我们喜欢我们的杏仁奶、干果和杏仁软糖，但我们对这些坚果礼物的生产商关注多少呢?事实证明，杏树是一种相当壮观的植物，有美丽的花朵，美味的果实，和雄伟的形式。更好的是，自己种植是一个项目，将考验你的园艺技能。18luck官网登录
杏树已经习惯了在室外种植，但它们可以盆栽，也可以搬到室内(你的家人会喜欢这种香味的!)像大多数生产植物一样，你会发现你投入了什么就会得到什么。杏树本身很容易照料，但如果你想获得好收成，你就必须在这方面投入更多。
如果你愿意投入工作，你一定会得到回报。平均每棵树能收获50-65磅坚果!你可以整只吃，切片吃，切片吃，剁碎吃，任何你能吃的方式都可以。这种万能螺母的用途是无穷无尽的!
你准备好动手了吗?让我们深入了解一下如何种植杏仁的具体细节。
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快速治疗指南
| 常见的名字(年代) | 杏仁树 |
| 学名 | Prunis dulcus |
| 月的收获 | August-September |
| 光 | 充足的阳光 |
| 水: | 一致的,浇透 |
| 土壤 | Well-draining |
| 肥料 | 果树施肥，每4-6周 |
| 害虫 | 螨、规模、蚂蚁 |
| 疾病 | 黄萎病，射孔菌，叶片卷曲 |
关于杏树
那么杏仁是如何生长的呢?很难想象坚果长在树上，所以我们将为你详细讲解。从技术上讲，杏仁是种子，和所有种子一样，是在果实内部发育的。杏仁实际上与桃树、李树和樱桃树(蔷薇科)属于同一科。它们的果实呈棕褐色，有些模糊。在它里面是有孔的外壳，里面装着种子，或者叫果仁。在商业生产中，水果和果皮作为副产品保存下来，用于动物垫料和牛饲料。在你的花园里，你可以把它们变成堆肥或护根物。
杏树的大小达到10-15英尺高。它的特点是充满活力的绿叶在秋天变黄并掉落。也许这种植物最美丽的部分是杏树的花。它们形成白色和粉红色的花簇，像樱花。杏仁开花早，所以这些花是春天的第一朵花。
这些树最大的优点之一就是它们能取悦蜜蜂。它们的花粉营养丰富，能促进蜜蜂种群的健康。此外，由于它们开花早，它们是蜜蜂每年的第一个食物来源之一。所以，通过种植这棵树，你也可以帮助减少危险的蜜蜂数量。
扁桃种植始于公元前4000年，起源于亚洲西南部。这棵树历史悠久，甚至在《圣经》(民数记)中都有提到。杏仁对罗马人来说代表着生育能力，以至于他们会用杏仁给新婚夫妇洗澡。时至今日，人们在婚礼上偶尔还会用到杏仁。
18世纪，杏树从西班牙传入美国。然而，它们并不能很好地适应那里的气候。经过多次杂交，这些树在19世纪70年代就可以种植了。如今，它们是加州最大的出口品——全世界80%的杏仁都产自它们。
受欢迎的杏树类型
本质上有两种不同的杏仁品种——甜的和苦的。甜杏仁(Prunus dulcis var. dulcis)是最常见的，生产我们都习惯了的可食用坚果。另一方面，苦杏仁(P. dulcis var. amara)作为观赏植物或传粉植物被种植。以下是一些受欢迎的杏仁品种。
都在一个的
这是最受欢迎的甜品种之一，有很好的理由。最神奇的是它会自我授粉，这对杏仁来说是很不寻常的。一棵矮小的杏树，它只能长到普通杏树的一半高。由于这两个特点，“All in One”非常适合小空间。
“尼基塔的骄傲”
在寒冷的气候条件下，这些是最坚韧的品种。虽然我们不建议你把它暴露在霜冻中，但这种树在北方地区长得很好。它也在这个季节的晚些时候开花，这可能对你的园林绿化很好，并减少花冻伤的风险。
大厅的哈代
这被认为是苦杏仁品种之一，所以它主要用于装饰。但杏仁仍然可以被食用，是鸟类或鹿等野生动物的绝佳食物。这棵树的卖点是它绚烂的淡粉色花朵。
“赏金”
Bounty是最甜的品种之一。它产出的大杏仁，天然的味道正好可以当零食吃。这是晚熟，但水果通常在9月成熟。
种植杏仁
种植杏仁的最佳时间是土地解冻但幼树仍处于休眠状态的时候。这样它们就有时间在下一个冬天到来之前伸展根部。在你的院子里找一个地方，既能得到充足的阳光，又能抵御寒风。因为它们需要交叉授粉，如果你想要大丰收，你至少要种两颗杏仁。你可以种植任何种类的杏仁。杏树喜欢有足够的根空间，所以种植时要间隔至少15英尺。
这种树可以在室内生长，但不太可能结出果实。如果你决定做这样的取舍，你需要一棵矮扁桃树和一个10-20加仑的容器，容器上有便于移动的排水孔。如果你能在夏天把集装箱工厂搬到外面，然后在天气变冷的时候把它搬进来，那你就太幸运了。
要种植，你需要从苗圃或你自己从种子生长的杏仁开始(参见繁殖部分)。在种植之前，应该至少有6英寸高。轻轻地从容器中取出小扁桃树，湿润根部，并按摩它们。注意不要损坏主根，因为它的健康对树的其他部分至关重要。
挖一个和整个根系一样大的洞——不允许填塞!将树放入洞中，填入回填土，轻轻按下。为了帮助它稳定下来，给你的杏树喝大量的水。
新的杏树以自己的速度生长。生产杏仁需要2-12年的时间。这似乎是一个令人难以忍受的漫长的时间，但请耐心。这些丰富的树木是值得等待的。
护理
正如我们所提到的，杏树会产生它们所得到的照顾。以下是你需要知道的关于如何最大限度地利用你的杏仁果园的一切。
阳光和温度
杏树喜欢阳光、炎热和干燥的环境。他们得到的阳光越多，他们的水果就越好。为了达到最好的效果，把你的树种植在能得到至少8小时充足阳光的地方。这些树可以在必要时接受部分荫凉，但在充足的阳光下开花结果最好。
理想的温度范围是60-85华氏度，但生长季节的长度会直接影响结果。如果你的树只有一个短暂的温暖季节，它可能根本不生产。霜冻会严重影响果实产量，并在春天毁掉早熟的花朵。你还得保护这棵树不受冷风的侵袭。
为了结出果实，杏树必须经历休眠，这需要长时间暴露在寒冷的温度下(但不要太冷!)。它们需要在45华氏度以下的环境中工作200-300小时。在这段时间里，它们会失去叶子，储存生产杏仁果实所需的能量。休眠从11月持续到次年1月。
在7-9区，这种寒冷期可以通过将杏树一年四季放在室外来实现。一些品种的杏树也可以应对5区和6区的天气，但请先做研究。如果你有一个室内室外的树，你必须找到一个凉爽的地方，没有霜冻，如车库或棚子。然而，在这些条件下，收获可能不是最佳的。
浇水和湿度
随着温暖的季节，浇水是让你的树长出坚果的关键部分，而杏仁是相当多的水。幼树每天需要2-3英寸的水，而成熟的树每周需要同样的量。最重要的是，它们在春天需要额外的水来促进开花。理想情况下，他们在夏天和秋天摄入的量也应该超过推荐量。然而，你应该在收获前一两个星期停止浇水，这样水果就会变干。
生产依赖于大量的水，但杏仁树很容易因浇水过多而受损。为了达到正确的平衡，你需要始终如一。当你浇水时，要深深地浇水，不要淹没根部。然后，把它放在上面，直到土壤开始变干。
杏树也需要非常低的湿度，这就是为什么它们不能在热带茁壮成长的原因。你所在的地方越干燥越好。
土壤
杏树可能对阳光和水很挑剔，但实际上它们对不同的土壤非常耐。这里唯一的主要要求是土壤排水良好。如果土壤储存了太多水分，根部就会溺水腐烂，如果需要的话，用沙子或有机物来提高土壤的排水能力。
为了达到绝对的最佳效果，选择沙质或壤土，肥沃，pH值在6.5左右的土壤。杏树很容易受到黄萎病等土壤疾病的影响。对于容器植物，总是使用新的，从商店购买的土壤。如果你怀疑你花园的土壤中有疾病，做一个土壤病原体测试来确定需要做什么。这些课程通常由大学的农业部门提供。
施肥
杏树的施肥计划一定会让你保持警惕。这些植物需要大量的氮来生长和充分生产。然而，过多的氮会对树干和树叶造成损害。为了找到正确的平衡，你需要一个好的施肥计划。
一个很好的经验法则是，在树木生长期间，每年施用一盎司颗粒肥料或缓释肥料，一旦树木成熟，施用量达到生产商推荐的水平。在早春开始施肥，每4-6周施肥一次，直到收获。可选的是，在收获后树叶掉落前给最后一次剂量。这将使这棵树在明年开花时抢先一步。
对于幼树，在种植后的春天之前不要涂抹任何防晒霜。第一次受精时，为了安全起见，给它们不到一盎司的量。像这样定期少量施肥可以大大减少氮燃烧的机会。理想情况下，你使用的肥料应该是高氮和高磷的。然而，一个平衡的工作也很好。
修剪
修剪是保持杏树健康和多产的重要部分。幼崽的修剪将决定其成熟的形状，这反过来又决定了它将如何生产。在冬季，当杏仁处于休眠状态时，修剪成3-5枝，形成杯状或花瓶状。使用无菌斩波器或好干净修枝剪根据需要。
成熟植株每年应该修剪20%左右。保持它已有的形状，关注旧木材，因为新的会结出更好的果实。如果需要的话，可以把树冠弄薄，这样可以保持良好的空气流通，让阳光照射到中心。这将促进新的生长，开花，并提高树木的活力。此外，你应该修剪任何死去或即将死去的东西——不仅仅是在冬天，而是在一年中的任何时候。
杏树也可以被训练成扇形树。这是一个非常复杂的过程，我们在文章中对此进行了深入的讨论墙树果树．
传播
为了保持它的真实类型和增加耐久性，杏树经常繁殖由初露头角的．这是一种简单的嫁接方法，很容易自己动手。首先，你需要以下东西:
- 一棵可以发芽的杏树
- 健康的砧木(最好是桃树或苦杏仁)
- 一把锋利干净的刀
- 接带
我们先从杏树上挑选一个健康的花蕾。用你的刀，小心地从树枝上下一英寸处切下花蕾。切开树皮和树干的外表面。暂时把萌芽放在一边。
移到砧木上。桃树非常适合嫁接杏仁，但你也可以选择不同的、更耐寒的品种。在砧木上，找一个健康的地方，垂直切割，比你的花蕾切割略长。切开树皮，但不切开下面的木头。在这个切口上，做一个水平的T形。现在你就可以轻轻地剥开垂直切口留下的树皮了。
抓住你的花蕾，小心地把它滑到砧木的树皮下。它应该像一个漂亮的小口袋。用嫁接胶带将花蕾固定在合适的位置。现在剩下要做的就是等待花蕾和砧木融合。一旦完成，如果磁带还没有退化，就把它去掉。
如果嫁接不是你的风格，你可以用传统的方法来繁殖你的杏仁种子．只要记住，结果树可能不同于亲本，因为它是交叉授粉的。你需要一个新鲜的杏仁，没有烘烤或其他改变。
首先，把新鲜的生杏仁放入一碗水中，浸泡48小时。当时间到了，把它拿出来，放在湿纸巾里。把毛巾和种子放在塑料袋里，在冰箱里储存一个月左右。在这段时间里，种子会发芽并开始发芽。
把你充满活力的新芽种在排水良好的土壤里。保持土壤湿润，但不要淹没脆弱的植物。把它放在阳光下，等待芽生长。当它变成半英尺高的植物时，你可以把它移植到它的永久家园。
收获和储存杏仁
你看着你的杏树花，生长和生产。现在，是时候享用果园里最好的部分了:坚果!
收获
杏仁果皮裂开后就可以摘了。在开始收割之前，要等到一半以上的坚果已经裂开。你会一次把它们全部去掉，所以你需要最佳的成熟度。
收获杏仁很容易。你只要摇一摇树，它们就会掉下来。为了避免自己在草丛中乱翻，可以在树下放一块床单或防水布，以便收集。
杏仁要晾干几天才能食用。如果不下雨，你可以把它们放在地上的防水布上。否则，把每一个去壳的坚果从壳上取下来，储存在阴凉干燥的地方。
一旦它们变干，如果你还没有这样做的话，把外壳去掉，然后敲开外壳。除非你有商业机器来做这件事，否则这可能是一个漫长的过程(让你的家人帮忙!)强烈建议将杏仁冷冻几天，以杀死任何细菌或虫子。之后，你可以随心所欲地准备它们!
存储
如果储存得当，杏仁可以保存很长时间。然而，由于杏仁的高脂肪含量，如果储存不当，杏仁会变质。这并没有使它们不能吃，但确实使它们变苦了。
为了保持最长的保质期，可以将杏仁立即装入密封容器中。将它们储存在冰箱、冰柜或任何干燥、黑暗、低于40华氏度的地方。用这种方法，杏仁至少可以保存2年!
你也可以把杏仁放在凉爽的食品柜里存放几个月。把它们放在一个密封的容器里，这样昆虫就不会接触到它们。记住，随着时间的推移，杏仁会吸收其他气味，所以不要让它们接触有气味的食物。因为塑料袋是渗透性的，我们建议将坚果储存在固体塑料或玻璃容器中。
即使你将杏仁用于烹饪，它们也需要适当的储存。在真空包装的袋中放入冰箱，烤过的杏仁可以保存长达一年。杏仁奶应该在4天内使用，但可以冷冻3个月。杏仁酱可以在冰箱里放3个月，在冷冻室里放6个月。
故障排除
正如我们所知，杏仁是非常挑剔的，这也延伸到害虫和疾病。对于这些坚果树，你能做的最好的事情就是做好准备和预防。
越来越多的问题
杏仁依赖蜜蜂授粉但有时你可能不得不自己动手。这种树的人工授粉需要一段时间，所以通常只用于小收获。花朵一开放就开始授粉，记得与不同的树交叉授粉。用画笔或棉签把花粉从一朵花转移到另一朵花。
霜对杏仁的生产非常危险。它会毁掉早春的花朵，阻止杏树生长出理想的产量。这可能很难保护你的树，特别是当它们很大的时候。如果你所在地区的气温低于冰点，你能做的最好的事情就是把树放在室内，直到你确信霜已经消失了才把它拿出来。
如果你的杏树正在开花、结果，甚至长得很好，这很有可能水下．这需要正确的浇水时间表来取悦这些植物，并需要一些练习来让它下来。当你浇水时，不要淹没土壤，那样会有水坑。经常浇水，这样地面就不会完全干涸。
害虫
商业杏树种植者应用休眠喷雾，很大程度上防止许多害虫和疾病。他们每年在冬季使用3次园艺油，通常在感恩节、圣诞节和情人节前后。2月份的申请尤其重要，因为它进入了树木的开花季节。此外，它还有助于杀死越冬的害虫和虫卵。
杏树和坚果的常见害虫是螨虫．这些小虫子以植物汁液为食，疯狂繁殖。它们可以携带有害的疾病，导致你的树失去活力。最明显的症状是树叶上出现黄色斑点。园艺油可以防止螨虫卵孵化。如果成年螨虫的证据，也适用杀螨喷雾或印楝油控制他们。这些方法通常会控制规模也
蚂蚁尤其是火蚁，是杏仁的忠实粉丝。它们通常不会造成太大的问题，除非它们运输蚜虫一直到树叶，但它们会对杏仁周围的外壳造成损伤。为了防止这些，建议在树干上使用“缠脚陷阱”类型的产品。用绷带之类的防水材料将树干的一段包起来，然后在织物上涂上油漆或涂上粘性产品。蚂蚁会被黏糊糊的东西缠住，够不到树冠。
疾病
抗黄萎病是一种土壤传播的疾病，生长在根部。一岁到五岁的树木是最常见的受害者，尤其是在春天。这种疾病通常不会致命，但会影响坚果产量。它通常会使一根树枝上的叶子变成黄色或棕色。你可能会看到树枝从上往下枯萎，而树的其他部分是健康的。
它可以通过使用具有抗性根茎的树来预防，如桃子。不要过水也是一个很好的做法，因为这只是为细菌生长创造了一个理想的地方。如果你的树已经被感染了，你就必须等待它痊愈。只要感染不扩散，这棵树就会从受感染的地方长出来，你可以修剪它们。
炮眼的真菌开始是叶子和果实上的小红点，然后长成大病变，有时会塌陷形成“弹孔”(嫩叶上)。它会导致树叶掉落，削弱树木，阻碍坚果的产生。
防止这种真菌，不要过度浇水和保持树叶干燥。如果需要的话，修剪较低的树枝，这样它们就不会被洒水器喷到。一旦你看到任何射击孔的迹象，修剪有它的部分，并摧毁它远离树。如果问题无法控制，你就需要使用波尔多混合剂(一种铜和石灰在水中的有机混合剂)或合成杀菌剂，比如百菌清。
卷叶是杏仁的另一个常见问题，尤其是在加州。一年喷洒三次园艺油(通常感恩节、圣诞节和情人节是最难喷洒的时候)应该可以防止大多数与树叶卷曲有关的问题。
常见问题
问:哪里的杏树长得最好?
A:这些树已经习惯炎热干燥了。它们在7-9区生长得最好，尤其是在加州!
问:一棵杏树要多长时间才能结果?
A:这要看是什么树。有些将在两年内开始开花，而有些可能需要长达12年。
问:杏仁是坚果吗?
A:在烹饪意义上，它可能被认为是坚果，但杏仁实际上是种子。它们在水果内部发育，像桃子，而真正的坚果本身是硬壳的水果。
问:杏仁产自哪里?
A:杏仁原产于西南亚，但现在主要在加州种植。如果你问它们长在什么上，杏仁是长在树上小果实里的种子。
