六月梅树出产一种罕见的热带美食，无法与受欢迎的梅子果实相比。六月李子的味道就像菠萝和芒果，还有苹果的嘎吱声。水果可以生吃，也可以熟吃，这样既可以使味道醇厚，也可以使味道刺鼻。六月梅子是一种罕见的商品，你可能在杂货店里找不到。如果你的气候允许，这棵果树将是一个很好的家庭花园的补充。
六月的李子在炎热中茁壮成长，却不能忍受霜冻。它们在它们的原产地南太平洋群岛非常受欢迎。在美国，它们非常罕见，但在佛罗里达州和加利福尼亚州可以找到。由于炎热潮湿的环境，它们在佛罗里达州更受欢迎，但在美国其他地区仍有种植潜力。
六月的梅树提供的不仅仅是新鲜的果实。这种热带水果还可以用来制作果汁、果酱和酱汁。它们可以腌制，加到菜里调味。嫩叶也可食用，在东南亚通常生吃或蒸。此外，叶子可以用来使肉变嫩。
幸运的是，六月李树也很容易生长。它们可以在地上或花盆里生长。它们需要全部或部分阳光，使它们成为庭院果树的理想人选。他们很少有虫害和疾病方面的问题。只要六月梅树能免受霜冻，就没有理由不种自己的!
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快速治疗指南
| 常见的名字(年代) | 六月李子，安巴雷拉，金苹果，塔希提苹果，犹太李子 |
| 学名 | Spondias dulcis |
| 天的收获 | 变量 |
| 光 | 全日至偏日 |
| 水 | 温和的 |
| 土壤 | 所有类型well-draining |
| 肥料 | 每年2-4次申请，10-10-10 |
| 害虫 | 最小的;偶尔会有鳞片，蓟马，螨虫和果蝇 |
| 疾病 | 最小的;根腐，果腐 |
关于六月梅树
6月梅(Spondias dulcis)有许多不同的常见名称，但最常见的是Ambarella，金苹果，犹太李子和塔希提李子。这种树原产于南太平洋群岛，但已分散到许多不同的热带地区。Spondias dulcis属雀心科。芒果、腰果和开心果也属于这个家族。
Spondias dulcis是一种落叶乔木，有椭圆形，羽状叶，9-25个小叶。树木可以长到40-60英尺高，尽管大多数出售的树都是矮小品种，只有6-8英尺高。这种花长在大簇中，至少有一打，是小的和白色的。果实未成熟时是绿色的，成熟时变成金黄色。果实呈椭圆形，长约2.4-3.5英寸。
六月梅子是自育的，所以没有必要有多个品种进行异花授粉。每个果实中间都有一个大的纤维状种子，类似于芒果。
安barellla树有一个非常独特的生命周期，因为它们可以非常多变。树木没有特定的开花季节。干旱期和雨季之后，花朵会开花。根据灌溉方式的不同，这可以在任何时候触发。树木在开花的同时结出成熟的果实是很常见的。树木也可能在过于干燥的时期或寒冷的冬天落叶。当条件改善时，叶子和芽最终会重新长出来，通常会有一些新的花簇。
种植
金苹果树可以种在容器里，也可以种在地上。它们不耐霜，所以必须种植在温暖的地方，或在冬天搬进室内。
Spondias dulcis它是一棵很好的天井树，因为它是矮秆品种，而且它也能忍受部分阳光。当在容器中种植树木时，树木通常会被根部束缚。监视根部，注意旋转。如果发生根圈，树需要移植到更大的花盆中。
在地下种植时，要在阳光充足、排水良好的土壤中种植。不要在风过大的地方种树。最好的种植时间是在没有霜冻危险的时候。在地上种植时，要挖一个三倍于根球宽度和深度的洞。牢牢地种在地里，用2-3英寸厚的覆盖物覆盖表层土壤。
护理
安巴雷拉树非常多才多艺，很容易护理。它们确实需要一些投入，但如果照顾得当，几乎没有问题。
阳光和温度
六月梅树喜欢阳光充足，但也在局部阳光下生长良好。它们每天至少需要4-6小时的阳光。植物可以种植在美国农业部的4-11区，如果它们是盆栽的，并在霜冻期间引入室内。如果种植在地里，它们可以在美国农业部的9-11区种植。
Spondias dulcis在潮湿的热带和亚热带气候中生长最好。树木对霜冻非常敏感。严重的霜冻会导致整个树枝枯死或潜在的杀死树。当天气预报气温降至冰点时，把盆栽树木搬到室内，或者用防冻布覆盖地面上的树木。超过华氏100度的高温会使未成熟的树木晒伤。用遮光布盖住未成熟的树木，或用袖子保护树干。
水和湿度
ambarlla树在成熟时具有相当的抗旱性，但如果给予足够的水，它们生长得更旺盛，结果也更多。小树需要更频繁地浇水，直到它们长到3岁左右。
给容器里的树浇水可以用软管手动完成滴灌．每次灌溉后，盆栽介质应充分饱和，并让其干燥，直到微湿后再浇水。这可能需要从几天到几周的任何地方，取决于盆栽介质和天气。
在最初的几个月里，新种植的树木应该每周浇水一到两次。干燥期间每周一次。定期检查土壤湿度。如果最上面的两英寸土壤是干的，那么就该浇水了。下雨时不需要额外的水。灌溉地下树木的最好方法是用滴灌或浸泡软管。这使得土壤可以在水中浸泡，而不会造成太多的径流。
土壤
只要排水良好，安培拉树在所有类型的土壤中都能生长得很好。它们会在营养不良的情况下存活，但如果喂养得当，它们会生长得更旺盛，结出更多果实。树木在pH值为5.5-7.5的酸性至微碱性土壤中生长良好。它们更喜欢酸性土壤。
施肥
每年10-10-10涂抹两到四次，当树活跃生长时，特别是在花和果实生产期间。
修剪
不成熟的树木需要仔细观察，因为它们会自己结果而死。幼树的花朵和果实需要剪薄，否则沉重的果实会导致新树枝分裂。水果也消耗大量的营养，所以在一棵幼树上有太多的水果会阻碍它的生长。
矮树往往长得更浓密，需要修剪以保持所需的高度和形状的树。标准的树木需要修剪，以避免任何重叠的分支，并保持大小和形状。花不需要老的生长来发育，所以不必担心修剪开花的枝条。
在霜冻期间，树枝可能会枯死，需要在春天修剪以刺激新的生长。水果应该自然脱落，但任何老的，腐烂的水果应该去除，以避免疾病和果蝇。
传播
Spondias dulcis可以通过种子，硬木扦插，空气分层,或者嫁接。
通过种子传播很容易，但果实的特性可能是可变的。幸运的是，树木生长迅速，在很小的时候就开始结出果实。有些甚至会在大约一年后开始生产。
硬木扦插和空压层是繁殖的首选方法，因为这很容易，果实的特性将是相同的。树木也可以嫁接到同一种的砧木或其他Spondias的砧木上。然而，切割和空气分层是首选的方法，因为过程更容易。
收集和存储
六月李子可以在绿色或金黄色的时候采摘，这使它成为一种非常容易收获的水果。虽然新鲜的水果不能长期储存，但还有其他方法可以长期保存水果。
收获
六月的李子无论是未成熟的还是成熟的都很好吃，所以收获与否取决于个人喜好。一旦果实长到2.4-3.5英寸长，就可以开始收割了。果实可以摘成绿色或金黄色。采青时，味道会更醇厚。如果任其成熟，这些水果会产生一种浓郁的味道。
由于果实在一簇中生长，至少有12个，整个集群可以用修剪器去除。对于大树，可以把它们从树枝上抖落下来。
存储
未成熟的水果应在室温下保存直至成熟。成熟的水果可以在冰箱里保存好几天。
为了长期储存，水果可以做成果酱。它们也可以榨汁或做成酱汁，放在冰箱里保存。
故障排除
Spondias dulcis通常只会提出很少的问题。以下是一些常见的问题和解决它们的一些建议。
越来越多的问题
安巴雷拉树是多产的生产者——它们就是如此能把水果吃死吗当不成熟。虽然把所有的果实都留在一棵小树上很诱人，但最好是剪掉一些，这样它们才能生长成熟。
另一个常见问题与天气有关。虽然无法控制天气，但还是有办法保护你的树，避免损坏或死亡。当温度预计在零度以下，用防冻布保护地下树木。对于集装箱化的树木，把它们搬到室内，直到条件改善。
害虫
的加勒比果蝇是一种橘褐色的小苍蝇，它在果实中产卵，使卵孵化后的果实不受欢迎。水果上开放的伤口也会导致水果腐烂。防止果蝇在水果上产卵的最好方法是把水果装在树上保护。
介壳虫是圆形扁平的昆虫，有从绿色到红色到棕色的各种颜色。它们通常在小树枝和树枝上被发现。鳞片之所以令人担忧，主要是因为它们会分泌蜜汁。蜜露会导致煤烟霉菌的发展，它会覆盖树木的叶子，阻止它进行光合作用。鳞片通常不被注意到，直到黑色的煤烟霉菌开始覆盖树叶。如果问题变得极端，增长就会受到影响。天敌应该能控制昆虫的数量，但喷油剂可以用来消灭失去控制的大规模昆虫。
蓟马是一种黄色到橙色的小昆虫，以新叶和花朵为食。它们的损害会在叶子和正在发育的果实上造成疤痕。通常不需要对安柏树进行化学处理。在叶子上喷水有助于阻止蓟马。
螨虫是小型八足蛛形纲动物，会在树叶上造成点状损伤。植物在受到压力时更容易受到螨虫侵袭。高水平的破坏会导致树叶下降和整体下降。保持植物健康是抵御螨虫的最好方法。如果治疗是必要的，油喷雾是有效的。
疾病
根腐病如果树木浇水过多或没有种植在排水良好的土壤中，可能会发生。过多的水会淹没树根，使树根疾病很容易感染树木。通过在良好的位置种植和采用最佳的灌溉方法来防止根腐病。
水果腐烂是由果蝇感染造成的开放伤口，让病原体感染水果。把水果装在树上，防止果蝇感染，避免水果腐烂。
常见问题
问:六月李子是什么味道?
A:六月李子尝起来像芒果和菠萝的结合，还有苹果的嘎吱声。根据成熟度的不同，味道也不同。
问:六月梅有什么用?
A:六月李子有多种用途。它们可以新鲜食用。它们被用来制作果汁、果酱和酱汁。这种树的叶子可以像蔬菜一样吃，也可以用来使肉变嫩。
