你喜欢种植热带植物吗?也许你从未种过热带植物，但你想试一试。菠萝蜜树可能是你的第一个尝试。这种来自东南亚的果树因其丰富的果实和坚固的木材而被广泛种植。有了合适的条件，你也可以种植菠萝蜜!
菠萝蜜是孟加拉国和斯里兰卡的国果。在亚洲热带地区的一些国家，它也是一种国家水果。在那里，成熟的树木可以长到66英尺高。成熟的菠萝蜜(有时是未成熟的菠萝蜜)很大，迄今为止最大的菠萝蜜将近100磅!
虽然平均果实重约33磅，但每棵树每年能结出约200个果实。这么多食物可够分配的。人们种植菠萝蜜树就是因为这个原因。这种美味的水果有可食用的果肉，可以生吃，加工，或煮成菜肴。因为菠萝蜜是一种多产的树，所以用菠萝蜜作为肉类替代品在北美很流行也就不足为奇了。
让我们来讨论一下这些果树的历史，以及如何在你的花园里种植它们。
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快速治疗指南
| 常见的名字(年代) | 菠萝蜜，菠萝蜜树，金块，黑金 |
| 学名 | 面包果heterophyllus |
| 天的收获 | 150至180天 |
| 光 | 满阳光 |
| 水 | 每周1英寸 |
| 土壤 | 肥沃的,well-draining |
| 肥料 | 缓释，颗粒状，每年2次 |
| 害虫 | 枝和果螟虫，树干螟虫，果蝇 |
| 疾病 | 叶斑病,流胶现象 |
关于菠萝蜜树
菠萝蜜树(面包果heterophyllus)——也被称为黑金，和金块——是无花果，桑和面包果家族。人们认为这种树最初是在马来半岛的爪哇种植的。随着16世纪西班牙的殖民，杰克树的果实在关岛的菲律宾定居者中变得更受欢迎。“菠萝蜜”这个名字是由葡萄牙医生加西亚·德奥尔塔创造的。词根“jack”来自马来西亚语chakka翻译过来大致就是水果的意思。
菠萝蜜树是热带常绿植物，树冠浓密，树干短，直径约12至31英寸。菠萝蜜树长到33到66英尺高，有红色的树皮。树根很浅，有支撑力。深绿色的菠萝蜜叶子厚，有光泽，6到8英寸长。雄花和雌花长在同一棵树上。它们是浅绿色的，有肉质花瓣，直接从树枝上长出来。它们自花授粉从12月到3月。在成功授粉的5到6个月内，大的绿色，凹凸不平的菠萝蜜在雨季发育。菠萝蜜树可以活到100岁。
未成熟的果实是白色的，有一个线状的质地，和中性的味道。成熟的水果看起来一样，但有一种美味的甜味，被描述为一种杂交香蕉，芒果,菠萝．由于其质地，未成熟的水果最常被用作拉肉的替代品。成熟的水果通常用于水果沙拉，或者作为一种甜的热带零食。这种树的木头在制造门和窗框方面很有用。
切开后，新鲜的菠萝蜜有一种粘稠的乳胶汁，即使用肥皂和热水也很难洗掉。处理切开的菠萝蜜的人会用溶剂去除汁液，大多数处理菠萝蜜的人会戴手套，因为菠萝蜜的体积和凹凸不平让它们很麻烦。由于菠萝蜜成熟后会变得非常重，为了防止折断，栽培者会把每棵菠萝蜜树上未成熟的果实都摘下来，只留下一个。
种植
在气候炎热的地区，比如南佛罗里达，一年四季都可以种植菠萝蜜树。否则，在晚春到初夏种植幼苗。如果你生活在一个较冷的气候，不要在室外种植这种树。菠萝蜜原产于亚洲国家，那里一年四季都是热带气候。
在你的花园中选择一个阳光充足，土壤肥沃，排水良好的地方，最好离其他树木至少30英尺。一定要避开大风。在多风的地方，木桩可能会有用。挖一个2英尺宽深的洞，把小树的根系放在里面。在新种植的树木周围的树干处堆起土壤表面。然后，给它们浇水，覆盖树木周围的地面，在覆盖物和树干之间留出一两英寸。
矮菠萝蜜品种可以在容器中种植，但由于根部的大小，大个头的菠萝蜜种植会比较困难。矮小品种的菠萝蜜幼树应该种植在至少2英尺深，至少20英寸宽的釉面花盆中。在你的容器中提供排水良好的肥沃土壤，并包括有助于土壤保持水分的修正物。把你的幼苗放在容器里，添加土壤，在树的底部堆起来。在底部覆盖护根物。
护理
当你的树在种植后建立自己，你会有新的生长和多花。让我们来谈谈如何照顾你的树，收获美味果实的好处。
阳光和温度
菠萝蜜树需要至少6小时的充分阳光才能茁壮成长。它们在美国农业部的10到12区生长得最好，适合温暖的热带和亚热带气候。因此，高温(高达120华氏度)对菠萝蜜来说不是问题。一些菠萝蜜品种的成熟树可以承受32度的低温。大多数植物在寒冷的环境下生长不好，会停止开花、结果，甚至在长时间的冰冻中死亡。如果你生活在较冷的气候，把你的树放在温暖的地方，比如温室或种植帐篷。
水和湿度
菠萝蜜树需要大量的水，尤其是在果实生产过程中。每天给你的树浇水，确保最上面2到3英寸的土壤保持湿润。菠萝蜜对干旱特别敏感，所以如果你住在干旱的地方，每天早晚浇水两次。在水果生产过程中也要这样做。不要给树浇水过多，因为树根不喜欢浸水。浸泡软管或滴灌提供了理想的流量。在大雨季节，只有顶部几英寸的土壤干了才浇水。
土壤
菠萝蜜树喜欢排水良好的肥沃土壤。只要排水良好，壤土可以是沙质或岩石。菠萝蜜的最佳pH值为6.0 ~ 7.5。如果你住在湖边或河边，那就更好了。在水边种植菠萝蜜树将有助于增加树木所喜爱的湿度。淤泥质或沙质比较多的土壤需要添加腐烂良好的堆肥或粪肥。
施肥
每年在6 - 7月和9 - 10月施用两次缓释颗粒肥料。使用氮、磷、钾、镁的比例为8:4:2:1的肥料。在距离树干20英寸处的树根周围喷洒肥料。然后浇水。
修剪
大多数种植者修剪菠萝蜜是为了防止大树枝长得太高。它们会在一年中最温暖和最潮湿的时候移除垂直领头羊。一些种植者也会去除侧枝以促进适当的生长。修剪的最重要的部分是不要剪掉大树枝的枝杈，因为这将损害树木。把整个季节出现的枯木都清除掉。
每根菠萝蜜枝只留一个，全部摘下来。一根树枝上挂太多菠萝蜜会导致折断和损坏树木。在果实从树上掉下来之前，用手把它们都摘下来，因为它们会过熟，那是一种危险。尽快将大的菠萝蜜取出。由于这种热带树木不是落叶的，叶子不会在凉爽的季节掉落。用小一点的水果做冰沙或代替肉类。
传播
菠萝蜜最好的繁殖方法是播种。将成熟菠萝蜜的果肉去掉，并取出种子。将取出的种子在水中浸泡一夜。把它们种在一个小盆里，混合土壤，包括排水元素，比如农业用的沙子和富含肥料的肥料。保持发酵罐里的土壤湿润，一两个月内就会发芽。把花盆放在阳光充足的地方，以帮助种子发芽。种子喜光萌发。
收集和存储
我们讨论过在花园里种植菠萝蜜，也讨论过如何照料它们。现在让我们来谈谈收获这种美味的黄褐色水果。
收获
在生长季节，菠萝蜜在开花后5到6个月内在花园里成熟。成熟的菠萝蜜呈明亮的黄绿色，有一种甜而浓烈的香气。选择5个月之前的收获时间。把每一种要收获的水果切开几次，让乳胶渗出来。几天后，用刀收割菠萝蜜。一定要戴手套，因为菠萝蜜的乳胶也来自菠萝蜜的茎。从地球表面收集它们，或者从梯子上收割它们。用纸巾把茎包好，放在阴凉的地方，这样乳胶也会渗出来。让菠萝蜜成熟3到10天再食用。
存储
成熟的菠萝蜜可以像菠萝一样新鲜食用。它们可以在室温下保存3到6周。新鲜水果也可以从外壳中取出，放在密封容器中冷藏1周，或冷冻2个月。整个水果不应该放在冰箱或冰柜里，因为这会损害水果组织。把水果保存起来，它可以在冰箱里保存5到7个月。
故障排除
菠萝蜜在其一生中确实有一些需要处理的相关问题。让我们讨论这些问题并讨论如何减轻它们。
越来越多的问题
如果你在密实的培养基中种植菠萝蜜，你就会涝灾根并阻止树木正常生长，使其处于感染疾病的最佳条件。种植时加入排水介质，如果土壤压实，则尝试改良土壤。
当你不修剪每根树枝上的所有果实时，只修剪一个果实重物可能会把树枝折断树木，暴露在植物的内部部分，昆虫和疾病。如果发生折断，在树枝领之前取下树枝。
如果你在冷在美国，它不会生产，可能会死亡。那些在较冷地区的人应该总是在容器中生长杰克树。
害虫
钻飞蛾它们的幼虫毛虫会吃掉嫩枝、树干和果实的内部，在它们身上留下瘀伤，并破坏花朵。如果任由它们吃掉整棵树，它们会毁掉整个果实。最近，菲律宾的种植者使用了这种真菌绿僵菌属anisopliae成功地控制了螟虫。使用这种真菌在水中稀释的喷雾来赶走蛀虫。一旦看到任何损坏的水果，马上把它们拿走。不要在花期喷洒，因为这会烧坏敏感的花瓣。如果你没有接触到这种真菌(也不是很多人能接触到!)，土壤细菌苏云金芽孢杆菌(通常作为BT喷雾)也会处理大部分毛虫品种。
在春天和夏天，果蝇吃你树上的果子。如果任它们自生自灭，它们会在水果表面留下小伤痕，并在果肉中产卵。用信息素诱捕来引诱雄树离开树。然后,应用spinosad喷雾消灭树干和下部叶子上的苍蝇。尽快把腐烂的水果从地上移走，因为它们会吸引苍蝇。
疾病
链格孢属叶斑病是一种细菌性疾病，导致叶片表面深棕色到黑色的圆形病变。随着病变的增加，你的树会发生落叶。没有办法消除这种疾病，所以要采取预防措施，确保它不会取代我们。喷雾印楝油或者在花期和结果期以外的早晨，在太阳升起之前，把园艺油涂满树木。枯草芽孢杆菌同样，喷雾剂也可以防止细菌性叶斑。经常保持树下地面无垃圾作为栽培控制。
枯燥的昆虫和不恰当的修剪会造成流胶现象在你的树。当树上的伤口喷出粘稠的汁液时，这种疾病就很明显了。适当修剪和控制蛀虫，以防止牙龈病。确保树木的排水也足够。把树木受损的部分移到树皮的健康部分，然后监测情况。使用铜杀菌剂在出果期以外，防止牙龈病。
常见问题
问:菠萝蜜树多长时间结果?
A:你新种的树开始开花和生产需要3-4年的时间。一旦它开始生产，果实发育大约5到6个月从坐果。
问:菠萝蜜树能长多大?
A:高达66英尺。
问:菠萝蜜树很难种植吗?
答:如果你有他们喜欢的热带环境，一点也不，但在寒冷的气候下，他们很快就会变得困难起来。
