玉米是一个美味的夏季主食，是我们在美国吃的很多骨干。无论是像新鲜的甜玉米一样食用，还是干玉米面包或玉米饼，我们都非常依赖这种美妙的植物。但是，要在何时收获玉米的时间上，可能会有些棘手。由于它的核隐藏在视图中，我们如何才能分辨玉米何时准备收获和时间享受我们劳动的甜蜜果实？
玉米是草，信不信由你！当它在花园中首次发芽时，它带着一块小刀片从地球上射出。随着时间的流逝，它将射出更多的叶子和向上推动，最终形成节点和玉米耳朵长大。立机何时挑选玉米需要进行一些计划。
这种农作物在100天内从种子到玉米耳朵。在花园里种植新鲜玉米的人中使用的一个常见短语是“到7月4日的膝盖高”。这意味着到7月初，种子已经种植，发芽并达到12-18英寸。您绝对不必遵守该规则，但是您应该看看您所在地区的第一个霜冻的日期，然后向后数以找出自己的种植日期。您想确保在秋季杀死霜冻之前，玉米已经准备就绪，撤消了所有植物的辛勤工作。
玉米棒上的玉米并不是吃玉米茎赏金的唯一方法。还有用于爆米花，动物饲料，面粉，玉米面和玉米饼的玉米。知道您要种植哪种类型的玉米对于将玉米落在盘子上时保持甜味至关重要。
与您在家庭花园中挑选耳朵时，机械组合被用来收集干玉米的动物饲料。这是因为只有在彻底干燥时才会采摘某些类型的玉米，例如flint，爆米花或面粉玉米。对于甜玉米来说，这完全不同。
甜玉米的保质期相对较短。收获后立即，核中的甜糖开始变成淀粉，从而减少甜度。这就是为什么它是一种与家庭园丁一起成长的热门食物的原因。早晨从花园中收获并吃午餐的本土甜玉米的质量是您在杂货店架子上发现的任何东西，您可以在每个内核中品尝糖！
如何识别玉米是否接近
对于在春季初至末期开始玉米的种植者，您可以期望您的玉米在夏季中旬至末期可以收获。玉米需要70-100天的时间从种子中生长，具体取决于品种。因此，一旦霜冻的机会消失了，每日温度达到65度的华氏度，您就可以继续开始种植玉米粒。
为了衡量何时收获玉米，请注意其生长习惯。单个玉米植物会扔掉几只玉米耳朵，最成熟的玉米总是在茎的顶部。玉米棒将开始很小，每个一周的大小都会膨胀。搜索从耳朵顶部出现的长长的半透明的白线，称为丝绸，并在微风中摇摆。If you’ve sown your corn close enough, the silks will become pollinated by the pollen from the tassels at the top of the stalks and each kernel of corn attached to each of the silks will plump up and become the kernel of corn you’re accustomed to seeing.
注意不要过早收获。如果植物顶部的玉米棒尚未准备就绪，那么其余的Cob也没有。让您的玉米充分发育，以获得更好的风味。
成熟的迹象
确定您种植的玉米类型！
有几种不同类型的玉米，通常根据使用的方式将它们分为不同的类别。您想增长哪种类型？
虽然我们有一篇单独的文章，该文章深入玉米类型以及它们的使用方式，让我们快速摘要：
甜玉米 （Z. Maysvar。Saccharata或者Z. Maysvar。Rugosa）：玉米在玉米棒上生长的玉米并新鲜食用。在成熟时用像牛奶这样的牛奶渗出的牛奶中的物质时挑选；丝绸变成棕色后立即。
dent玉米（Zea Maysvar。契约）：用来制作自制玉米饼的玉米。这也称为田间玉米，也可以用来喂动物。
火石玉米（Z. Maysvar。indurata）：这有时称为印度玉米，它具有多种颜色，可用作玉米面或动物饲料。
面粉玉米（Z. Maysvar。淀粉酸）：通常用来制作玉米粉。
爆米花 （Z. Maysvar。埃弗塔）：您当地电影院最喜欢的玉米！
检查准备就绪
一旦您的耳朵丰满，请观看丝绸的颜色。您需要等到它们变成棕色，然后才能收获。出现此标志后，您可以通过轻轻拉回一些果壳并将指甲压入其中一个内核来测试准备。果壳充当婴儿内核的封面，可能很难剥去。没关系！给它一个很好的拖船，它会剥去。如果内核内仍然有液体，并且会渗出一种类似乳淀粉的物质，则可以收获。如果它会渗出一种更水的物质，那么尚未准备就绪。园艺中最令人满意的任务之一是能够从植物上挑出新鲜的玉米耳朵。18luck官网登录
可能会有一些玉米棒一直不满意。这些玉米棒通常在棒顶部附近有几行核，但尚未完全填充。无论如何都可以选择这些，这是由于花费不足的结果，在此阶段无法纠正。
对于玉米的硬品种，您需要等待将玉米棒脱掉，直到果壳变成黄棕色，而植物似乎几乎已经死了。在这一点上，您需要一口气收集整个农作物，并能够很快地处理耳朵。必须完全干燥内核，否则核如果挑选得太早会质量降解。
如何收获玉米
收获玉米是园艺中最简单的事情之一！18luck官网登录这也是最令人满意的之一。一旦准备好收获甜玉米，只需拿起玉米的耳朵，然后将其向下弯曲并远离茎。它应该立即抢购！请注意不要损坏茎，可能会有更多的耳朵准备在一周的时间内挑选。一旦您伸出几只耳朵，您就会迅速掌握它！
如果您正在种植像爆米花这样的硬玉米，请务必在绿色从果壳上消失时将耳朵放在野外4-6周。园丁可能很难等待，但是您的耐心将获得更健康，更丰满的种子的奖励！
一旦您的硬玉米干燥，请除去黑暗的果壳，然后将拇指推向硬化的核，以将其除去。有了一些玉米，您甚至可以相互摩擦玉米棒以加快过程。
如何存放玉米
一旦采摘，玉米就会迅速失去其糖。因此，一旦选择它，请尝试食用或对其进行处理。如果您无法立即到达它，则可以将其存储在几天未洗的冰箱中。
如果您要种植玉米以保存并享用它，请在采摘后立即尝试将玉米棒涂成。只需将撕的耳朵添加到一锅沸水中，然后在处理四分钟后迅速将其取出即可。将其浸入冰水中以停止烹饪过程，然后用刀切断核。在这一点上，您可以冻结它或可以。
如果要干燥玉米，请等到果壳干燥，纸质和玉米仁很难接触。挑选耳朵并测试以查看核是否容易弹出。最好将其存储在玻璃罐或密封容器中。干罐头是保存新鲜度的绝佳选择！干玉米容易受到昆虫的损害，因此在储存方面牢记这一点。
经常问的问题
问：您一年可以收获多少次？
答：在美国的大多数地区，如果您的玉米立即种植，您只能在季节里一次收获玉米。但是，如果您种植继承作物，每周或每隔几周开始新鲜的种子，那么您可以在一年内获得几次收获，具体取决于您的气候。
问：玉米挑选后会生长吗？
答：不。玉米茎只会伸出几根玉米耳朵。选择它不会鼓励任何进一步的耳朵产生。
