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你有没有想过如何种植豌豆?
豌豆是体现春天的味道之一:有点脆，有点甜。知道如何种植豌豆意味着我们总能获得这种美妙的味道。但是豌豆也有一段有趣的历史!
在人类发展农业之前，豌豆是狩猎采集者经常采集的主食。
有趣的是，罗马人认为新鲜的豌豆有毒，所以他们在食用前把所有的豌豆都晒干。这是一种常见的做法，直到路易十四统治下的一位法国园丁培育出一种名为petits pois的豌豆杂交品种。
这些小而美味的新鲜豌豆受到了国王的欢迎，并因此传播到全世界。
虽然我们现在认为豌豆是一种蔬菜，但在生物学上，豌豆荚被认为是一种水果，豌豆本身就是种子。所有的豌豆都被认为是豆科植物的一部分，与豆类和其他豆荚作物一样。
废话不多说，让我们来看看成长的世界Pisum一豌豆。我们将讨论如何种植豌豆，什么环境是最佳的，甚至如何储存它们以备以后食用!
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豌豆:快速护理指南
| 普通的名字 | 英国豌豆，普通豌豆，花园豌豆，去壳豌豆，标准豌豆，脆豌豆，糖脆豌豆，雪豌豆，中国豌豆，和许多品种名称 |
| 学名 | Pisum一 |
| 发芽时间 | 随品种而异，一般为7-14天 |
| 天的收获 | 不同的品种不同，50-70天 |
| 光 | 全阳光或部分阴凉处 |
| 水 | 适量浇水，根据需要每周浇水1 / 2“到1” |
| 温度 | 50 - 70华氏度 |
| 湿度 | 的湿度 |
| 土壤 | 排水良好的土壤与堆肥混合 |
| 肥料 | 最小的一 |
| 害虫 | 根蛆，蚯蚓，蓟马，蜘蛛螨，蚜虫，采叶虫，黄瓜甲虫，军虫，豌豆象鼻虫 |
| 疾病 | 枯萎病，冠腐病，根腐病，炭疽病，白粉病，霜霉病，枯萎病，花叶病毒，豌豆病毒 |
推荐的豌豆品种
我们今天认为是豌豆的同一种植物有三种不同的变种。让我们来看看其中的一些差异和适合每种作物的好品种。
英语豌豆
也被称为去壳豌豆，标准豌豆，花园豌豆，或普通豌豆，这些都属于植物学的名称豌豆变种．一旦从豆荚中取出，这些豌豆就可以新鲜食用或以多种方式储存。
然而，英国豌豆的豆荚是不能吃的。纤维和坚韧，它们必须被清除，或者堆肥或扔掉。你也可以简单地把你的空豆荚埋在你的花园补丁，增加有价值的植物物质的土壤。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 绿色箭头 | 68天 | 重产量，抗枯萎和霉菌。24“-30”高。 | 买种子 |
| 小奇迹 | 62天 | 矮秆传家宝品种，18″-28″藤蔓和小豆荚。 | 买种子 |
| 高的电话(议员) | 75天 | 古老的传家宝品种，能长到6英尺高。需要的支持。 | 买种子 |
| 大师 | 60天 | 身高3英尺以下。耐多种豌豆病害。 | 买种子 |
| 林肯 | 62天 | 传家宝品种，18″-30″的高度。需要框架。 | 买种子 |
| 达科他 | 57天 | 初季品种繁多，生长高度22″-26″。抗病。 | 买种子 |
雪豌豆
这些豌豆通常被称为雪豌豆，也被称为食用豆荚豌豆或中国豌豆。葡萄糖精最好是在豆荚里的豌豆刚开始成形的时候吃，所以它们也被称为扁荚豌豆。
一旦种子成熟，外面的豆荚就会变得坚硬和纤维状，豌豆种子就会变得苦涩。在这一点上，它们最好作为种子豌豆用于未来的园艺。18luck官网登录
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 小白果 | 50天 | 早季矮品种。24″或更短的带紫色花。 | 买种子 |
| 矮白糖 | 50天 | 无绳的早期矮种，开白花。 | 买种子 |
| 金色的甜 | 61天 | 有金色豆荚的雪豌豆，开有迷人的紫色花。 | 买种子 |
| 皇家雪 | 61天 | 一种罕见的紫色荚果品种。30″开粉红色花的葡萄藤。 | 买种子 |
| 猛犸融化的糖 | 65天 | 高产扁荚豌豆，4 ' -5 '藤。需要的支持。 | 买种子 |
| 俄勒冈州糖荚 | 68天 | 受欢迎的品种，生长到大约28″的高度。 | 买种子 |
豌豆
有时被称为糖脆豌豆，大鲤鱼结合以上两种品种的优点。豆荚里的豌豆膨胀起来，变得像英国豌豆一样香甜可口，豆荚本身可以食用，很美味。
如果你打算将豌豆的卷须或嫩枝收获食用，那么豌豆是最好的品种。在大多数家庭园丁中，这是最受欢迎的豌豆类型，尽管它们是最年轻的类型——短瓣豌豆是在1952年开发的!
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 糖冲刺 | 62天 | 一种多产的无绳的豌豆。需要框架。 | 买种子 |
| 卡斯卡底古陆 | 60天 | 产量大，能长到3英尺高。抗病。 | 买种子 |
| 糖木兰 | 70天 | 深紫色豆荚的豌豆很容易收获。大量的卷须。 | 买种子 |
| 糖安 | 52天 | 早熟品种的豆角，在冰箱中保存较好。 | 买种子 |
| 春天脸红 | 70天 | 罕见的双色脆豆荚，可长到6英尺。需要框架。 | 买种子 |
| “糖爹” | 65天 | 自营24”植物。良好的抗病性。 | 买种子 |
| 超级甜碗 | 58天 | 高5英尺的藤蔓，需要支撑。伟大的味道。 | 买种子 |
种植
什么时候种豌豆
豌豆是凉爽季节的作物。大多数人在春天土壤适于耕种的时候种植它们，因为它们能忍受轻微的霜冻。如果土壤全年都是可种植的，在预期的最后霜冻日期前六周种植。
秋季种植也是一种选择。在第一次预期霜冻前8-10周种植，生长最好，收获可能性最大。
在加利福尼亚或海湾各州，许多人在无霜区种植豌豆，整个冬天一直到春天。植物喜欢较低的温度。
住在南方的园丁通常在中秋或晚秋播种豌豆。种子将在整个冬天休眠，并在春天尽快发芽。这确保了尽可能早的春季收获。
与其他植物不同的是，你需要一次种植所有的豌豆，无论它们是早季还是晚季的植物。这将给你的植物在天气变得太热或太冷之前最大的时间来生长和生产。
种植不同的品种可以确保你在几周内获得稳定的收获，而不是一次收获大量作物。
在哪里种豌豆
因为豌豆可以忍受部分阴凉的环境，你可以把豌豆种在能接受4-8小时阳光的床上，或者是混合有阴影和阳光的床上。这意味着豌豆可以生长在其他蔬菜不能生长的地方，这是一个真正的好处!
如果你种植的是矮秆或自给自足的品种，豌豆几乎可以种在任何地方。然而，葡萄品种将需要棚架或木桩，以提供支持，因为他们的成长。
较大的豌豆植株需要更多的支撑。如果你种植的品种预计能长到5-6英尺高，那么在种植的时候要准备好棚架，这样豌豆就能爬上去了。
避免在大风的地方种植，因为豌豆藤非常敏感，如果被风吹走，就会被损坏。
如何种植豌豆
豌豆更喜欢直接在土壤深处播种，不像许多其他类型的种子。把豌豆种在1.5-2英寸深的地方，每个洞种两颗豌豆。一旦它们发芽，根据种子包的说明，必要的薄。
你可以在格子的两边种一排豌豆来增加作物产量。自我支持的品种不需要支持，但如果它们是重产量类型，有时可以从中受益。
豌豆植株将受益于像根瘤菌这样的接种剂，帮助它们从空气和土壤中吸收氮。接种剂可制成粉末。在播种前把种子打湿，用接种剂把它卷起来，这样生长最好。
照顾豌豆植物
太阳
虽然豌豆可以适应全阳光(一天8小时)的条件，但它们比其他植物更能忍受部分阴凉的条件。最理想的日照时间是每天6小时，但如果豌豆偶尔有斑驳的阴影，你也可以在4小时的日照条件下种植豌豆。
温度
55-70华氏度是种植豌豆的最佳温度。它们在较低的温度下也能很好地生长，但在温度升高到55度或更高时，产量可能不会那么高。
豌豆不喜欢炎热的环境。经常达到75度以上的温度会开始使你的植物经历热压力。超过80度，它们就会开始枯萎和枯萎。你需要你的植物在天气变暖之前完全成熟并生产。
浇水
为你的豌豆植物找到合适的水分平衡是很棘手的。虽然豌豆喜欢潮湿的土壤，但它们不喜欢潮湿的土壤，因为它们很容易根腐病。
在萌芽期和植株还小的时候，每周浇水半英寸是最容易的。逐渐增加到每周1英寸的水，以促进生产时，植物达到充分的尺寸。
天气变暖会导致土壤更快干燥。在你的植物周围放置大约2英寸厚的护根物，防止水分蒸发。这样做的目的是保持土壤均匀潮湿。
土壤
沙子多的土壤会刺激豌豆生长得更快，但总的来说，豌豆更喜欢排水良好、富含有机物质的肥沃土壤。像堆肥这样的有机物会吸收多余的水分，并为植物保留水分。
如果你在秋天种植，你的豌豆可能喜欢比温暖月份更肥沃、更密的土壤。这有助于在秋天凉爽的天气中保护它们的根。
豌豆喜欢pH值在5.6到6.8之间的土壤，所以最好做一个土壤测试优化你的土壤。它们是固氮植物，这意味着它们将帮助补充和取代土壤中的氮。
施肥
一般来说，豌豆不需要太多肥料。如果你想使用氮磷钾，你可以使用平衡的低氮磷钾化肥，只是提供一个小的促进。然而，如果你的土壤富含有机物，并有一些陈年的堆肥或陈年的粪肥掺入其中，就根本不需要化肥。
当植株长到大约6英寸高时，最好在植株周围铺上一层厚厚的堆肥，以增加一些额外的营养，并尽量保持土壤水分。否则，它们几乎不需要额外的肥料。
修剪和训练豌豆
虽然自持的短豌豆品种不需要太多的训练，但蔓生的类型可能需要帮助。随着植物的生长，将卷须钩在棚架的底部，帮助它们生长。你可以使用用绳子绑在柱子上的棚架，也可以使用商业制造的木棚架。
豌豆卷须，也就是藤蔓上卷曲的小尖，会缠绕住棚架。随着他们继续成长，他们可能偶尔需要一点指导。即使没有人类的帮助，它们也能自己找到上去的路。
虽然豌豆不需要太多的修剪，但许多人会收获少量的豌豆卷须或豌豆芽。这些嫩而美味的植物小块可以食用，是沙拉或其他烹饪用途的很好的添加物。
如果你希望收获卷须和枝条，等待直到你的植物已经超过了网格的基础和锚定。修剪第一对叶子和它们旁边附着的卷须，让所有其他的叶子和卷须保持不变。这鼓励藤蔓分叉，产生更多的生长。
当你的收获结束了，你不打算再生产了，把所有的豌豆藤从地面上剪掉。用护根物覆盖豌豆的绿叶，让它的根部留在地下，让它的根部腐烂，把所有的氮释放回土壤中。
传播
与许多其他植物不同，豌豆最容易从种子繁殖。如果你想从你的植物上收获种子，让一些肥美的，看起来完美的豆荚留在植物上。豆荚的质量越高，种子就越好，所以要选择最佳的豆荚。
把豆荚留在植物上。久而久之，它们就会变黄变干。当种子在豆荚里嘎嘎作响时，你就知道是时候收获你的豌豆种子了。那时，把豆荚摘下来，去掉豌豆种子。
掸掉黏在豌豆表面的碎屑或物质，把它们铺在托盘上，在室内一个舒适的地方进一步干燥。任何残留在豌豆上的谷壳都可能腐烂或发霉，所以确保种子是干净的很重要。
一旦它们干了几天，把你的豌豆放入一个干净干燥的信封。添加一个干燥剂包来去除信封上的水分，密封它，并在信封上标记日期。你的种子应该可以存活三年。
在种植自家收获的豌豆种子之前，把它们放在水中12-24小时，让它们吸收一些水分。当你去种植的时候，给你的种子涂上接种粉，然后按照上面描述的方法种植。
移植豌豆
与大多数其他植物不同，豌豆不适合移植。它们的根很脆弱，很容易被损坏。如果你想冒险，我建议你使用可以直接种在土壤中的泥炭罐。然而，最好直接播种你的豌豆。
产量和伴生种植
1磅种子的典型产量大约是1蒲式耳豌豆，或2蒲式耳豌豆荚，这取决于你种植的是什么类型的豌豆。你可以用一磅种子种植一排100英尺的作物。
如果你计划在家消费，每个人每个季节种植大约40株植物。你可以把多余的豌豆种子保存大约三年，否则它们就会变质。
为了在你的花园中扩大空间，把豌豆和菠菜、生菜、萝卜或其他快速收获的植物一起种植。你也可以和土豆或黄瓜一起种植。洋葱和大蒜是唯一不适合用的蔬菜。
收获和储存豌豆
大多数豌豆刚摘下来的时候都是最好的!这一点适用于所有三种主要的豌豆品种。但是，它们可以被存储。让我们来看看收获和储存豌豆的最佳方法。
收获
豌豆的收获应该分阶段进行，不同类型的豌豆在不同的生长阶段收获。
英语豌豆应该已经长到完整的豆荚大小了，豆荚里的豌豆感觉是完整的，但仍然很嫩。除非你正在收获种子，否则它们应该仍然充满水分。
雪豌豆当你能看到里面的种子开始发芽的时候就应该收获了，但是豆荚还是平的。这能确保你吃到又嫩又甜的豌豆和豆荚。
豌豆当它们完全丰满，接近或达到完整的豆荚大小，但仍然多汁和脂肪时，就应该收割食用。
如果种植是为了收获种子，把想要的豆荚留在植物上，直到豆荚变干，种子在里面嘎嘎作响。
收割时应该用剪刀或剪刀剪掉豌豆荚上方的茎。或者，如果你手边没有剪刀，你可以用一只手抓住豌豆藤，另一只手把豌豆拔出来。这可以防止藤蔓被损坏。
保持豌豆
豌豆在采摘后的几个小时内就可以吃到你吃过的最美味的豌豆。然而，如果你在短时间内吃的太多，或者想储存过冬，你有一些选择。
大多数英国豌豆都可以罐装。因为豌豆是一种低酸食物，你需要用压力罐头以防止损坏。
三种豌豆都可以冷冻。雪豆和脆豆可以在豆荚里冷冻。雪豌豆比脆豌豆更容易承受这个过程，在冷冻过程中损失的水分更少。
英国豌豆在冷冻前需要去壳。所有类型的豌豆都应该在沸水中焯水，然后放入冰水中停止烹饪过程，然后在冷冻前彻底干燥。
脆豆和雪豆都可以冷冻干燥，虽然脆豆更适合这个过程。这就做出了一种脆而美味的干豌豆零食。一旦冻干，储存在一个密封容器与干燥剂包添加，以去除任何水分。
你也可以让豌豆脱水，包括豆荚内和豆荚外。脱水的豌豆也应该储存在一个密封容器与干燥剂包。干燥的去壳豌豆在密闭容器中可以保存4-5年，而带豆荚的豌豆保存的时间更短，应该在收获后的1 - 2年内使用。
把腌制好的豌豆储存在阴凉、阴暗、干燥的地方，比如储藏室或橱柜。
储存新鲜豌豆
如果你已经收获了豌豆，想留一些以后吃，把它们冷藏起来。在豆荚里的豌豆应该洗干净，晾干，放入一个自封袋，在里面放一张纸巾，并把空气压出来。纸巾会吸收多余的水分，保持新鲜。
保持它们的密封可以帮助它们储存更长时间，但它们最多只能保存几天。我建议在3天内使用，味道最好。
豌豆卷须和豌豆苗应该在收获的当天食用。这些植物根本不能很好地储存，所以如果它们不打算被使用，就把它们做成堆肥或翻到土壤表面下。
故障排除豌豆问题
豌豆经常是有点棘手的解决问题，因为它们容易受到各种各样的害虫和疾病的影响。即使它们没有生病或被感染，它们偶尔也会有其他问题。
越来越多的问题
如果你的植物藤长得很好生产没有花在美国，你的土壤中可能有大量的氮促进植物生长。现在是掐掉葡萄藤末端的好时机，收获那些美味的豌豆苗和卷须做沙拉。把它们掐回去，你就鼓励了花朵的生长。
伍迪的豆荚都是因为收获豌豆的时间不够早。为了避免这种情况，定期检查你的豌豆植株，在它们成熟的时候收获豆荚。一株豌豆可以在它的整个生命周期中继续生产更多的豆荚，定期的收获可以鼓励更多的豆荚生长。
豌豆植物停止生产豆荚，然后开始变黄正遭受着太热的折磨。在这个阶段，如果天气没有再次变冷，它们就会迅速死亡。在温暖地区，早期品种或耐热品种是避免这一问题的最好方法。
害虫
某些类型的根蛆会吞噬豌豆植物的嫩根。这些可能是复杂的战斗，但我建议维持一个殖民地有益的线虫在你的土壤中帮助消灭土壤害虫。
毛毛虫喜欢啃豌豆藤。你可以通过在你的植物底部放置一个项圈或管子来帮助防止这种情况的发生，稍微往下压入土壤。这样就能把蚯蚓挡在海湾里了。
蓟马，害螨,蚜虫它们都能聚集在豌豆上，无论是果实还是葡萄藤本身。这三种吸汁液的害虫都可以通过喷洒一层印楝油在所有植物表面。
如果你在树叶中发现了隧道，它们可能受到了leafminer幼虫。移除任何被感染的叶子并摧毁它们。
黄瓜甲虫也会很高兴地吃豌豆。一些豌豆品种对害虫有抵抗力。如果你在你的院子里看到黄瓜甲虫，明智的做法是种植那些抗病品种，并在你的植物周围覆盖覆盖物以减缓它们的生长。
粘虫可以使你的植物的叶子骨骼化。对于这些，BT粉或喷雾可以帮助你消除它们。苏云金杆菌(BT)是一种会毒害大多数毛虫种类的细菌。我的部分蒙特利BT．
最后,豌豆象鼻虫会导致叶子凹痕和花洞。使用除虫菊酯喷雾，比如安全品牌庭院和花园喷雾杀死象鼻虫。这也可以消灭其他种类的甲虫。
对于大多数昆虫来说，使用浮动行覆盖给你的植物盖上盖子可以保护它们免受侵害。
疾病
立枯病这种病是由土壤中的真菌感染引起的。这种真菌在潮湿地区很常见。为了避免它，把种子种在更温暖、排水良好的土壤中，并每年轮种作物，以防止真菌的生长。
冠腐病而且根腐病是豌豆种植者面临的问题。改善你的土壤排水系统，摧毁任何遭受这些腐烂问题的植物。
另一种经常困扰豌豆藤的真菌疾病是炭疽病．这种真菌对铜基杀菌剂反应良好，如Bonide铜杀菌剂．
这两个白粉病而且霜霉病在你的豌豆地里有风险。两者都可以用杀菌剂处理，比如Bon-Neem，还能很好地响应定期的应用印楝油．
最后，当发现植物时，有一些东西需要被摧毁。虽然没有治疗这些疾病或病毒的方法，但在一株植物上迅速捕捉它们可以帮助保护其他作物。
枯萎病导致植物的叶子变黄，茎部变桔黄色。它存在于土壤中。几年之内不要在那个地方种植易感植物，或者更换容器内的土壤。
花叶病毒是由蚜虫和采叶虫传播的。这导致了叶片上的暗色和浅色斑驳和叶片变形。要保护您的花园免受花叶病毒的侵害，请删除蚜虫还有采叶工，防止病毒传播到你的植物上。
豌豆耳突病毒也通过蚜虫传播，对你的植物是致命的。如果你的植物和它们的豆荚都变形了，叶子起泡了，把它们移除并摧毁。这也是由蚜虫．
常见问题
问:豇豆是豌豆的一种吗?
A:虽然它们的名字可能暗示了这一点，但豇豆并不是豌豆。虽然它们也被归为豆类，但豇豆实际上是一种豆类。豇豆也被称为黑眼豆，crowder豌豆，南方豌豆和长豆，豇豆对最佳生长条件的需求与豌豆不同，不应该和其他豌豆混在一起。如果悉心照料，它们生长得最好就像豆子．
问:种完豌豆后可以种什么?
答:在一块地里种完豌豆后通常会选择黄瓜，因为它们通常可以在同一个棚架上生长，而且可以训练成直立生长。然而，如果你有任何真菌土壤感染的问题，如镰刀枯萎病，选择抗病品种。黄瓜喜欢恶化的豌豆根在土壤中留下的氮。
如果你发现黄瓜甲虫在种植豌豆的季节，不要种植黄瓜。相反，考虑种植不容易受到黄瓜甲虫伤害的作物。
你有精力种豌豆吗?这种凉爽季节的美味作物非常值得你花时间和精力!在下面的评论中告诉我们你最喜欢的豌豆类型!
文章更新于2018年6月1日。
