微绿色蔬菜是为食物添加营养的最佳方式之一。它们也是装饰你的菜的一个简单和艺术的选择。想象一下一盘热气腾腾的千层面，上面撒着一口大小的松脆罗勒。令人垂涎的,对吧?在这篇文章中，你可以通过学习如何种植罗勒微型蔬菜来实现这顿美味的晚餐。
热那亚罗勒，也被称为甜罗勒，是迄今为止最受欢迎的种植微型蔬菜。这很大程度上是因为它的美味和健康益处。你可能认为植物越小，味道就越小，但这绝对不是事实。热那亚罗勒叶比成熟罗勒叶味道更浓，更甜，更嫩。此外，罗勒微绿叶的营养成分是正常植物的3倍多，我们有了完美的草本植物!
罗勒微型蔬菜是一种生长较慢的微型蔬菜。它们在2天内发芽，但生长需要20天。然而，多亏了他们悠闲的步伐，你有机会把你的收获分散开来，而不是一次修剪所有罗勒微型绿色植物。
也许罗勒微绿叶菜，或者任何微绿叶菜最好的一点是它们很紧凑。你可以在家里种植这些小蔬菜，不需要挖掘!你所需要的只是种子、补给和货架空间。
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罗勒微型蔬菜快速信息
| 味道: | 罗勒口味;甜蜜的 |
| 浸泡: | 没有 |
| 清洗/排水: | 没有 |
| 发芽: | 2天 |
| 理想的收获: | 15 - 20天 |
种植罗勒小绿叶
你会发现，种植微型蔬菜是非常容易和值得的。尽管罗勒叶花的时间比其他蔬菜要多一点，但每一步都是飞蛾扑火。让我们从收集一些补给开始吧。
材料
- 种子:我们爱真叶市场的微绿种子，并将立即分享推荐清单!
- 容器:抓至少3个浅的种植托盘，一个有排水孔，两个没有
- 种植介质:选择粒度细的土壤，如Espoma的种子启动混合或椰棕
- 轻:Agrobrite T5是众多产品中我们最喜欢的伟大的T5生长灯
- 剪刀:家用厨房剪刀是完美的选择
- 喷雾水瓶
- 加热垫(可选)
- 摇种机(可选)
我们强烈推荐真叶市场的优质种子。以下是一些我们最喜欢的罗勒蔬菜:
这些材料将为你的家庭微绿色花园提供完美的设置。它们中的大多数可以与你种植的每一种微绿色作物重复使用。唯一的例外是土壤，如果重复使用太频繁，土壤会滋生细菌。确保在两次使用之间用热水清洗托盘。
你可以选择使用自然阳光而不是人工光照，但实际上微型蔬菜在生长光下生长得最好。当直接放在光线下时，罗勒叶会均匀地向上生长。这也降低了黄化的风险。
浸泡
热那亚和其他罗勒种子是粘性的，这意味着他们含有大量的粘液。这种胶质物质通常用于医药、胶水，甚至是棉花糖。不过，当要浸泡种子时，粘液有点碍事。当种子变湿时，种子表面的粘液会使它们变得粘稠，就像奇亚籽一样。为了节省一些麻烦，跳过这一步吧。
种植
首先要做的是用盆栽土填满托盘上的排水孔。土壤应该刚好达到托盘顶部以下。浇上一层水，尽可能均匀地铺平土壤。现在，把微绿种子撒在盆栽土壤上。因为罗勒种子非常小，你可能想要使用种子摇瓶来均匀地分配它们。
当我们种植微型蔬菜时，我们把种子间隔得非常近。这将创造一个密集的绿色垫子。每平方英寸应该有大约15粒罗勒微绿种子，或者每盘2汤匙。
一旦罗勒种子成型，在家里浇上一层水就可以了。种子几乎会立即开始释放粘液，变成粘稠物。这种黏液能很好地保持水分，所以不要像其他微型植物那样喷洒太多。拿一个没有洞的托盘，把它放在土壤的正上方。它应该完全挡住光线，这样种子才能发芽生长。不过，要注意容器必须有一些气流。
一些家庭微绿色园丁声称罗勒种子发芽不需要黑暗。他们甚至说光有助于种子发芽!但这并没有得到广泛证实，所以你可以在家里做个小实验。如果发芽一切顺利，你就不需要额外的步骤来种植微型蔬菜了。
如果你想加快生长过程，在这一步使用种子起始垫。它会加热盆栽土壤，帮助罗勒种子更快发芽，并迅速生长成微型蔬菜。把你的垫子设置到至少75华氏度。记住在下面的生长步骤中关闭它。
日益增长的
在最初的4天里(如果你选择使用一个)把盖子放在合适的地方。重要的是，你不能拿起它，因为粘液会留在罗勒种子上，直到它们发芽，它们会粘在盖子上。盆栽混合物和粘液应该保留足够的水，以维持一段时间没有另一次喷雾。
第四天，看看罗勒种子长了多少。如果它们发芽均匀，叶子又小又折叠，你就可以把盖盘拿掉了。罗勒种子现在可以长成完整的微型蔬菜了。如果你觉得它们似乎还没有准备好，用水喷洒一下，放回盖子托盘，再给它们一两天的时间继续生长。
你会看到你的罗勒芽颜色很淡，不像成熟的罗勒叶的草绿色。打开生长灯很快就能解决这个问题。每天让罗勒叶至少在阳光下晒12小时，它们很快就会变绿。
种植的微型蔬菜和土壤非常容易受到细菌的影响，尤其是衰减病。为了尽可能保证植物的安全，我们要扔掉喷雾瓶，从底部开始给土壤浇水。拿起无孔托盘，在里面装满几英寸的水。然后，把罗勒微绿托盘放在里面。生长介质将吸收水分，并将其提供给生长的根，所有这些都不会弄湿叶子。记住要在一段时间后把托盘拿下来，这样土壤就不会被浸水。
当罗勒叶继续生长时，用这种方法给它们浇水。你可以通过托盘的重量来判断植物是否需要更多的水。根据温度和空气流量的不同，你可能每隔几天就要给生长中的罗勒微叶浇一次水。
收获
罗勒嫩芽生长大约20天，直到收获，但它们可以更早准备好，所以你需要知道要注意什么。毕竟，如果你不及时收割，你最终会种出罗勒植物，而不是微型蔬菜。
大多数微绿植物需要在子叶阶段修剪，但罗勒微绿植物是个例外。要想尝到最好的味道，要等到第一片真正的叶子长出来。供你参考，子叶的形状像半圆，而真正的叶子是椭圆形和有点皱纹。此外，微型蔬菜可以长到2-3英寸高。
一旦你确定它们已经准备好了，停止浇水至少8小时，这样它们就可以稍微干一点。然后，拿起你的家庭厨房剪刀，这是完美的快速收获花园。把绿色蔬菜切成一串，刚好在土壤的顶部。
正如我们之前提到的，你不需要一次收割所有罗勒叶。这个步骤可以在几天内完成。如果你没有及时吃到，味道会略有不同，但仍然很美味。罗勒微型蔬菜可以在浅托盘中生长长达一个月，但之后需要移植。
存储
我们建议生吃罗勒叶，因为它们在烹饪时会失去一些营养。另外，它们生的时候很好吃，很脆!将它们添加到意大利面、鸡蛋、烤奶酪和其他食物中(我们听说罗勒叶在香蒜酱中非常美味)。
直到你要用罗勒叶的时候再洗。它们在干燥的情况下保存最好(和其他微绿一样)。把没用过的蔬菜放在密封容器里，然后放进冰箱。如果你发现容器里有水分，用纸巾把它弄干。用这种家庭储存方法，罗勒蔬菜可以保存一周左右。
常见问题
问:我可以用罗勒叶做什么?
A:把它们生的加到任何你喜欢的菜里!罗勒叶在意大利面、鸡蛋、披萨和香蒜沙司中味道非常好。它们与马苏里拉奶酪和蒜蓉酱很配。
问:罗勒微叶吃起来像罗勒吗?
A:是的，但是味道稍微甜一点(在我们看来，它们更好!)
