香草是世界上最受欢迎的口味之一。香草精是烘焙必不可少的，它是大多数甜点的一种可爱的味道。这让很多园丁想知道如何在家里种植香草。香草豆是一种可爱的攀缘兰花，它耐心地生长着香草豆。
但是种植香草豆并不像播种和观察它们生长那么简单。一株香草兰花有特殊的需求，完全基于香草兰花的原生栖息地。你可能已经对种植兰花有了一些了解，但不要因此而气馁!
在受控的环境中种植香草豆是可能的。有这么多不同的种类，你可以有很多种类的香草调味料。当你已经做好了计划和照顾香草豆兰花的工作时，你自己的香草豆荚会吃起来更好。让我们来谈谈如何照顾香草植物，以及不同品种的香草。你很快就能种出自己的香草荚了。
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快速治疗指南
| 常见的名字(年代) | 香草，兰花香草，平叶香草，西印度香草 |
| 学名 | 香草planifolia或香草tahitensis |
| 天的收获 | 180至270天 |
| 光 | 间接的阳光 |
| 水 | 一致的,光 |
| 土壤 | 混合树皮，泥炭苔藓，排水良好 |
| 肥料 | 活跃时氮含量高，休眠时全光谱平衡 |
| 害虫 | 害螨,水蜡虫 |
| 疾病 | 根腐病，茎腐病 |
所有关于香草
这篇文章介绍了两个最受欢迎的香草品种:香草planifolia和香草tahitensis．这些通常被称为香草，香草兰花，平叶香草，或西印度香草。香草tahitensis起源于北美南部，那里的阿兹特克人将两个变种杂交成一个。香草planifolia原产于危地马拉、墨西哥和伯利兹。它们都是在1300-1500年间通过西班牙征服者转移到欧洲的。
这些是用树木作为支撑的藤蔓。它们生长在热带气候下的雨林低冠下。葡萄藤呈锯齿形，叶椭圆形。香草藤生长几年后，会开出绿色、黄色或白色的花。这花只开一天。在这个小窗口里，自花授粉。如果没有授粉，花就会掉落。
当攀缘藤成熟几年，授粉成功，果实开始形成。它们最初看起来像6到9英寸的小香蕉，大约需要6个月才能成熟。采摘陈年的豆荚，腌制后提取。通常，为了调味，整个豆荚都要在酒精中浸泡和蒸馏。有些人刮掉豆荚的内部，用真正的香草来调味各种各样的烹饪甜点。
大多数用于种植香草提取物的植物来自马达加斯加岛、塔希提岛和墨西哥。它只能在赤道南北10-20度的野外种植。在圈养的情况下，需要手工授粉。
类型的香草
这里有几个品种通常被好奇的园丁们种植，他们准备好了挑战。
- 西印度香草(香草pompona):一种可爱的植物，叶子大而有光泽，茎长而细，可达5米长。原产于墨西哥和南美洲热带地区。一簇簇芬芳的花接连开放，结出长长的豆荚。
- Flat-leaved香草(香草planifolia):这种品种是最大的植物之一，可长到30米。它喜欢沼泽或热带环境。
- 塔希提香草(香草tahitensis):这种香草豆植物原产于大溪地，花黄绿色，结出的豆荚比西印度群岛的豆荚更宽更深。这是最常见的香草豆植物品种之一，香草提取物有一种不同于其他品种的味道。
- 无叶的香草(香草aphylla):这种香草豆原产于东南亚，花簇为三到四朵，在春夏两季开放。与其他品种不同，无叶香草没有叶子。花直接从均匀分布在葡萄藤上的节间生长。
- 墨西哥香草(香草墨西哥):这种香草豆原产于佛罗里达州中部、墨西哥以及中美洲和南美洲的一些地区。它是最常见的品种之一，长得又矮又矮，长度不到2英尺。
种植香草
除非你住在全年都有热带条件的地区，否则你会想要有一个可控的环境来种植香草。如果你住在南佛罗里达州，在下午有明亮的过滤阴影的地方，把树的根部放在那里可能会有用。在所有其他地区，种植香草植物在小花盆与兰花盆栽混合。
确保你的兰花有一个可以攀爬的柱子或某种支持系统，以便向上移动。容器和盆栽介质需要足够的排水，因为这种兰花不喜欢浸水。使用消毒过的切割工具，去掉根部的三分之一。然后，种植其余的植物，添加你的木桩，杆，或任何你将用来训练你的香草植物。
护理
香草植物很棘手，所以知道种植香草豆需要什么是很重要的。坚持遵循指南，你将在一年内收获香草豆!
阳光和温度
香草植物在早晚需要间接的阳光，在下午需要明亮的过滤阴凉处。太多的直接强光会灼伤植物，并对根部造成伤害。专家们一致认为，温室的南侧有一棵大树遮阴是一个不错的选择。因为美国农业部的耐寒区是有限的(只有10和11)，所以要确保你有一个精心监控和管理的空间来种植香草豆。
香草植物喜欢温暖的环境，在75到85度以外的温度下生长不好。在这个范围之外，叶子会变黄并掉落，葡萄树也不会结出豆子。香草豆可以种在生长帐篷一个温室是不可接近或不可能的。这可能是一个更好的选择，因为在一个种植帐篷里更容易控制气候。
水和湿度
这可能是大多数人对兰花家族成员误解的地方。他们希望土壤均匀湿润，他们喜欢高湿度和良好的空气流通。让顶部2 - 3英寸干燥，定期浇水。当可爱的兰花开始开花时，让整株植物晾干几周后再浇水。香草豆至少需要85%的湿度。你可以通过种植帐篷控制，或通过喷雾瓶喷洒你的兰花。在你的兰花下面放一个湿度托盘可能会对没有达到所需环境湿度的温室有帮助。即使是一个增湿器这是件好事。香草豆需要全年稳定的湿度。
就像超出它们生存范围的温度会杀死它们一样，缺乏湿度和过度浇水也会杀死它们。同样，用蒸馏水而不是自来水来灌溉。早上喝水。
土壤
香草豆需要一半兰花皮和一半兰花皮的混合水藓泥炭苔藓．如果你不想用苔藓，或者你所在的地区没有苔藓，你也可以用一整罐树皮。使用一个排水良好的搅拌盆。不要尝试使用质量较差的盆栽混合物，因为这将杀死你的植物。pH值保持在6.6到7.5之间。给你的葡萄树一个合适的生长环境，你就会收获香草。
施肥
香草豆在积极生长的时候，每周需要大量稀释的高氮肥料(30-10-10 NPK)。只有在土壤潮湿的时候才施肥，因为在树皮干燥的时候施肥会损害根部。当你的兰花处于休眠状态时，用稀释过的兰花肥料(20-20- 20npk)轻轻施肥。记住，只在土壤湿润的时候给香草施肥，在两次浇水之间，尤其是在春季和夏季。
修剪和培训
除非你准备繁殖你的香草植物，你不需要修剪。用一根覆盖着黑藓的杆子来训练你的藤蔓，或者把藤蔓架在篱笆上。轻轻地把藤蔓挂在你的训练区域的钉子上，如果你没有长满苔藓的杆子。
传播
这种植物是通过扦插繁殖的。因为这种植物的油会灼伤皮肤，所以要戴上手套和长袖。
切6到8英寸长，包含2到3个节点的小块。要确保根部有足够的茎，可以把它推入土壤。离最上面的节点至少一英寸。把每一根切块放在相同类型的盆栽介质中，并在更小的空间里种植你原来的植物。加入足够的水来滋润种植介质，让它们在一个最适合兰花生长的环境中休息。当植株顶部生长几英寸时，把插枝拿出来寻找根部。如果有充足的根生长(3-5英寸的健康白色生长)，恭喜!你成功地繁殖了香草兰花。
授粉
正如在这篇文章的开头所提到的，你的葡萄藤必须在开花产生豆类的那天进行人工授粉。早上用筷子或棉签去除每朵花上的花粉。然后用棍子把花粉添加到花的雌花部分，雌花部分隐藏在瓣下。你会在一天之内知道你是否成功了。这花会枯萎，留在藤上。如果脱落，说明授粉没有发生。一周内，绿色的豆荚开始形成。
收集和存储
在这里，我们将介绍手工授粉、收获和储存咖啡豆的过程。我们还将讨论如何使豆子出汗，并将其腌制以备以后使用。
收获
豆荚在发育过程中会开始变黄并拉长，最终变成浅棕色。6到9个月后，豆荚变成深棕色。当它们变成深褐色时，就可以收获豆子了。
要么让豆子在植株上成熟，要么把它们取出，焯水，然后腌制。用锋利的消毒工具取出豆荚，然后在沸水中焯几分钟。晚上把它们包起来，放在阴凉干燥的地方。白天把它们晒干。这样重复大约一个月，然后将咖啡豆储存起来。
存储
腌制的干豆(如马达加斯加香草豆)可以无限期地保存在密封容器中。你也可以刮出豆荚的内部做香草膏。将其保存在室温下的密封容器中，最多可保存三年。不要冷冻或冷藏香草，因为这大大缩短了它的保质期。将用过的豆荚浸泡在酒精中，或将它们混合到糖中以备以后使用。香草精也很容易做。把豆子放在伏特加里至少8个月，瞧!香草精。自制的香草精是无与伦比的!
故障排除
当你种植这种植物时，有几件事要注意。记住这一点，你就搞定了!
越来越多的问题
这种植物的大多数问题源于浇水过多或不足，以及缺乏适当的湿度。保持香草喜欢的潮湿但不潮湿的环境是很棘手的!
害虫
唯一需要注意的两种害虫是蜘蛛螨和粉蚧。两者都是从植物中吸取汁液。对于粉蚧，使用蘸有外用酒精的棉签迫使白色的蓬松的虫子释放。印楝油或园艺油可以用于螨虫，但也可以预防粉蚧。
疾病
你唯一需要担心的疾病是腐烂。浇水过多会导致真菌茎腐烂，这可能会杀死你的植物。如果你注意到茎干呈棕色，种植介质过度饱和，就把整株植物拔掉，剪掉腐烂的部分，然后移植到新的干燥的介质中。然后加一点水分。保持空气流通，培养基湿润，有利于生根。
常见问题
问:你能在家里种香草吗?
A:是的，在受控的环境中。
问:种香草需要多长时间?
A:至少一年。
问:香草容易种植吗?
答:不完全是。但如果你能帮助香草植物茁壮成长，那是非常值得的，如果你能生产它们，那就更好了。
