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如何大量种植蓝莓

夏天采摘蓝莓是一段将持续一生的记忆!在花园里种一丛蓝莓会给你的生活增添食物和乐趣。这些神奇的植物会结出许多多汁的香甜的蓝莓块,你会想要种更多的蓝莓,并在整个季节都吃它们。学习如何种植蓝莓将是你一生的福音。

近年来,对蓝莓的需求增长如此之快,位于盖恩斯维尔的佛罗里达大学已经培育出了新的品种。现在可以在7区及以上种植这些品种了。

仅在过去的15年里,这些浆果在美国就变得非常受欢迎,蓝莓的消费量翻了一番。可供种植的蓝莓种类繁多。你可以尝试种植一种小型的灌木品种,或一种巨大的树篱型,可以真正占据你的院子里的空间。

蓝莓如此美味,甚至连你家的狗都能吃。一杯蓝莓含有80卡路里的热量,以及每日所需维生素C的25% !这种独特的化合物赋予了蓝莓美妙的颜色,那种可爱的深深蓝色,叫做花青素。这种化合物对健康有很多好处,从降低血压到帮助运动功能。

喜酸的蓝莓是一种令人惊讶的可爱的植物,特别是当它们成熟成为一个大灌木。但即使是矮小的植物也很可爱(它们在容器里也长得很好)。

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如何种植蓝莓
学习如何种植蓝莓很容易。来源:Moschell
常见的名字(年代) 蓝莓
学名 越桔,越桔,越桔,越桔
天的收获 2 - 3年
每天6-8小时
每周1英寸
土壤 酸性;pH值为4到5.5
肥料 10-5-5喜酸植物肥料
害虫 斑翼果蝇,日本甲虫,西方花蓟马
疾病 疫霉、肉桂

关于蓝莓

水桶里的蓝莓
有些蓝莓植物可以在容器中很好地生长。来源:aaronlk

蓝莓在北美已经吃了很长时间;它们原产于现在的加拿大,直到今天仍在野外生长。它们在世界各地被大量食用,许多品种已经被开发出来,以便气候温暖的园丁可以享受它们多汁的味道。蓝莓丛不仅仅是一种植物。有高灌木品种(Vaccinium corymbosum, Vaccinium darrowii),低灌木品种(Vaccinium angustifolium)和兔眼(Vaccinium virgatum)。

蓝莓丛的大小因品种而异。高丛的品种可以达到4 - 8英尺高,而低丛的品种要浓密得多,大约2英尺高。兔眼蓝莓是花园里真正的巨人,能长到15英尺高——这些灌木几十年都有巨大的收成!

蓝莓灌木从地下的根茎生长,向上生长的茎发展成木质的枝条,最终产生果实。花蕾在木头上生长,长出椭圆形的尖叶或白色或粉红色的小管状花。一旦授粉,花朵掉落并形成小的圆形绿色浆果,开始变成蓝莓特有的深蓝颜色。

每年,蓝莓丛都会长出新的茎,1-2年后就会长出蓝莓。虽然没有一根枝干能在植物的整个生命中存活,但正是地下的根茎让这种植物多年来茁壮成长。

早春时节,木本生长的植物上出现大量新芽,最终形成叶子和花朵。花朵通常只会出现在至少生长了一年的木头上,所以任何新长出的小枝都需要悉心照料,但不会结果。根据品种的不同,你的花会在春末秋初之间的任何时候开始结果。一般来说,中后期的品种产量最高。

在秋天,叶子开始掉落(一些品种的叶子在冬天还保留着),蓝莓丛将开始“适应”或准备休眠。直到第二年春天,它们才会不适应环境或开始长出新的植株,而且只有在它们有足够的寒冷时间时才会这样。寒冷时间是指温度低于45度的非连续时间。一旦植物达到了它需要知道冬天已经结束的寒冷小时数,它将再次开始它每年的开花周期。

类型的蓝莓

根据你生活的地方,你可能只熟悉一到两种蓝莓,但有几个品种在不同的气候条件下茁壮成长。

Lowbush品种在美国北部和加拿大的许多地方都有野生的。这些低矮的灌木非常适合一个下午和家人或朋友一起采摘浆果。虽然不像高丛农场那么常见,但也有一些由农民管理的低丛农场。这些蓝莓品种生长得几乎像地被植物,它们长到大约24英寸高,从第2区到第7区生产。有人说这些浆果是最甜的蓝莓。

高丛蓝莓是当地杂货店货架上最常见的那种。这些都是高大可靠的灌木,通常可达8英尺高,可以比低灌木品种生长在更广泛的区域。由于它们可以在季中和初秋生产,种植多种类型的高丛植物来延长作物是一个好主意。像“甜心蓝莓”这样的高丛蓝莓一年可以产出15磅的蓝莓,并且可以多次收获——第一次是在初夏,第二次是在秋天。

南部高丛品种是位于盖恩斯维尔的佛罗里达大学最近的一项发明。由于有如此多的北方人居住在佛罗里达州,对新鲜蓝莓的需求一直存在,但由于传统品种的蓝莓需要一个凉爽的休眠季节才能开始生长季节,因此需要发明一种全新的蓝莓品种。

这些高灌木品种在低温时间较少(通常是150-200小时)的花园中生长得很好。南方高丛的品种有很大的大小范围,种植几个品种可能意味着连续数月的收获。在那些可以在酸性土壤中茁壮成长的地方,它们可以长到8英尺宽和高,其他更适合容器园艺的品种将终生保持1-2英尺宽和高。18luck官网登录像蒲式耳和浆果的桃子冰糕这样的品种可以在加利福尼亚这样温暖的地区一年四季的户外气候中茁壮成长。在更紧密的灌木形态下生长,桃子冰糕浆果是完美的容器,你可以控制土壤的pH值-无论是温暖的地区有粘土和地区容易发生极端天气事件。

Rabbiteye蓝莓原产于美国东南部的乔治亚州和南卡罗来纳州。它们是周围最大的蓝莓植物之一,可以长到10英尺高。它们习惯了漫长炎热的夏天,实际上需要长时间的高温才能完全成熟。它们最适合8区及以上的园丁,因为它们不能忍受明显低于冰点的温度。兔眼蓝莓与传统种植的蓝莓有点不同,它们的果实颜色更深,种子更大,里面感觉像沙粒。

种植蓝莓

蓝莓花
蓝莓花看起来像小铃铛。来源:cold_penguin1952

蓝莓最好在12月中旬到2月中旬作为裸根植物种植。裸根植物就像已经生长的植物一样,但被运输时根部没有泥土。这将大大降低运输成本,并允许园丁将根系引入本地土壤。种植前,保持根部均匀湿润,但不要潮湿。找一个每天有6-8小时阳光充足的地方,如果有必要,修整土壤。

对于在高碱性或粘土区种植的园丁来说,试着在容器中种植,以更好地控制土壤的酸度和排水。或者,如果你的土壤类型是碱性或中性的,你可以用硫酸铵来降低土壤pH值。土壤pH值对蓝莓植株来说非常重要,如果土壤pH值高于5.5,蓝莓植株通常无法生产。你可以通过购买一个低成本的土壤测试和定期读取你的土壤来监测你的土壤pH值。

对于在地面上种植的园丁来说,最好的做法是将蓝莓一排排种植,对于南方高灌木品种,间距为3英尺,对于兔眼品种,间距为5英尺。最好是计算你的成熟灌木的宽度,并增加2-3英尺的宽度,以确定行间距。

播种时,挖一个两倍于未包装的根球大小的洞,轻轻地打碎根球,将根均匀地摊在你的种植孔中,并确保它不会进一步掉入洞中。保留你刚刚清除的污垢,如果必要的话,用泥炭苔藓和任何土壤酸化剂来修正它。当你把蓝莓的裸根种在地里时,一定要保持根部和地上茎的高度与包装时一样;埋在地下的茎或暴露在外的根会对蓝莓造成严重损害。轻轻地放置根部后,用混合了堆肥或其他有机物含量高的覆盖物的原生土壤回填该区域。

种植后,在浆果基部周围添加2-4英寸厚的覆盖物,比如松针或木屑。将护根膜延伸到距离植株基部至少4英尺的地方。

裸根蓝莓已经生长了1-2年。然而,很可能在蓝莓长到3岁左右时你才会收获。

种植蓝莓最简单的方法之一是在容器或抬高的床上种植,这样更容易控制土壤条件。如果在容器中种植,尽量找一个至少18英寸高和宽的容器,虽然越大越好,然后找矮品种。如果种植在凸起的床上,18英寸深的床是必要的,但24英寸以上的床是首选。

要种植,在容器里装满酸性盆栽土壤的混合物(适合种植山茶花和杜鹃花的土壤非常好),以及排水良好的改良剂(比如珍珠岩)。你也可以在混合物中使用泥炭苔、松树皮或硫酸铵来帮助降低ph值。确保你的床或容器在阳光充足的地方,因为蓝莓每天至少需要6-8小时的阳光,在植株基部周围覆盖覆盖物以帮助保持水分。

护理

生蓝莓
未成熟的蓝莓呈淡绿色。来源:马丁LaBar

虽然蓝莓一旦形成就不需要太多的照料,但它们必须种植在酸性土壤和充足的阳光下,才能在花园中获得最好的开始。控制蓝莓生长环境最简单的方法之一就是在容器中种植。

阳光和温度

蓝莓在阳光下茁壮成长,但如果生长在沙漠或有严重热浪的地方,它们可能会有高温问题。蓝莓需要阳光才能变成蓝色。它们在每天6-8小时的阳光下生长得最好。

虽然可以在3区到10区生长,但并不是所有品种都适合每个地区。一定要找到适合你花园气候的蓝莓植物。如果你不确定你的花园需求,试着联系你当地的合作推广办公室,找到关于你的种植区域的信息。

所有的蓝莓都需要一定的低温时间,也就是说,在45度以下的几个小时,这样浆果才能知道是时候结束冬眠期,开始长出新芽,为春天生长。

根据品种的不同,你可能需要为你的蓝莓植物提供冬季保护。每个品种都是不同的,所以一定要记录你种的是什么类型的浆果,以及它们是否能在寒冷的冬天存活下来。用集装箱种植的蓝莓可以带进室内,但在地上种植的蓝莓可以通过在植株上放置行盖和在植株基部周围覆盖厚厚的地膜来防止它们的根部被冻住,从而免受寒流的侵袭。

水和湿度

你的浆果需要大量的水,如果在室内生长,需要更多的水沙质土壤.在它们出生的头两年里,每周给它们至少一英寸的水,当你的浆果长大一倍后,每周增加到2英寸。最好在早上浇水酒量大的系统或者滴灌,用护根物保持水分。当然,不要每天或隔天浇水,因为侵袭浆果的少数疾病之一是一种根腐病。

一旦你的浆果进入冬眠期,减少浇水到一个月一次。根据降雨量,尽量保持土壤湿润,但不要太干。为了达到这个目的,你可能需要监测和洗手。

土壤

种植蓝莓需要大量的有机物和pH值在4.0 - 5.5之间的土壤。为了帮助你的蓝莓植物茁壮成长,进行土壤测试,找出你目前的土壤酸度水平,并采取措施使其达到最佳的土壤pH值水平。如果在容器中种植,你不需要进行土壤测试,但你需要选择酸性土壤(如茶花或杜鹃花的土壤),可以提供合适的酸度范围。如果你选择在你的本土土壤中种植,你可能需要用泥炭苔藓和硫或其他土壤酸化剂来修正它。

蓝莓需要至少18英寸的土壤,排水良好,最好更多。因为它们容易受到疫霉菌根腐病的影响,任何保持水分太久的土壤都可能最终杀死你的植物。确保种植蓝莓的介质将继续有良好的排水,用蛭石,珍珠岩,或其他排水改善介质修正回填粘土土。

施肥

作为美味的贪婪生产者,除了种植后的第一年,蓝莓确实需要每年施肥。

试着在早春给你的蓝莓施肥,甚至在你的植株形成芽并准备好挤出今年的生长之前。植物需要有足够的营养才能产出健康的浆果。试着使用10-5-5的喜酸植物肥料或浆果专用肥料,并在整个根系的土壤表面施用,而不仅仅是在植物的根部。

春天也是在植物基部周围覆盖覆盖物的最佳时间,但必须先施上颗粒肥或液体肥。在晚春,施另一轮肥料,以帮助夏季生长。无论如何都不要在秋天施肥。这可能会打乱你的植物的自然季节节奏,鼓励它在本该为休眠做准备的秋天长出叶子和芽。当温度下降时,它会对你的植物造成永久性的伤害,因为你的浆果丛对寒冷的温度毫无准备。

修剪

大的蓝莓灌木需要修剪,尤其是超过3年的时候。由于浆果不是长在年轻的茎上,而是长在老木头上,所以当需要减少生长来增加收获,塑造你的植物,防止疾病和腐烂的时候,了解应该寻找什么是至关重要的。我们有一个深入的蓝莓修剪指南如果你需要更多的见解。

传播

要繁殖蓝莓灌木,试着在你的地区找到一种已经茁壮成长的植物。很有可能,这种品种在你的家庭花园也会很好。等到植物休眠的时候,剪下一根长约6-10英寸的一年生木梗。如果需要的话,你可以使用生根激素来促进根的快速生长。把插枝放在生根介质中,如泥炭或蛭石,深2英寸,等待。保持介质均匀湿润,但不要潮湿。蓝莓容易根。

收集和存储

蓝莓集群
一簇慢慢成熟的蓝莓。来源:cagrimmett

蓝莓对孩子和家庭来说是一种乐趣,可以直接从花园中采摘!这里有一些建议来帮助你获得最大的收获!

收获

蓝莓变成深蓝色时就可以收割了。如果你在它们还是绿色或浅蓝色的时候采摘,它们在采摘后不会继续成熟。虽然有一些工具可以加快收获速度,如浆果采摘机或蓝莓耙,但对于大多数家庭花园的人来说,你会想用手采摘。

当你看到深蓝色的浆果准备采摘时,轻轻地拿起你的手,在手指之间滚动浆果,让它从茎上脱落。从你的蓝莓灌木丛中摘下所有的水果可能要花一些时间,但这也是乐趣的一部分!尤其是如果你的孩子愿意帮忙的话!

存储

在收获你的植物后,你有很多选择如何保存你的浆果!对于那些想要新鲜吃的人来说,只要把它们洗干净,然后放在一个透气的容器里放在冰箱里就可以了。它们应该持续2-4天。

或者,也可以把它们放在饼干托盘上速冻,如果它们摊开,彼此不接触,几分钟内就会结冰。它们很容易脱水,不能加到燕麦片或能量食物中,还可以做成美味的果酱和派馅!

故障排除

蓝莓营养不足
一株蓝莓植物的叶片明显缺乏营养。来源:约翰和安妮

蓝莓是一种相对容易种植的植物,没有太多的害虫和疾病影响它们。你的蓝莓树有几个关键的需求,但只要它们得到满足,种植蓝莓应该是一个相对容易的努力!

越来越多的问题

你给你的植物最重要的照顾始于土壤的酸性。虽然在没有足够土壤酸性的情况下,蓝莓植物有可能存活,但在这种条件下,它们不太可能结果。如果你的植物不生产,测试你的土壤,看看它的pH值。如果太碱性,添加硫磺或其他土壤酸化剂来修正。

所有水果都可能缺乏营养。确保你的浆果有足够的肥料来生产健康的浆果,并保持美丽的绿色。

害虫

西方花蓟马在收获前攻击蓝莓植物。它们吃掉破坏全年收成的植物和花蕾。这些小的金色管状虫子一旦被识别出来,就可以用有机杀虫剂如杀虫皂或除虫菊酯来对付。

日本甲虫是吃蓝莓叶子的大型飞行甲虫。不幸的是,这使得冬季伤害很容易发生。试着在植物和这些飞行的捕食者之间放置一个排盖或其他屏障。在土壤中施用有益的线虫可以减少在植物周围越冬的甲虫幼虫的数量。

发现翅果蝇是金黄色的小果蝇。它们在浆果里产卵,破坏浆果,使浆果变软变皱。可以用一个简单的醋陷阱来诱捕它们,或者也可以在像排盖这样的物理屏障下生长。Spinosad和除虫菊酯是被批准的有机杀虫剂,可以帮助防止果蝇感染。

疾病

蓝莓是一种主要疾病的受害者。疫霉cinnamoni是一种真菌根腐病当土壤太潮湿时,这种植物就会茁壮成长。一旦这种疾病来袭,除了修剪死的,腐烂的根,并将你的植物移植到一个有更好的排水系统的地方,没有真正的治疗方法,但这可能会有传播真菌病原体的风险,所以不建议。用排水良好的土壤建立你的花园是预防这种疾病的最好方法。一些菌根和土壤细菌可以帮助植物抵抗真菌病原体。

还有其他疾病可能会影响你的浆果植物,但一般来说,它们主要会造成外观上的损害。白粉病有点烦人,但用印楝油或铜杀菌剂很容易对付。可以发生各种各样的叶子斑点,包括炭疽病但其中大部分也可以用铜杀菌剂处理。对于这些问题,处理它们是很重要的,这样它们就不会扩散到附近的其他植物,但蓝莓通常都能很好地存活下来。

常见问题

花褪色
花朵凋谢后,浆果就形成了。来源:佐治亚大学压缩空气蓄能/扩展

问:蓝莓容易种植吗?

A:蓝莓是一种相对容易添加到花园中的植物。它们需要酸性土壤和常规水,但除此之外,它们是一种低维护的植物。

问:一株蓝莓花多长时间结果?

答:蓝莓丛一般在3年后结果,但大约5年后就能长出完整的果实。

问:我需要2丛蓝莓才能收获果实吗?

答:虽然许多蓝莓品种是自育的,可以自己结果,但你可以通过种植几丛蓝莓来获得更高的产量。


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