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如何种植可持续供应的水稻

大多数人认为水稻只生长在被水淹的稻田里。但你知道有一种方法不需要在后院浇水吗?只要有合适的土壤和充足的水分,旱稻就能长得茂盛。在这篇文章中,我们将介绍如何在你的花园里种植水稻。

水稻是一种有成千上万种品种的谷物。每个杂货店都有白米、长粒米和糙米。但大规模生产的大米会受到农药的影响,食用可能有害,而且一些有机种植的糙米在商店里可能很贵。

为什么不试着在家里用容器或地面种植水稻呢?有了合适的水分、合适的稻种和合适的时机,你很快就能种出水稻了。你会有自己的糙米或谷物收获。学习如何在家里种植水稻是一个有趣而有益的过程。无论你决定在你的花园种植高地或低地的种子品种,这种经验都是值得努力的。

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如何种植水稻
学习如何种植水稻是令人愉快和有益的。来源:matsuyuki
常见的名字(年代) 水稻,水稻,低地水稻,旱稻,高原水稻,arroz, riz, Báifàn,印度香米,粳米,糯米
学名 栽培稻
天的收获 90到120天或12到16周
充足的阳光
每周1到1.5英寸
土壤 丰富,肥沃,富含有机物
肥料 施足氮磷钾,分蘖时施磷钾,穗发育时施氮肥
害虫 白蚁,稻水象甲,螟虫,蚱蜢,甲虫,叶蝉
疾病 纹枯病、稻瘟病、直头病、穗状黑穗病、假黑穗病、细菌性穗状黑穗病

关于大米

稻田
稻田里的幼苗看起来就像最绿、最有活力的草。来源:matsuyuki

米饭,或栽培稻是草科植物的一员。据信,它最初是在中国长江沿岸被选育的。在英国叫做paddy,在葡萄牙和西班牙叫做arroz,在法国叫做riz。在它的祖国中国,它被命名为Báifàn,在印度,它被称为巴斯马蒂。大多数人都知道大米在世界各地的烹饪中所扮演的角色。谷物被从耕田机上剥下来,收集起来,然后蒸成美味的菜肴。白米在许多国家都是必不可少的。速食白米在任何杂货店都能买到,糙米也是,它的升糖指数较低。

水稻的生命周期有多个阶段。水稻种子和初始幼苗叶片的生长构成了发芽阶段。在随后的植物人状态中,分蘖或主茎在分蘖过程中发育。一株成熟的水稻有3到12个分蘖。品质较差地区的水稻植株分蘖更多,但穗成熟不均匀。水稻在其一生中会从绿色变成金色。花簇拥在分蘖的顶端。不同的品种,花的颜色差别很大。在稻花开花凋谢之后,稻穗(或穗)出现并拱起分蘖。

你可以考虑种植一种食用的水稻作物,甚至是观赏品种。我最喜欢的一些大米,比如黑米,被认为是装饰用的。当你在寻找水稻种子时,选择适合你需要的东西。因为有这么多不同类型的大米,你需要有一个好的游戏计划,以获得最大的产量。

类型的大米

在你寻找在家里种植的水稻种子之前,考虑一下基本的水稻类型。长粒米的淀粉含量比短粒米少,也比短粒米干,这使得长粒米在做烩饭或印度菜时很有用。短粒大米更适合于需要粘性谷物的食谱,比如寿司。有些品种的大米,如糙米,有长粒和短粒两种。

低地的品种当你想到人们种植水稻时,你可能会联想到:在富饶的热带地区,绵延不绝的梯田。低地水稻,有时被称为水稻,气候更热,通常用2英寸的水淹以防止杂草。

高地稻或旱稻在山上和陡峭的山坡上生长良好,不需要注水种植。虽然旱地水稻种子可以在干旱中生长,但如果有足够的水,它们的产量会更高。

杜博斯基水稻是一种短粒高地水稻,许多园丁都喜欢种植。它起源于俄罗斯,喜欢干燥的气候。Duborskian确实喜欢湿润的土壤和分蘖组之间大约10英寸的间距。这个品种的圆锥花序在生长过程中呈绿色到金色。一些杜波斯基粒子是浅棕色的。

Koshikari是一种低地的短谷物,用于制作寿司。这个特殊的物种起源于日本的老越市。它喜欢在湿地或稻田中种植。如果你生活在热带地区,如果你想在家里种植水稻,小笠果种子可能是一个不错的选择。你也可以在不淹没后院的情况下种植有机作物。试着把它们种在5加仑的桶里,不要排水。

起源于玛雅文化的一种流行的长粒水稻是蓝帽水稻,在伯利兹的山区种植是为了生存。门诺派教徒把种子带回美国分发。蓝帽在普通的花园土壤中生长良好。另一种受欢迎的长谷物品种是Carolina Gold。卡罗莱纳金幼苗喜欢洪水泛滥的地区。成功培育这些种子的人建议使用儿童水池。

黑马德拉斯大米是伟大的园丁谁想尝试种植谷物,但不一定需要高产量。这种观赏性吸引水禽到种植区,这可以为你当地的生态系统提供支持,并提供一个小的收获。黑色马德拉斯生长在湿地中,有可爱的紫色叶片,产生黑色的圆锥花序。

种植水稻

太空水稻大约相隔8″,所以它们有生长空间。来源:优质黄麻

水稻生育期长,收获期短,约4周。大多数品种喜欢温暖的天气。因此,在最后一场霜冻过去后,在早春或三月的某个时候种植水稻。寻找一个温暖、阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。或者在花园中满足这些要求的空间中放置一个容器。

从室内或通过种子开始移植水稻。播种日期前6 - 8周在室内开始播种。一旦幼苗准备好移植,把它们放在你的花园苗床上,每行间隔约8英寸。你也可以在容器中种植水稻,而不是在花园床上。旱地品种适合长期潮湿土壤的大型种植。低地品种在5加仑的桶中生长良好,桶底有土壤,桶上有积水。不需要排水。试着把稻子直接放在室内的容器里,等它们准备好了再放到外面。

护理

每周至少有2到4英寸的积水,种植水稻和照料谷物是相当容易的。这里是基本的。

阳光和温度

水稻植物每天至少需要6到8小时的阳光。少于六小时将是有害的。选择阳光充足的地方种植。

尽管水稻品种更喜欢9a至10b区,但旱地品种可以生长到4a区。低地品种需要较长的生长季节,而旱地水稻可以在较短的时间内生产。

旱地品种的理想温度范围是55到80度。低地品种适合50度以上的凉爽天气。在华氏86度的高温下,未开垦的低地水稻难以生存。这两个品种都对霜冻敏感,而旱稻在过热的环境下生长不好。用冻布保护植物不受霜冻损害。在炎热的低地种植水稻时,遮阳布有助于保护烧18luck官网登录焦的叶子,但不应该是必要的。

水和湿度

水稻植株喜欢潮湿的脚,喜欢底部的水分。低地品种需要定期淹水,或者对于6 - 6英寸高的植物至少需要高出地面2英寸的水位。2到6英寸的洪水有助于水稻植株提供水分和杂草控制。

旱地作物每周至少需要一英寸的水来浸泡土壤。如果你用滴灌线灌溉旱稻,你将获得最大的产量。滴灌提供更高的产量,稳定的水分,和更高的土壤养分吸收。如果一直下雨,你的水稻就不需要浇水了。

土壤

水稻生长在不同类型的土壤中,这就是为什么它是世界上种植最多的作物之一。在低地地区,它享受肥沃的生长介质,但可以生长在肥沃的粘土与良好的洪水。在高地,种植前先用腐烂的堆肥进行改良。在适当灌溉的情况下,山地变种作物仍然在贫瘠的土壤中生长。它们耐受的pH值范围很广,在3.5到8.5之间。低地品种需要酸性稍强的pH值,而高地品种需要中性的pH值。

施肥

由于水稻是禾本科的一种谷物,它靠氮生长。氨基氮最适合种植水稻,所以选择尿素或甚至尿液是可行的。但不要忽视钾或磷在种植前准备土壤!当植株开始分蘖时应再施钾磷追肥,当穗开始形成时应再施氨基氮追肥。

如果种植的是低地品种,在施肥前让土壤干燥10天以上,然后在施肥后灌水。这确保了你可以把一些尿素或其他氨氮注入土壤表面,以减缓氮被稀释后氧化掉的速度。

修剪

在脱粒收获种子之前,不需要修剪这种草。修剪枯叶对生长周期有害。脱粒后,把剩下的叶子去掉。每种植物每年都有收获。

传播

水稻是由未经加工的,完整的带壳种子繁殖的。在春天最后一场霜冻之后,把种子撒在播种前的区域,这样秋天就可以再次收获了。用堆肥覆盖散落的种子,如果需要的话,还可以浇水。如果你是容器园艺,在你的桶里装满4英寸的18luck官网登录土壤和堆肥。然后播种。将秧苗移植到室外,或者在秧苗成熟后将容器移到阳光充足的地方。

收集和存储

Pannicle形成
圆锥花序开始是绿色的种子头,然后逐渐变成金色。来源:matsuyuki

收割水稻是一个劳动密集型的过程,但它可以在家里完成。让我们来谈谈收获和储存水稻作物的基本知识。

收获

当拱形的圆锥花序从绿色变成金色时,你就知道它已经准备好收割了。拿一个小镰刀,把茎秆割到接近地面的位置。然后把它们收集起来,放在一张多孔的纸上,放在温暖干燥的地方,晾干两周。如果你有一个大的收获,把谷物放在两层防水布之间,践踏他们从圆锥花序的外壳。或者,试着在两个羊皮纸之间的台面上或塑料袋中捣碎一小块收成。

你可以用筛子筛出,或者用手把谷物倒在烤盘上,用风扇吹,除去壳上的残渣。空气会把碾碎的稻壳吹走,只留下稻谷。

存储

在收获的时候开始这个过程,只选择健康的谷物。这可以防止腐败。把谷物储存在密闭的容器中。玻璃瓶或密闭容器也可以。这些谷物的保存时间和从商店买来的大米一样长。

收割之后,你就会得到糙米。白色的版本经过抛光,以去除剥壳后留下的大部分棕色外种皮。

故障排除

受感染的米粒
受稻瘟病感染的谷物。来源:俄勒冈州立大学

虽然这种植物耐寒,但许多问题直到收获季节才会显现出来。如果你种植的是低地品种,每天在你的花园或水桶里搜索真菌疾病。

越来越多的问题

水位不均匀的水稻生长不规则的圆锥花序.因此,最好从桶开始,而不是尝试地下方法。稻农建议积水保持在2英寸。

18luck官网登录园艺的时候太热或太冷也会影响种子生产。如果天气太热,用遮阳布盖住稻杆或提供额外的水分。如果突然结冰,用防冻布盖住。除此之外,大米几乎在任何地方都能生长得很好。

害虫

白蚁而且稻水象虫科以水稻植物的根为食。如果它们有自己的方式,稻杆可能会失去结果的能力,使你的收获失望。除虫菊酯对这两种昆虫都有效,尽管白蚁可能很难对付。

降粘虫而且水稻茎蛀虫都是飞蛾的幼虫。它们对苏云金芽孢杆菌的处理反应良好,但也可以用除虫菊酯或spinosad处理。一些叶蝉可能也会成为一个问题,但杀虫皂或除虫菊酯也会有效地控制它们。蚱蜢可能也是你茎秆上的机会性害虫,但BT对大多数物种都有效。

用低地水稻养鸭是防治昆虫的一种栽培方法。鸭子在粮食作物中寻找昆虫并捕食它们以生存。这似乎是一个有趣的项目,也是一种防止害虫进入你的桶或床的方法。鱼也吃被淹的稻田里的昆虫,所以园艺又是一个有趣的项目!18luck官网登录

疾病

纹枯病是一种真菌(辣椒)会在水位上方的水稻茎秆上产生椭圆形病变。这种真菌生活在土壤中,可以导致植物死亡。为了防止叶鞘枯萎病,种植抗枯萎病的种子。稻瘟病,由真菌引起Pyricularia盘菌喜欢温暖潮湿的天气。它在第一阶段引起茎节之间的腐烂。随着它的生长,它会一直生长到穗上。用铜杀菌剂预防或急性防治纹枯病和稻瘟病。在早晨或黄昏天气不太暖和的时候,在地上或桶里喷洒成熟的植物。空间重复应用至少间隔七天。

Straighthead疾病当水稻年复一年地种植在泛滥平原上时,当穗没有形成足够的果实并保持笔直的外观时发生。在这种情况下,水里充满了砷。经常在该地区轮种作物,以防止直头病。在极端的情况下,允许你的稻田的水位干涸,然后在下一年再次充满它。保持你的大米容器或桶在水稻植株之间的清洁。只有在水稻种子再次生长的时候才可以重新填充。

Ustilaginoidea液对是真菌引起的吗虚假的污迹.假黑穗病通过茎秆上的小病变在水稻分蘖上定植。菌丝体造成组织损伤,附着小球,必须清除。清除后,用铜杀菌剂处理植株。黑穗病是另一种由休眠孢子(衣原体孢子)混合而成的真菌。它们导致不规则的穗形成,使籽粒变色。用文化手段处理黑穗病,因为早期检测是不可能的。

细菌圆锥花序枯萎是另一种在水稻植物生命周期结束时形成的疾病。它会导致水果变形和变色。直到收获稻谷,你才会意识到这是一个问题。防止这种种子传播疾病的最好方法是种植抗病菌株。

常见问题

大米pannicle
仔细观察一个年轻的圆锥花序。来源:(电子邮件保护)

问:水稻必须在水中种植吗?

答:不!旱地品种特别喜欢断断续续的水。新的技术使得即使在稻田里种植水稻也不需要浇水,尽管他们喜欢这样做。

问:一株水稻能生产多少?

答:一株水稻每穗产量在70-100粒之间。


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