快速导航
你是否曾经想要种水果，但又不想在院子里腾出空间来种水果传家宝苹果树？即使是一个野苹果是不是太大了?然后你会想知道关于espalier果树和它们是如何生长的!
这一古老的技术已被用于的葡萄树果树和开花树木，甚至是大型灌木。
这个词的发音为“ess-PAUL-yay”，源自法语单词“aspau”，意思是“支柱”，指的是支撑树枝的棚架。它也可能部分来源于意大利语“spalliera”，意思是“可以靠在肩膀上的东西”。
Espalier被用来创造矮墙，格子图案的叶子，最好的是，平生的果树可以沿着栅栏生长。训练一棵树或灌木来达到你想要的效果可能需要很多年，但一旦它成型，它就会很有回报。
请在史诗园艺播客上收听这篇文章新利18在线娱乐网址18luck官网登录
在iTunes上订阅史诗园艺播客新利18在线娱乐网址18luck官网登录
埃斯帕利埃的起源
很难确定埃斯帕利埃艺术形式最初发展的确切时间和地点。观赏园艺在整个中世纪都18luck官网登录很常见，包括修剪艺术。然而，在文艺复兴时期的某个时刻，埃斯帕利埃果树和其他形式的果树变得广泛开来。
当我们看这个时期的挂毯时，有一些早期的espalier的例子。从那时起，它们并没有通过挂毯或绘画广泛传播，但它们在视觉上正成为正式园林文化的一部分。
最著名的例子之一是“神秘捕获独角兽”的挂毯碎片，在封闭的花园中展示了埃斯帕利埃果树。这幅挂毯是著名的独角兽挂毯的一部分，据估计制作于1400-1600年之间。
最初，espalier指的是靠墙生长的树木。墙壁的热量会提供温暖，这有助于水果更快地成熟，并在冬季保护树木。
“contre-espalier”或“espalier-aere”是一种远离墙生长的树的原始名称，但用棚架来塑造和形成它。术语“警戒线”是另一种形式，在这种形式中，树木作为一根茎向上生长，与笔直的树干成一定角度。
在这个时间点上，几乎所有这些都被认为是espalier艺术的形式。无论你是在用橘黄色的树枝做一个复杂的拱门，还是用日本枫树枝条做一个优雅的私人屏风，或者只是沿着篱笆种桃子或李子，这都是一个相关的过程。
Espalier是如何工作的?
埃斯帕利埃果树是在幼树时期种植的，通常在一到两岁左右。
随着树的生长和成熟，柔软的新生长的树枝将弯曲成型，并固定在棚架或电线上。这使它们以所需的结构生长。不符合预期图案的新芽被修剪掉。
有许多不同的形状和风格的espalier。对于靠墙生长的espaliered树，一些最常见的配置是水平的树枝，烛台配置，或扇形。这些在果树上特别常见。
警戒线式或反墙式图案包括比利时栅栏或格子，围绕柱子的螺旋图案，各种不同的拱形结构，或水平栅栏。葡萄园经常使用水平警戒线来培养葡萄，形成许多短的葡萄藤墙。
这些必须定期修剪，以确保新的枝条生长不会在未经训练或修剪的情况下变硬。维护也确保水果或花的健康位置，它们被树枝和支架很好地支撑着。
最后一种是自然形态，你实际上是在训练树在它的表面上平坦生长，而不是把树枝训练成特定的形状。对于初学者来说，这是最简单的风格。
正式和非正式的区别是什么?
实际上，正式的espalier是比较困难的选择，而非正式的则比较简单。但让我们来看看两者之间的区别。
正式的espalier需要一致和定期修剪，以确保树木符合其预期的模式。正式风格是一些更华丽的设计，如比利时栅栏/格子，螺旋，或极对称的设计。
举个例子，一个非常对称的烛台图案，有四个分支训练成叉状的形状将是正式的。同样，一个正式的扇子应该是非常对称和精确的。
非正式的espalier是不完美的模式。他们认识到树木并不总是一致的，因此不需要强制地精确成型。最简单的例子之一是基本的Y型，即从一个主干向上训练成v形的两个分支。
非正式的espalier也可以允许短的，12″-18″的树枝从树的前面出现，提供额外的结果空间。经过训练的枝条可能不那么对称，并允许多个果尖从它们中出现，或在不同的高度和角度上。
对埃斯帕利埃来说，最好的果树是什么?
最常见的选择之一，espalier苹果品种非常常见。由于苹果树相对容易训练，它们被用于许多不同的模式。水平的鞋面是最简单的，但风扇棕榈，烛台，或螺旋线也很受欢迎。
梨很像苹果，因为梨树和苹果树的果实都长在刺上而不是枝尖上。梨树通常被处理得非常类似于苹果，但通常被训练成水平或扇形。
虽然无花果可以长得很大，但也很受欢迎，通常会被训练成非正式的扇形。
各种各样的核果树都适合用这种技术。然而，不同的品种需要不同的护理。
梅子和杏子似乎都是最好的扇形，但也可以训练成一个低水平的树篱。这两种品种都需要比其他品种更多的关注，因为它们往往会产生大量的幼芽。
桃子和油桃只能在新的木头上结果，这意味着它们需要更多的修剪来鼓励新的生长。这些应该修剪成非正式的扇形，为年轻的结果枝生长提供空间。
做樱桃是可能的，但只建议接受过一定程度的艺术培训的人做。不幸的是，虽然埃斯帕利埃樱桃树可以做出漂亮的扇形，但让它们结出果实要复杂得多。
埃斯帕利埃石榴树在自然形态下生长得很好，一些柿子也是如此。
柑橘类水果如橘子、柠檬、金橘或柚子都可以做，但埃斯帕利埃柑橘树更喜欢非正式的设计而不是正式的图案。它们可以很好地作为水平，但扇形更容易训练这些水果。
埃斯帕利埃果树初学者指南
华丽的设计听起来很美妙，但往往需要从更有经验的人培训。然而，这并不意味着你不能在家里做一个非正式的espalier果树!我将提供一个基本的指导。
选择你的树
首先，你要决定你想要种什么样的树。这可能很复杂，因为有些树不会自结果实，需要多棵树来授粉。
有多芽果树是可用的，这些多嫁接矮果树可以用于非正式的扇espalier。然而，有些枝条会比其他枝条更容易生长，你需要保持修剪的顶部，以确保一个品种不会超过其他品种。
还要考虑放置树的环境。这里的条件适合你想种的那种树吗?例如，气候较暖的地区可能没有足够凉爽的冬天适合苹果生长，而气候较冷的地区可能很难种植某些种类的柑橘。
记住，许多类型的核果都是尖果，这意味着只有树枝的顶端才能结出果实。有了这些，你就需要比其他品种有更多的分枝来提供果实。
一棵树龄大的“幼树”通常是最好的开始，因为幼树最容易训练。
一旦你决定了想要种植的树的类型，就该考虑下一步了。
选择您的位置
根据你居住的地方，不同的位置对树木的生长会有不同的影响。树木是全阳光的居住者，大多数树全年都想要阳光，即使它们在冬季休眠。
对大多数美国人来说，这意味着朝南的朝向是最好的。朝南的树木在冬季的几个月里受益于更多的阳光，使它们即使在外面很冷的时候也能保持温暖。把你的树靠墙也有助于保护它免受寒冷的环境。
我建议提前做好计划，观察你想去的地方在一天中不同时间的光照情况。选择一个地方，你的树不会有太多的阴影，在那里它可以以健康的方式发展。
根据你想要的树的形状，你需要更多的空间。一个水平的警戒线型可能需要7英尺的墙壁空间来发展，而一个y型可能只需要5英尺。如果你计划种植一个特别大的物种，它可能会占用更多的墙壁空间。相应的计划!
准备一套支持机制
根据您正在做的espalier的类型，您需要创建一个支持机制。对于一棵你打算保持小的矮树，这可以是一个基本的木棚架。然而，更大的espalier风格需要更多的支持。
这些支撑物实际上并不能承受树的重量，而是会鼓励树沿着你决定的路径生长。但它们仍然必须足够坚固，以应对可能出现的张力，尤其是当树枝试图向意想不到的方向生长时。
一种最常见的格子设计是用来与砖或混凝土砌块墙。固定支架安装在墙上，在它们之间用绷紧的重型电线串起来。把树枝绑在这些绷紧的电线上有助于引导它们的图案。
创建一个基本的，非正式的Y-Fan Espalier
对于初学者来说，最简单的espalier模式之一是Y扇形。从本质上说，你是在把espalier果树塑造成Y形，然后让短的结果刺沿着Y形的两个上臂生长。
这需要在冬末或早春开始，在你的树走出冬季休眠之前。这样，它就可以把注意力集中在你希望它发展的分支上!
从准备土壤开始，然后在距离墙8-12″的地方种植你的树。如果你担心地基损坏，你可以在距离墙24″的地方种植，然后训练你的树向支撑的方向弯曲。
种植时，一定要把根向外伸展，远离墙壁，以鼓励向外生长。此外，不要把树种得比最初种植的深度更深，尤其是嫁接的树。
一旦你种下了一岁的树，检查一下树干。你需要选择树干两侧两个芽以上的一个点。这需要相对较低的位置来形成y型的底部茎，但要确保在你选择剪的那对下面还有足够多的芽儿。
修剪掉那些花蕾上方的树干。你要做一个向下的角度切割，远离最上面的花蕾，但不要切到你选择的两个花蕾中的任何一个。一旦树重新活跃起来，这些芽就会产生y形臂。
给你的树浇水施肥，让它从休眠中自然生长。随着它的生长，树干上所有现有的芽都将产生新的生长。
随着树枝的生长，密切关注它们的生长过程。您将选择一对健康的、匹配的树枝来创建Y臂，它们可能并不总是最上面的两个。确保你选择的这对树枝生长速度相同，高度相同。
一旦几个月过去，进入夏季，您应该能够删除任何生长太快或太慢的分支，或者不按照您想要的配置生长的分支。使用园艺系带将你选择的一对固定在支架上，使其生长形成角度。
到夏末，你应该有一棵看起来像y的树。你可以在接下来的几年里鼓励更多的生长，创造更多的扇形，或者鼓励在第一年里生长两对树枝，而不是单对，并相应地训练它们。
训练一棵正式的水平警戒线的苹果树
当训练水平方向的espalier果树时，您将需要更多的墙宽，并需要提前设置您的支持以适应这一点。这些支撑需要特别坚固，因为你将教你的树直接沿着支撑结构生长。
测量土壤表面以上48″并在墙上做标记。这将是你的最上层。标记在36″土表面以上和16″土表面以上，这将是你的两个较低的层次。把你的电线放在那些标记的水平线上。
在购买之前检查树干，以确保整个树干上都有健康的芽。为了达到这个目的，选择合适的树是至关重要的，因为你需要它的长度上有充足的芽。
一旦你准备好了支撑结构并选择了你的树，在冬末或早春时在它结束休眠之前种植它。
检查你的树在最低线的水平，并选择一对芽在树的两侧在或接近你的最低线的水平。修剪1-2″以上的树干，一定要远离最上面的芽。
当这棵树从休眠中出来时，让它长出许多健康的嫩枝，然后再选择那对将形成最低层次的枝条。会有缓慢的垂直生长从树的顶部，但保持修剪到大约6″以上的最低线现在。
一旦你选择了一对树枝，开始训练它沿着最低的电线使用农业领带固定树枝到位。当它们沿着支撑生长时，不断修剪垂直生长，直到最低层达到训练线长度的3/4。
在建立了底层之后，允许上层主干继续增长到第二根电线，然后重复此过程以启动该层。在第二层建立之后，再次为第三层重复操作。
尽量避免修剪掉所有的叶子或较短的枝干。毕竟，你的树需要一些叶子来进行光合作用。当你训练树枝的时候，把它们修剪成4-5 -″的长度
继续这个过程，直到你达到所需的宽度和高度，然后简单地维护修剪你的新espaliered树。你可以去除多余的顶端生长超出你的支持和保持修剪分枝到4-5″长度。
假以时日，你树上的每一朵花都将长出果实，你的树也将开始结果。这一过程可能需要4到5年的时间来培育一棵成熟的树，但只要你维护它，它将在未来许多年产生果实。
通常情况下，有固定支架的树上结出的果实比普通树上结出的果实更大、更甜，因为这种树暴露在更多的阳光下，阳光更少，这意味着这种树可以专注于结出一些美味的果实，而不是很多普通的果实。
接下来的几年要知道什么
不要期望在最初的几年里你训练你的espalier果树结果。最初，关键是要获得正确的形状。之后，你可以尝试通过肥料选择或选择性修剪技术来促进结果。
如果你所在的地区果树害虫很常见，一定要使用园艺油或其他产品来保持你的树没有害虫。这将有助于防止许多真菌或细菌感染。
叶蝉、螨虫和一些形式的介壳虫偏爱苹果树和梨树。蚜虫而且害螨或广泛的螨几乎可以影响所有类型的水果。保持警惕的眼睛，为这些和其他问题害虫!
修剪时，一定要花时间考虑你的修剪以及它可能会如何改变你的树的未来外观。不要修剪，直到你确定它是你想要的地方。
更高级的espalier图案需要看起来更引人注目的弯曲或树枝的形状。不要试图强迫你的树枝快速成型，因为它会导致开裂或折断木材!
相反，可以通过绳索和支撑结构提供张力，并在几周或几个月的时间里逐渐增加张力，以鼓励树的树枝自己弯曲。这一点在鼓励90度角的时候尤其重要，就像正式的烛台图案一样。
有许多书可以给你更多关于鼓励戏剧性的树形状的最佳方法的见解，但在开始时，最好从简单的东西开始，如Y或水平警线，并从那里发展。这需要时间，但你会对你的结果感到满意的。
最后，如果你住的地方经常有鹿出没，那就要小心你的小树了。鹿喜欢它们可以到达新的生长，可能会咬你修剪整齐的埃斯帕利埃果树!
