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我们都吃生菜，但你有没有想过如何种植生菜?
生菜是最受欢迎的植物之一是有原因的。生菜很简单，富含营养，而且绝对美味，所以我们都喜欢种植这种多用途的绿色蔬菜也就不足为奇了。
它几乎可以种在花园里的任何地方——直接种在土壤里，窗台上，甚至在你的花中间。
注重园艺基础，如适当的水，荫凉和连续种植，18luck官网登录生菜可以从你的花园几乎全年不断收获。让我们一起探索莴苣种类的多样性，找到最适合你的品种!
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生菜:快速护理指南
| 普通的名字 | 生菜 |
| 学名 | 摘要以 |
| 发芽时间 | 12天 |
| 天的收获 | 取决于品种/叶子的大小 |
| 光 | 由阳转阴 |
| 水 | 在炎热的条件下，大约每周1英寸或更多 |
| 温度 | 45-65华氏度优先，可耐受75度高温 |
| 湿度 | 的湿度 |
| 土壤 | Well-draining humus-rich土壤 |
| 肥料 | 富含氮的肥料，如鱼或海藻的液体或苜蓿粉。还建议定期使用堆肥。 |
| 害虫 | 蚜虫，蓟马，跳蚤甲虫，虫虫，根结线虫，蜗牛，蛞蝓，更大的动物，如兔子/土拨鼠/鹿 |
| 疾病 | 真菌感染如菌核病，细菌感染如假单胞菌，霜霉病，蚜虫传播的疾病如生菜坏死黄病或生菜花叶病毒 |
推荐的生菜品种
有很多很多种类的莴苣。无论你是喜欢冰山(薯头)的沙拉标准，还是漂亮的绿叶蔬菜，生菜都适合你!让我们看一下不同的种类，看看它们的区别。
莴苣
“cos”是指长叶莴苣的一种。这些生菜有直立的生长模式，长匙形的叶子形成一个紧密的头部模式。大多数都是圆角的，嘎吱嘎吱的口感令人满意。品种从淡绿色到极深的红色。
它还耐热，同时比冰山更有营养。cos品种的心可以用作芹菜的替代品(尽管它们有不同的味道)。长叶生菜是凯撒沙拉的经典选择。
“科斯”这个名字来自希腊的科斯岛，据信这是罗马式生菜的发源地。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 布林 | 45天 | 一种小型长叶莴苣品种，其叶片呈古铜红椭圆形。慢慢变大。 | 买种子 |
| 小的宝石 | 50天 | 一个受欢迎的品种。通常种植出非常美味的莴苣心。 | 买种子 |
| 石榴石玫瑰 | 74天 | 既可以种植为莴苣型或叶型。Garnet-colored savoy树叶。 | 买种子 |
| Truchas | 55天 | 醒目的红顶叶，绿色的茎和叶脉。没有苦味的味道。 | 买种子 |
| 耶利哥 | 56天 | 非常耐栓和耐热，味道很好，流行的长叶类型。 | 买种子 |
| 子整体 | 55天 | 一种淡绿色的长叶莴苣，有浓密的、直立的头。柔和的防霉。 | 买种子 |
| 帕里斯岛因为 | 65天 | 本品种为传家宝莴苣，色泽淡白，口感温和。 | 买种子 |
| 冬之胭脂 | 60天 | 1885年的传家宝红色长叶型。明亮的树叶在寒冷的天气里会变深红色。 | 买种子 |
| 马歇尔 | 65天 | 酒红色，几乎是紫色的多汁叶，紧密直立的头形。 | 买种子 |
| 雀斑 | 55天 | 明亮的绿色叶子和酒红色斑点。耐热,bolt-resistant。 | 买种子 |
活叶式的生菜
叶莴苣，也被称为松叶莴苣，不形成紧凑的头部。通过只收获叶外的叶子，你可以在收获叶生菜头之前持续收获一段时间。
这些植物通常是为了生生菜的叶子而种植的，但是作为成熟的叶子仍然很好吃。他们也倾向于不寻常的形状和褶皱风格，使它们在视觉上具有吸引力。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 卡文迪什 | 35天 | 一种小叶植物，有锯片状的暗红色叶子。抗霜霉病。 | 买种子 |
| 日落 | 50天 | 一种有绿色条纹的褶皱松叶植物。很吸引人的。缓慢的螺栓。 | 买种子 |
| 魔鬼的耳朵 | 50天 | 大开的活页头，边缘酒红色。清爽的口感。 | 买种子 |
| Winterwunder | 60天 | 非常抗寒。大，9-11″淡绿色头，卷叶。 | 买种子 |
| 黑籽辛普森 | 45天 | 紧固速度慢，耐热。折边的淡绿色叶子。受欢迎的品种。 | 买种子 |
| 战斗机 | 52天 | 抗病、防虫、耐热，头长中等，风味好。 | 买种子 |
| 绿色冰 | 45天 | 有大簇折边绿叶的甜味莴苣。 | 买种子 |
| 梅洛 | 55天 | 极深红色的莴苣，叶子酥脆糯。良好的耐寒性。 | 买种子 |
| 高档餐厅 | 48天 | 灰绿色大叶，抗霜霉病能力强。 | 买种子 |
| 阿什利 | 47天 | 青铜色到红色的橡木叶莴苣。耐热性好，适合青菜。 | 买种子 |
Crisphead生菜
薯片是我们大多数人在杂货店里都很熟悉的品种。它很受欢迎，因为它在炎热的天气里生长得很好，叶子又厚又脆。不幸的是，它不含很多营养，尽管它是纤维的好来源。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| Crispino | 57天 | 冰山型，中等大小，头部坚固。不太容易受扭曲的叶子影响。 | 买种子 |
| 冰山 | 85天 | 美国的经典色拉莴苣。1894年的传家宝脆头莴苣。 | 买种子 |
| 巴勃罗 | 70天 | 巴塔维安型生菜，外表有青铜紫色的叶子。美丽的外表。 | 买种子 |
| 小丑 | 60天 | 淡绿色带紫色和酒红色斑点的野生波叶头生莴苣。 | 买种子 |
| 大湖118 | 75天 | 商业种植者的耕作标准。早春晚秋的生菜。 | 买种子 |
| 海岸线 | 32天 | 褶边或褶边叶莴苣品种，口感酥脆。漂亮的沙拉。 | 买种子 |
| 冰屋 | 70天 | 生长快，耐热。口感温和，色泽鲜绿。 | 买种子 |
| 胭脂Grenobloise | 55天 | 红色crisphead。耐寒，行动迟缓。旧的生菜品种。 | 买种子 |
| 贡德尔 | 60天 | 脑袋提早闭合，迅速填补。又大又绿又脆的生菜。 | 买种子 |
| 红色的冰山 | 80天 | 一种有红色叶子的冰山变种。很漂亮。 | 买种子 |
球生菜生菜
波士顿生菜或黄油生菜是鲜嫩的，有明亮的绿色外叶和微黄色的心。它富含维生素和矿物质，口感极佳。大多数牛头草家族的品种需要凉爽的天气和高质量的土壤才能生长得很好。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 雷克斯 | 50天 | 一种受欢迎的水培生菜。栓速慢，耐tipburn。 | 买种子 |
| 南斯拉夫的红色 | 60天 | 令人难以置信的色彩丰富的叶子，黄油和温和的味道。 | 买种子 |
| 大波士顿 | 70天 | 1890多种。又大又嫩，非常适合做沙拉。 | 买种子 |
| 喝醉的女人头发卷曲 | 55天 | 薄荷绿色的叶子中带着红木红色，外形古朴。疯狂的名字! | 买种子 |
| Buttercrunch | 65天 | 黄油味6-8″高略皱的叶子。浅色的心。漫长的赛季。 | 买种子 |
| 鹿的舌头 | 50天 | 略尖的叶子生长在几乎像风车一样的模式。结构紧凑，紧固速度慢。 | 买种子 |
| 四个季节 | 55天 | 传家宝品种。外面的叶子略带红色，里面的叶子是黄色的。 | 买种子 |
| 五月皇后 | 50天 | 嫩黄的酒体带玫瑰色。甜美的黄油味传家宝。 | 买种子 |
| 大拇指汤姆 | 50天 | 迷你黄油生菜可以做出棒球大小的美味头。沙拉。 | 买种子 |
| 夏天龙头 | 43天 | 受欢迎的传统黄油品种，淡绿色的叶子。经常在中心部位自我漂白。 | 买种子 |
茎生菜
这种生菜不寻常，因为它不是为了它的叶子而生长的，而是为了它的茎!有时被称为芦笋生菜，它的叶子是可食用的，但倾向于苦味。然而，剥皮后，茎本身是脆的，美味的，往往是甜的。在很多亚洲烹饪中都会用到，在中国，它被称为“馄饨”。
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 青菜 | 75天 | 一种中国生茎莴苣，种植它不是为了叶子，而是为了它美味的茎。 | 买种子 |
| 夏天38 | 75天 | 另一种耐冷耐热的生茎莴苣。Slow-bolting。 | 买种子 |
不寻常的生菜类型
莴苣的种类太多了，我不可能把它们都列举出来。然而，这些品种值得一提。这些品种大多是上面提到的两种不同风格的生菜的杂交品种。要么就是它们足够独特，可以为你的花园增添有趣的色彩!
| 各种 | 越来越多的时间 | 描述 | 在哪里买 |
| 新玉梅 | 60天 | 台湾品种，剑形叶，略带苦味。 | 买种子 |
| 澳大利亚的黄色 | 55天 | 明亮的黄绿色活叶品种。耐热和耐螺栓。 | 买种子 |
| 台湾剑叶 | 60天 | 它也被称为东方莴苣，长着又长又尖的亮绿色叶子。 | 买种子 |
| 浮华的黄油橡木 | 55天 | 橡树叶形状的叶子，具有cos生长习惯。在花园。 | 买种子 |
| Rouxai | 47天 | 浅裂的深红色叶子，内部鲜绿色。对霜霉病和一些害虫有较高的抗性。 | 买种子 |
| 乐观Ameliore | 60天 | 也叫草莓卷心菜生菜。十九世纪法国传家宝，非常淡黄色，有玫瑰斑点。 | 买种子 |
| 午夜褶边 | 45天 | 紫得几乎像乌木，叶子深深皱起，心也苍白。 | 买种子 |
种植
让你的生菜有一个好的开始是确保你有一个丰富的作物的最好方法。下面就是具体的方法!
何时种植生菜
由于生菜是一种凉爽天气的作物，重要的是要安排种植时间以适应那些较冷的温度。它不会在土壤温度超过80度的情况下发芽。在一些地区，你可能可以全年种植生菜，但在大多数地区，你会想要在土地可以耕种的时候就种植生菜。
你可以提前开始种植一些生菜，在最后的霜冻前4-6周，一旦地面可以耕种，就把它们移植出去。
每两周连续种植一次，以确保在整个生长季节有一致的作物。随着天气变暖，选择耐热的生菜品种。
当夏天的炎热开始消退时，你可以再种一种生菜。确保土壤温度降至80度以下，然后种植。如果你在一个没有严寒的地区，你的生长季节也可以持续整个冬天!
在哪里种植生菜
生菜在苗床花园中生长得非常好，但虽然它能忍受春天的阳光，但它需要保护免受夏天的强烈阳光。如果你打算种植到一年中更热的月份，在院子里找一块阴凉的地方种植生菜。这样可以保护它不受风雨的侵袭。
你可以直接在地面上种植生菜，但如果你这样做，一定要保持警惕，因为鼻涕虫和蜗牛非常乐意吃掉你所有的幼苗!
如何种植生菜
种植生菜，首先需要确保土壤准备好。它应该是松散的，排水良好，你要确保它是良好的破碎。大块的泥土会减慢发芽速度。在播种前一周左右，用堆肥或其他土壤养分对土壤进行改良，以获得最佳效果。
直接在地表下1/4″到1/2″播种。你可以在更大的区域播撒种子，也可以成行种植，这取决于你的喜好。如果你播撒种子，你需要用耙子把种子埋在土壤表面1/4″到1/2″的地方。
当植物开始长出来时，根据它们的类型来瘦它们。松叶莴苣应该间隔3-4个″。Cos或其他松散类型应该间隔8″，而牢固类型应该间隔16″。
种子种下后，要轻轻浇水，每隔几天定期浇水，直到种子发芽。每2-3周播种一次，连续收获。
照顾生菜
在大多数地区，生菜几乎和草一样容易生长。但在温暖的地方保持它可能是棘手的。遵循这些建议，你就有机会成功种植生菜了!
太阳
在凉爽的月份，充分的阳光对你的生菜来说是好的，但当它开始变暖，阳光会烧焦你的嫩叶。我选择全年在阴凉处种植生菜，只是为了从那些通常不会提供太多农产品的地区获得最大的收获。虽然白天至少有一两个小时的阳光对你的生菜是有好处的，但选择阳光高峰期不会伤害你的嫩蔬菜的地方。
温度
生菜最喜欢45到65度的温度。有些品种在较温暖的温度下也能很好地生长，但它们可能很快就会脱毛。一旦温度持续超过80华氏度，在阴凉处种植植物，确保周围有充足的空气，让它们保持凉爽。
浇水
生菜的脆绿叶大部分都是水，所以需要经常浇水。永远不要让土壤完全干燥——你要让它们有稳定和规律的水分来汲取。如果土壤顶部一英寸开始变干，浇水至少6英寸深。
重要的是要在生菜周围覆盖护根物，以保持土壤湿润，给你的植物最好的成功机会。试着在你的植物基部至少留出一两英寸的地方不覆盖护根物，这样它就不会正好贴着叶子。然而，护根物将有助于保持植物周围的水分，防止杂草。
土壤
因为生菜生长得很快，它会消耗大量的土壤养分。大多数莴苣喜欢富含腐殖质和高氮含量的土壤。它应该排水良好，能够很好地保持水分，而不变得潮湿或压实。
在种植生菜之前，建议在土壤表面以下6″处铺上一些陈年的堆肥。你也可以在种植前一周左右的时候添加苜蓿粉或其他富氮添加剂。这将帮助你的生菜在开始生长的时候有一个好的开始。
施肥
最初的播前施肥是最重要的。然而，如果你想保持健康的生长和连续种植你的床，你需要在季节里使用几次高氮肥料。使用富氮的陈年堆肥可以很好地达到这一目的。
你也可以选择液体肥料。如果你打算马上收割，不要直接在生菜叶子上喷洒，而是直接在植株周围的土壤上喷洒。鱼或海藻乳剂效果很好，浓郁的堆肥茶也是如此。如果你的植物还小，给叶子施肥是可以的，但不要在收获后的5到7天内施肥。
修剪
松叶莴苣是唯一通常需要修剪的品种。有头的品种将形成头部，你将整个收获，但有叶的类型需要定期修剪以保持它们的生长。最好在叶子3-4 -″大小的时候修剪，但你可以收获到6″而没有任何苦味的味道。
修剪时，从外面修剪，保持内部叶子完整。这将鼓励你的植物继续从中心长出更多的叶子，随着它们的成熟，它们将取代被摘除的外层叶子。
当植株高度达到3-6″时，你可以将整个植株从地面修剪到1-2″，大约每10-18天修剪一次。这种方法被称为“割了再来”，植物会迅速重新生长，给你定期的收获。
如果这株植物开始长出种柄，就该把它拔掉了，除非你希望它长出种子。植物上任何被害虫破坏、枯萎或其他有问题的叶子都可以随时修剪掉。
传播
生菜通过种子繁殖，而且只通过种子。如果你只种植一种生菜，你就不应该有异花授粉的问题，所以你可以为下一个生长季节保存种子。但如果你像我们大多数人一样种植多种生菜，你会想要购买新的种子而不是保存自己的种子，因为它可能会形成不寻常的和不太有利的杂交品种。
移植
如果你提前开始播种，一旦生菜成熟了，你就可以很容易地把它移植到你的菜圃里。活页品种间距不超过4个″，cos或romaines品种间距不超过8个″，硬头品种12-16″。确保有足够的空间让你的植物呼吸。不要将它们种植在低于花盆土壤水平的地方——要保持移植物与周围土壤表面齐平。
如果你只是为了生产幼叶而种植，你可以把松散叶品种种植得更紧密一些。不过，如果你这样做，要密切注意，因为过于紧凑的生菜床会很快受到各种霉菌或害虫的侵袭。
生菜的收获和储存
收割和储存生菜最困难的部分是，无论你怎么做，它都不会保存很长时间!继续往下读，了解如何收获和储存你的生菜。我还列出了一些使用你手边多余生菜的方法。
收获莴苣
最好是在莴苣最酥脆的清晨收割。夜间较低的温度会让你的生菜吸收水分并紧致。当天晚些时候，即使是最好看的生菜也会比你想要的更软。
叶子品种可以按照上面“修剪”部分的指导收割，使用锋利的剪刀。头型品种可以剪掉外面的叶子以便立即使用，也可以一直生长到完整的头型发育完毕。
想要收获一整棵生菜，你可以选择从生菜根部剪掉，或者把生菜的根全部拔掉。如果把整个头都去掉，你需要用锋利的刀从土壤表面把它切下来。更多的生菜叶子可能会从基部重新长出来。
在向土壤中添加更多的堆肥后，将生菜连根拔起确实更容易在同一位置开始另一批生菜，所以如果你是连续种植，可能使用这种方法和堆肥的根部是最简单的。
决定何时收割你的莴苣头就像轻轻挤压它们一样简单。一个没有完全准备好的头很容易在你的手指下挤压。Cos或butterhead品种既可以逐叶收割，也可以在半硬但不实的情况下整头收割。脆头莴苣应该在生菜变硬的时候收割。
最好是及早收割你的生菜，而不是把它放得太晚。生菜叶子越老，就会变得越苦，它会变得坚硬或木质。注意你的生菜种子包上估计的成熟天数，并尝试在这个日期到来之前收获它。
存储生菜
生菜最麻烦的一个方面是它在真正新鲜的时候是最好的。尤其是散装叶莴苣，最好在采摘当天食用。
然而，如果需要的话，你可以将散叶生菜储存几天。首先将一碗水装满冷水或冷水。将叶子浸没，反复浸泡，冲洗掉附着在叶子上的灰尘或沙粒。这对于任何被侵蚀的叶子来说都是特别重要的，因为它们可以在它们的凹痕中捕获各种花园土壤。
一旦你彻底洗掉了叶子(这可能需要几次尝试，特别是如果它们灰尘特别多)，你可以把叶子放在沙拉搅拌器中旋转干燥。或者，你也可以把它们放在滤器里彻底沥干，然后用纸巾吸干。
在储存之前，你的生菜必须完全干燥。干燥之后，把叶子放在纸巾中间吸收多余的水分，然后把叶子放进密封的塑料袋里。一定要压出所有多余的空气。这将帮助你保存你的莴苣几天时间。
长叶莴苣或脆头莴苣最好在收获后不久食用，但也可以储存起来。如果你从根部切掉，一整棵脆头莴苣可以用纸巾包好，放在密封的塑料袋里，放入冰箱，最多可以保存一周。因为生菜也可以用这种方式储存，或者分解成单个的叶子，就像你储存活叶品种一样。
如果你储存的莴苣开始枯萎，不要惊慌!准备一碗装满冰和冰水的碗，把生菜叶泡在里面15-30分钟。它们会吸收水分，变脆。
如何用完多余的生菜
不幸的是，生菜经不起长期保存技术的考验。然而，如果你的生菜蔫得比你做沙拉快，你可以通过做奶油生菜汤或用它们炒菜来快速利用你的生菜绿叶。虽然大多数人不认为生菜是用来烹饪的，但它可以像菠菜或其他枯萎的绿色蔬菜一样处理，可以做成美味的配菜或淡甜的汤。
有些人把脱水的生菜制成生菜粉，添加到冰沙或其他能量饮料中，这是一种选择，但它不会为你的饮料提供太多的味道。不过，如果你有大量的生菜，这可能是你的一个选择!
你也可以用这种方法来做生菜“薯片”，但当它们在你的手指中碎裂时，这可能比它的价值更麻烦;把它们当做粉末使用更容易。
脱水的生菜不能很好地补充水分。它又软又没食欲。最好是用干燥的形式。
故障排除生菜问题
生菜应该很容易种植。但如果不是呢?这里列出了你可能会遇到的常见问题以及如何处理它们。
越来越多的问题
最常见的问题之一是可怜的发芽．当你在尝试新植物发芽时，没有持续或足够频繁地浇水就会发生这种情况。土壤必须保持一致和均匀的湿润，以便萌发。虽然有些种类的莴苣的发芽率比其他种类的低，但大多数的发芽率通常在85%左右，所以你的浇水习惯可能是问题所在。
如果你的叶子边缘变成棕色，你正在经历提示烧伤．这通常是由不一致的浇水引起的。经常使用滴灌系统可以减少针尖烧伤的可能性。种植能够忍受更温暖环境的抗病品种也可以解决这个问题。
在温暖的天气检查你的植物。如果你看到枯萎的迹象，他们可能需要水。在那些炎热的日子里，你可以在生菜上喷上一层薄薄的水雾，让它振作起来，但重要的是要搭配良好的基础浇水，这样它们就有足够的水分。
然而，在多雨的春季潮湿的情况下，枯萎可能是水太多的迹象。缺乏良好的排水系统会导致根部腐烂，从而毁了植株。如果天气温和，在检查土壤湿度之前不要浇水。浇水过多可能会毁了你的收成!
你的莴苣变黄-它不是黄色或黄绿色的品种?它可能渴望大量的氮。试着给它一些堆肥茶或鱼或海藻乳剂肥料在植物的底部。它应该是绿色的。
来防止螺栓在炎热的月份里，试着把生菜种在更高的叶子植物(如西红柿)下面，让它免受烈日的炙烤。只要植物周围有足够的通风，它们就会继续在阴凉的地方茁壮成长!你也可以选择使用浮动排盖来提供阴凉，但要确保两端保持打开，以提供空气流通。
如果你找到你的莴苣尝起来是苦的或木质的在质地上，它太老了。你需要在生菜变苦之前，趁它的叶子还鲜嫩可口的时候收获它。收获的时间越早，味道越好。
如果生菜的树冠开始拉长了，它就要发芽了。在这一点上，你的植物已经经过了它的食用期，应该把它移走，除非你打算从它身上收获种子。
最后，如果你在一个能得到刺骨的冬天，一定要在你的生菜上放一个冷框，给它一些温暖。虽然很多种类的生菜都是耐寒的，但通常低于25度的温度仍然会导致你的生菜枯萎，严重的冰冻条件会毁掉你的叶子。如果有必要，你可以把你的植物移到室内。把它们放在有间接明亮照明的地方，比如窗户，确保温度范围在45-65度之间，这样生长最好。
害虫
蚜虫是莴苣上常见的害虫，也几乎是任何绿色和多叶蔬菜上常见的害虫。这些微小的害虫从嫩叶和茎中吸出液体。为了解决这些问题，在生菜表面喷洒印楝油．考虑在你的生菜苗圃附近种植香葱或大蒜等能驱虫的植物。像香菜或莳萝这样的植物会吸引有益的昆虫吃掉你的蚜虫种群。
的全面应用印楝油是否也会减少存在蓟马另一种吸吮害虫。蓟马会在你的生菜上留下疤痕，或者使它变黄枯萎。
的跳蚤甲虫会把你的生菜叶子吃个洞。因为我们都想吃自己的农产品，这不是一件好事!使用杀菌喷雾蒙特利花园杀虫剂来对付这些小跳甲虫。
毛毛虫会咬穿你的嫩莴苣苗的根部。虽然有一些方法可以使用植物项圈或其他类似的东西来防止这些毛虫，但我建议用这种方法喷洒你的植物蒙特利BT．喷雾中的芽孢杆菌会杀死毛虫蛾和许多其他毛虫的幼虫阶段。
根结线虫其他有害的线虫可以在你的植物下面的土壤中定居。这些物质会攻击根部，导致根部打结、结疤和大结节，阻碍植物吸收养分。传播有益的线虫将有助于消灭有害线虫的种群，因为它们会寻找并杀死其他种类的线虫。它们也会攻击土壤中的蛹，这是抵御蚯蚓或其他害虫的另一道防线。
虚伪的蛞蝓和蜗牛只要有一点点机会，它就会把你的生菜叶子啃成大块。有多种不同的方法来防止这些，但所有的方法都涉及诱饵。散布颗粒状诱饵，如花园安全的蛞蝓和蜗牛诱饵会分散它们对你的农产品的注意力，它们吃了诱饵就会死。你也可以在生菜地里半埋一罐旧啤酒，当蜗牛或鼻涕虫被啤酒的气味吸引时，它们就会淹死。
并不是所有的莴苣害虫都是昆虫。兔子，土拨鼠和鹿它们都能被吸引到你的莴苣床上，吃你在那里的任何东西。有许多不同的选择来阻止这些更大的花园咀嚼者，但最简单的一个是放置浮动行覆盖在你的莴苣床上。这也可以防止其他害虫的入侵!
疾病
影响生菜的早期疾病之一是立枯病．它是由一种土壤真菌引起的，在凉爽、潮湿和多云的条件下繁殖。你的幼苗会枯萎倒伏。为了防止这种情况，把你的植物隔开，提供充足的空气流通，并减少浇水的频率。
菌核病是另一种可以影响植物的真菌。菌核病有几种变种。最常见的是莴苣菌核病茎腐病这可能会导致沿着植物的茎和基部出现白色的霉菌。这种真菌疾病的治疗方法和给植物阻尼差不多——给植物留出足够宽的空间，让足够的空气在它们周围流动，并减少浇水的频率。移除受影响的植物并摧毁它们。不要把它们做成堆肥。
假单胞菌可以引起根部腐烂和叶片腐烂，如上图所示。如果你看到这种迹象，拔掉并摧毁受影响的植物，并向剩余的植物喷洒铜杀菌剂，如Bonide铜杀菌剂．这将降低细菌传播的速度，并挽救你的其他植物。为了将来的种植，把你的生菜从那个位置移走。
霜霉病会导致生菜叶子顶部出现浅绿色到黄色的斑点。在叶子下面，白色的霉菌形成在叶子斑点的底部。修剪掉所有受影响的叶子并将其毁掉。处理植物的其余部分Bonide铜杀菌剂以减少进一步的传播。
最后,莴苣坏死黄化和莴苣花叶病毒都是由蚜虫传播的为了确保你的生菜不会感染这些疾病，要定期在生菜叶子上喷洒蚜虫印楝油击退他们。浮动行覆盖还可以保护你的生菜免受蚜虫或其他害虫的侵害。
常见问题
问:莴苣有好的伴生植物吗?
A:莴苣喜欢和胡萝卜、萝卜、黄瓜和草莓混在一起。为了防止蚜虫，在生菜之间种植成排的香葱、香菜或大蒜会有帮助，因为蚜虫不喜欢这些植物的气味。你也可以在成排的西兰花或番茄下种植小叶莴苣，以提供更多的遮阳。
然而,要小心。生菜不喜欢与水芹、芹菜、欧芹或大多数卷心菜竞争。这些植物生长迅速，会偷走莴苣生长所需的氮。
问:什么是mesclun莴苣?
A: Mesclun实际上是由不同种类的莴苣叶混合而成的。春季混合也是一种混合。有时还包括菊苣或纳帕卷心菜等其他食物，但大多数情况下只是生菜的混合品种。你可以很容易地用你园子里的收获制作你自己的春季混合料或mesclun混合料，它会比你在超市里买的味道好很多!
准备好让生菜成为你花园的一部分了吗?这是一种很容易生长的添加物，非常值得花最少的时间!你最喜欢的莴苣品种是什么?你喜欢脆的生菜还是嫩的黄油生菜?和我们一起分享吧!
