非常重要。请记住，如果对这种热带的天气似乎太冷，则可以随时使用容器并在室内移动它们。
在其自然环境中，生姜在温暖而潮湿的丛林般的位置生长良好，阳光从树木中过滤。尝试尽可能模仿其自然环境。选择一个您可以准备并松开土壤的位置，深度为8-10英寸，并带有空间。
如何种植
首先将种子根茎在室温水中浸泡过夜。这激活了生姜根茎，并开始使它们重新栩栩如生。超级市场生姜通常会在上面喷洒增长，但是如果您有一个较旧的碎片开始发芽，则可以种植它。
将根茎至少3英寸深，相距约8英寸。如果有绿色的芽，请确保它们朝向土壤表面。如果在容器中启动它们，则可以将其放在70度的幼苗加热垫上，以进行良好的发芽开发。一旦地面始终超过50度，应将直接放在土壤中的那些人进行种植。
生长生姜植物
因此，现在是时候讨论如何种植生姜了！让我们谈谈种植这种美味植物的理想条件。从姜根中哄骗生命并不难。
太阳和温度
年轻的生姜在过滤的阳光下最能蓬勃发展。确保每天收到2-5个小时的插入或间接光。尽可能避免始终如一的阳光直射。
您的生姜根茎在某种程度上耐受性较低的条件。一旦土壤开始冻结，您的生姜根茎就会处于危险之中。如果越冬，请小心地将它们移植到锅中，并将它们带到室内，到达天气温暖的地方。
即使在冬季，容器生长的牙服的植物仍然需要使用光线。这并不需要很多，但是如果需要，请提供生长灯。
水与湿度
水是生长生姜的绝对必要性。始终保持土壤始终均匀湿润，不要让它干燥。缓慢，甚至浇水是最好的选择，因为它可以使土壤吸收更多的水，而不是浸入水中。一个浸泡软管系统通常是完美的。
生姜更喜欢潮湿的环境。理想情况下，它始终在植物周围的环境湿度约为50-60％。如果在户外，则在植物周围施加湿木屑覆盖物将增加环境湿度，直到水分蒸发为止。雾化植物也有帮助。容器生长的植物可以带有卵石托盘，上面放着水，以帮助增加环境湿度。
土壤
生姜需要稍微酸性的土壤才能生长，并使根茎完全发展。理想的土壤pH值为5.5-6.5。最好的土壤类型是壤土和沙质。两者都壤土和沙质土壤松动并允许更快的排水速度，同时还保持水分以使根部正常建立。两者的融合会很好。
对于土壤混合物而言，最重要的是能够保持水分以使其可用于根茎。在种植时间之前添加堆肥，因为它可以吸收并为您的根茎保留水分。
如果您的花园里有高水平的硬粘土，对于生长生长时，生姜根可能会穿透可能太难了。添加更多有机材料使其放松，以便对您的植物有益。
施肥
平衡的5：5：5 NPK肥料非常适合您的生姜。在种植前几天，将肥料添加到您的土壤中，并遵循制造商的指示何时添加更多。通常每隔几个月的肥料就每隔几个月。
虽然您偶尔可以使用液体肥料，但大多数时候它们不如颗粒状有机肥料对生姜的好。如果您选择使用液体肥料，请每2-4周涂一次。
修剪
与大多数多年生植物一样，生姜应在早春进行修剪。这是一个好时机，因为有很多温暖和湿度可以使茎快速恢复。确保在新增长出现之前剪断死亡和垂死的茎。
修剪姜的最佳方法是切割前一年开花的茎。大多数生姜只在两岁的拐杖上花。使用干净和无菌修剪剪切并剪掉植物底部的茎。由于这种多年生植物的茎只能在死亡之前一次产生花朵，因此将这些旧的甘蔗放出会使您的植物更具吸引力。
传播
生姜传播是通过分裂的根茎进行的。收获生姜时，选择一个有很多节点的漂亮根茎。从这些节点来看，茎将发芽。
仔细检查根茎。切掉较小的碎片，其中有2-3个节点，并使用一把干净，锋利的刀。将它们放在凉爽干燥的位置中，至少干燥两天。随着时间的流逝，切割边缘会变干并形成冷酷，从而降低了腐烂的风险。
干燥后，在花园中选择一个带有部分阴影的位置，然后种植姜根碎片。根茎中的水很好。浇水应经常进行，直到生姜产生芽菜为止。
生姜不能使用种子生长。它只能通过根茎形成。
收获和存储
如果您想知道什么时候收获生姜，这里是快速指南。我们将帮助您收集和存储美味的生姜根！
收获
如果您在春季种植，那么您的新鲜生姜应该在秋天准备就绪。小心地松开食用姜植物周围的土壤并将其提起。您可能会看到根茎之间生长的细长根。要么收获您现在需要的新鲜生姜，然后离开其他根以继续生长，要么一次去除所有根茎。
您的生姜应该坚定地触摸。如果糊状，它可能屈服于腐烂或害虫侵扰，不应食用或储存。
存储
只要有皮肤，一大块生姜就可以在干燥，凉爽的位置存储在干燥，凉爽的位置。确保使其完全干燥，以获得最佳的存储空间。只要保持干燥和黑暗，它将持续几个星期。一个纸袋对此非常有效。
要进行长期储存，请将皮肤从根部剥离，然后将其切成薄片或将其切成薄片。这些可以存储在冰箱中。我喜欢将茶匙大小的量磨碎成一个小的冰立方托盘，仅需一小撮水即可将它们绑在一起，因为这使我能够在食谱中使用它们。完全冷冻后，将这些生姜立方体放入冷冻袋中。
故障排除
生长生姜很容易，但是您可能想避免一些问题。这是您应该知道的。
越来越多的问题
避免过度浇水你的姜。多余的水可能导致其发展根腐烂。即使没有腐烂，如果它们的水太多，根也不会那么美味。
那些生活在寒冷气候的人应在天气下降到50度华氏度之前将其植物带到室内或收获。这个物种不宽容冷冻土壤根本。
害虫
我们发现生姜很美味。不幸的是，害虫也是如此。
最关心的是根结线虫。这些害虫会严重损害您的根茎。将有益的线虫添加到您的土壤中以消除坏处。
中国玫瑰甲虫是一个大的棕色甲虫，可以吃掉所有植物的叶子。它们是夜行的，所以直到黄昏，您才会看到它们。您可以出去用大灯将它们从植物中摘下，或者喷洒印em油减少叶子的吸引力。
meallybugs和软尺度将定居在茎上和叶子下。用蘸有酒精的棉签去除这些棉签。
军虫，，，，cut虫， 和黄色羊毛毛毛虫像中国玫瑰甲虫一样，叶子伤害很大。刺芽孢杆菌的喷雾剂可以消除这些喷雾。
另外，吮吸害虫蚜虫，，，，红蜘蛛螨， 肯定蓟马， 和真菌gn可以入侵植物周围的叶子或土壤。印em似乎也是对这些的首选治疗方法。如果它们持续存在，请使用杀虫剂与吡啶蛋白一起消除这些害虫。
疾病
生姜也容易受到细菌枯萎和根腐状的影响。细菌枯萎引起水浸泡的斑点并curl缩的叶子。治疗它的唯一方法是去除受损的叶子和茎，并仔细检查整个植物是否有任何迹象或症状。根据需要施加有机杀菌剂或杀菌剂。
一次根腐开始，没有保存根茎的腐烂部分。这种真菌引起的腐烂在太湿的土壤中很常见。切断腐烂的区域，让根茎干燥，然后将其植入，好像是新的。观看以查看您是否得到新芽。
经常问的问题
问：生姜需要多长时间？
答：种植了根茎段后，该植物的生长和成熟可能需要8-10个月。
问：姜生长多高？
答：它可以在其拐杖状的花钉上达到3英尺的高度。
