Pak Choi是一个以许多名称而闻名的微元素。也许可以识别为中国卷心菜或Bok Choy，这是一种非常容易的微元素，可以在技术及其速度方面增长。如果需要，您每10天就可以每10天获得一批新鲜的Pak Choi微元素，使其成为初学者的绝佳微型元素。
中国卷心菜 / pak choi / bok choy microgreens快速信息
- 味道：较大的Bok Choy / Pak Choi植物的更有效版本。非常健壮。
- 浸泡 -不
- 冲洗 /排水 -不
- 植物 -1-2天
- 理想收获 -8-12天
我在下面拍摄了一个完整的成长视频，但是您也可以按照下面的材料清单遵循分步指南 - 现在让我们开始种植这些蔬菜！
材料
您可以在房屋周围发现大多数种植Pak Choi微绿色所需的东西，但是如果您想购买以更一致且可衡量的方式生长的用品，这就是我用于商业水平生产的方法：
- 容器（我使用10×20植物生长托盘）
- 盆栽土壤（我使用有机盆栽土壤和椰子涂料的50/50混合物）
- 光（如果在室内生长，我使用4'T5 CFL生长光）
- 种子 - 我们喜欢真正叶市场的高质量种子
- 喷雾瓶
种植
用土壤混合物将容器填充到额外的外面，然后将其轻轻地收拾起来。不要太强大，否则您的种子的根部将很难穿透土壤。
然后，使用香料振荡器或其他一些工具以尽可能获得种子的分布。这两个步骤在收获时很重要。均匀的土壤表面甚至种子分布使收获过程更加顺畅。
至于种子的量：我将大约1盎司用于10×20托盘，因此将其作为起点。如果您在较大或较大的容器中生长，只需尝试匹配上图中种子的分布即可。
播种后轻轻雾化种子，并用一些东西覆盖您的容器，以防止任何光击中种子。这为他们创造了更有利的环境。Pak Choi在24-48小时内发芽，因此请密切注意您的植物并检查其进度。
生长
发芽后，您应该继续保持掩盖，直到它们开始脱落船体并至少1英寸。通过让它们伸展一点，您可以在收获时给自己一些摆动的空间。
在接下来的一周左右的时间里，请确保对您的农作物进行霉菌或真菌以及死斑的检查。如果您在阳光下生长，则需要更频繁地浇水。如果您有一个深容器（就像我在这些图片中一样），则需要减少浇水。土壤将保留更多的水分，并且您的小植物的根部不会吸收太多。
收获
大约十天后，您的Pak Choi微绿色已准备好收获。您可以让他们成长更长的时间到真正的叶子阶段，但这取决于您。您的产量会增加，但是风味曲线开始略微融化。尝试一下，您可能更喜欢它！
收获时，请使用非常锋利的刀，该刀将直接切成茎。旨在在土壤线上大约1/2英寸，以避免土壤或种子壳等碎屑。如果可以的话，以一定角度的角度将容器握住，以便您的蔬菜直接落入最终容器中。
如果您正确收获，并且没有霉菌或真菌没有问题，则不需要清洗pak choi micros。通过不洗，您可以节省一些宝贵的时间，并延长绿党的保质期。
确保它们在存储时完全干燥。将它们放在冰箱中的密封容器中，它们应该持续至少一个星期 - 但是在新鲜的时候尝试吃它们！
