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如果您习惯于吃无聊的冰山生菜沙拉，这些沙拉覆盖着美味的调味料，请不要害怕 - 还有很多令人兴奋和美味的沙拉蔬菜可以添加到您的花园中！
标准的冰山生菜很棒，但是在许多情况下，种植其他更美味和美味的沙拉蔬菜甚至更容易。将其中的一些添加到您的沙拉制作库中，对您的健康和味蕾将大有帮助。
开始了！
将花园扩展到生菜中很简单。可以自己食用以下一些蔬菜 - Bok Choy，Arugula和菠菜就是一些例子。当与其他蔬菜混合以制作完美的沙拉或菜肴时，其他其他人，例如Radicchio，芥末绿色或菊苣。
芝麻菜（（ERUCA VESICARIASSP。sativa）
芝麻菜是许多名字而闻名的，最受欢迎的是火箭和罗奎特。由于其丰富而辛辣的味道，通常将其与其他蔬菜混合成沙拉。
成长的技巧
- 在早春或秋季播种种子
- 稀薄的幼苗相距4-6英寸，行之间有10英寸
- 不要浪费稀释剂；用沙拉作为婴儿蔬菜
- 收获成熟的蔬菜在6-8周内
- 螺栓在炎热干燥的天气中快速播种
bok乔伊（（Brassica Rapa）
博克·乔伊（Bok Choy）是众多名字的蔬菜中的另一种蔬菜，最常见的是巴克·崔（Bak Choi）和帕克·崔（Pak Choi）。相对于卷心菜，这是一个可爱的，茎长，厚，深绿色。小豆类植物是沙拉和科尔色拉的主食。
成长的技巧
- 在早春或秋季播种种子
- 像卷心菜一样生长
- 更喜欢冷却较低的生长条件（如果在更热的地区，请使用“ Canton Bok”）
- 相距8-12英寸，行之间有12英寸
- 大小时收获整个头部或大叶
持久和砂质（（凝聚豆）
Endives有一片浅绿色的褶皱叶子，在园艺和烹饪世界中称为飞盘。18luck官网登录更宽的叶型品种通常称为es虫。他们的苦味可以很好地平衡沙拉。由于这种苦味，在欧洲极为流行，为平淡的菜肴增添了一些生命。
成长的技巧
- 在室内开始早日收获
- 从夏天开始在花园里进行秋季作物
- 薄植物至12英寸
- 烹饪提示 - 浅黄油颜色的浅色植物，并切割一些苦味
菊苣（（鞘杆菌）
Cocory是Endive和Escarole的近亲。它在某些地方被称为Witloof Cookory或比利时的Endive。如果被迫在室内，这是冬季沙拉花园的绝佳补充。
与Endive和Escarole相似。
羽衣甘蓝（（甘蓝橄榄石）
羽衣甘蓝是近年来最受欢迎的沙拉和榨汁蔬菜之一，这是有充分理由的。它非常营养，从紫色到绿色，从卷发到笔直，具有多种颜色和样式。
成长的技巧
- 早春或夏末种植
- 薄到2英尺
- 通过拉较年轻的叶子为沙拉而不断收获
菠菜（（Spinacia oleracea）
菠菜是沙拉的主食，当叶子只是为婴儿菠菜沙拉开发时，或者在成熟的较大叶子时可以收获。它是添加到营养沙拉中的最好的蔬菜之一，因为它富含维生素和矿物质。
成长的技巧
- 在早春和夏季晚些时候种植
- 薄到4到6英寸
- 不要浪费稀释剂 - 在沙拉或其他菜肴中使用它们
mizuna（（布拉西卡Junceavar。japonica）
这种令人敬畏的卷心菜绿色是一个非常快速的生产商，在一个多个月的时间内成熟。它有锯齿状的叶子，在沙拉中是一个很大的少量添加。
像菠菜一样种植它。
芥末绿（（Brassica Juncea）
芥末蔬菜有各种各样的品种，从红色到绿色，再到叶子到头。散叶类型在45天内成熟，标题类型在60-75天内成熟。
所有品种在热量和浅霜中的表现都很好，使其易于生长。
就味道而言，东方品种较温和，而南部芥末绿色则具有辣椒味。
- 在早春和秋季直接种植土壤
- 不要覆盖太多土壤
- 空间相距6英寸，薄到10英寸
- 在排之间留下12英寸
Radicchio（（Cichoria Intybus）
Radicchio迅速成为许多沙拉爱好者花园中的主食。它具有惊人的视觉吸引力，白色底座流入深紫色的叶子。味道在否则会有些平淡的沙拉中珍惜。
- 在室内启动Endives和Escarole
- 移植到6英寸的花园中
- 当头紧凑，大约4英寸大时，植物准备收获
沙拉绿色增长准则
这9种沙拉蔬菜与生菜相似。他们更喜欢富含腐殖质的土壤，但湿润却很好。
它们都在凉爽的天气下往往会做得很好，因为炎热的天气鼓励这些植物螺栓螺栓播种或发展出对大多数人口味的味道太强的味道。
如果您想种植绝对华丽的沙拉蔬菜，而谁没有种植 - 那么，请用浮动盖覆盖行或床，并在整个农作物的一生中留在原地。看来很奇怪，但它将帮助您的蔬菜保持柔软并保持鲜艳的颜色。仅取下盖子除草或捡起您在农作物上看到的所有sl。
当幼苗有四个真正的叶子时，相距约6英寸。就浇水而言，每周大约一英寸是一个很好的目标。请确保在阳光下浇水，以便在太阳落山之时干燥。
如果您现在决定使用盖子，请务必覆盖以使土壤保持湿润并窒息杂草。
为了更快地生长，在整个生长周期中，一两次堆肥茶进行侧壁。
更多的沙拉增强蔬菜
虽然上面列出的九种沙拉蔬菜是一个很好的开始，但如果您感到冒险，您应该考虑在沙拉中添加更多！下面列出的所有植物都将为任何沙拉增添一些有趣的视觉和风味元素。特别是，nasturtium和chives的花朵都可以美化您的菜肴，并使其味道绝对美味。
- 罗勒
- 香菜
- 韭菜
- 大蒜细香葱
- 酢浆草
- 豆瓣
- 胡椒奶油
- 香菜
- 香葱
- 薄荷
- 百里香
- nasturtium
