葱这个名字指的是许多不同种类的洋葱。学习如何种植大葱可以确保你总是能找到最新鲜，最美味的葱!
真正的葱是葱属植物fistulosum也被称为葱、葱，或者只是普通的大葱。这些是我们今天最关注的。
传统的洋葱，洋葱它们有红色或白色的球茎，但在球茎形成之前就可以收获，年轻的茎杆可以像大葱一样使用。最后，还有葱属植物proliferum，称为树洋葱或埃及洋葱。采摘这些洋葱是因为它们长而绿的叶子。它们在多个鳞茎和茎相连的紧密结中生长，并随着时间的推移而扩散。
如果你想知道如何获得所有这些美味的青葱品种，我们有大量的信息可以分享!我们将介绍如何从洋葱籽、洋葱头或其他方法开始。让我们来看看如何在你的花园里种植葱苗。
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快速护理指南
| 常见的名字(年代) | 大葱，大葱，日本葱，威尔士葱 |
| 学名 | 葱属植物fistulosum |
| 收获的日子 | 60 - 95天 |
| 光 | 阳光充足，大约8小时 |
| 水 | 每周1英寸 |
| 土壤 | 松软中性，pH值在6.0到7.0之间 |
| 肥料 | 平衡，可与有机质修正 |
| 害虫 | 蚜虫，洋葱蛆，鼻涕虫，蜗牛，蓟马 |
| 疾病 | 白腐病，洋葱霜霉病，叶枯萎病 |
关于葱
葱属植物fistulosum通常也被称为束洋葱、大葱、威尔士洋葱或日本洋葱。在中国和埃及流行之前，它们很可能是在野外觅食的。东京长白、常青和和彦是一些最受欢迎的品种。
大葱看起来和传统的洋葱很像，洋葱．它们有高大的绿色茎，通常有1-2英尺高。它们的基部有细长的白色鳞茎，不能长到足够大形成洋葱。在高温下，葱花会结籽，形成球形的小白花。
大葱是多年生植物，在温和的气候条件下，葱叶可以收获好几年。葱的所有部分都可以食用，包括花。较薄的葱花口感较淡，较厚的葱花味道较重，更耐煮。
关于葱花的一个有趣的事实是，你可以通过观察葱花变白的部位来判断葱花的种类:如果它是D形或扁平的，那么它就是答:cepa，但如果它是O形的，它就是答:fistulousum．
种植大葱
在最后一次霜冻前8到10周开始在室内播种。保持种子湿润，它们应该在7到14天内发芽。如果直接播种，在温度至少50华氏度时，每颗种子要播种1 / 4英寸深。一个苗木加热垫可以帮助发芽。幼苗要薄，所以它们之间有2英寸的距离，或者让它们稍后分开。
当幼苗准备移植时，分开秧苗．在春天最后一个霜冻日期前2到4周开始移植，但如果需要，你可以在整个春夏季节一直种植到秋天。秧苗间隔1到2英寸，每行间隔6英寸。考虑与其他作物间种，因为大葱可以帮助赶走花园中的害虫。一定要定期灌溉，因为洋葱的根很浅。
在最后一次霜冻日期前2到4周种植传统洋葱。要像移植洋葱一样照顾它们，但要至少间隔2英寸，以便鳞茎生长。记住，绿色的叶子可以像大葱一样使用，但葱最终会形成一个更大的洋葱球茎。
护理
现在你对大葱的种类有了更多的了解，让我们来学习如何照顾它们，使它们成熟!让我们再来详细讲讲如何护理葱花。
太阳与温度
种植在阳光充足的地方，至少有6小时的充分阳光。大葱生长在6-9区，生长温度在60-75华氏度之间。如果你计划在冬天种植大葱，在秋天用稻草或其他有机物覆盖你种植的鳞茎，以保护它们不受寒冷的温度和防止杂草。
在温度高于9度的地区，你可能想把你的大葱种在花园的某个地方，在那里它们可以得到下午的阴凉。因为洋葱喜欢充分的阳光，所以在炎热的气候中种植葱花绝对是可能的!
在室内种植大葱也是一种选择，尤其是对那些冬天寒冷的人来说。确保它们在寒冷的季节有足够的光照和温暖，你就可以在整个冬天和春天收获葱。
水和湿度
早晨浇水是减少土壤水分蒸发的最佳时间。这也让树叶在白天变干，这样它们就不容易生病。
葱对干旱很敏感。目标是每周喝1英寸的水。使用酒量大的软管或者滴灌。沟渠灌溉是另一种可行的方法。在离你的植物一两英寸的土壤上挖一条长长的沟渠，把沟渠灌满水，让鳞茎吸收水分。
如果你是沙质土壤，你需要更频繁地灌溉。在凉爽的季节或温和的气候条件下，植物生长较慢，因此需要较少的浇水。
土壤
大葱喜欢松软、均衡、肥沃的土壤。如果你的土壤贫瘠，用至少6英寸深的堆肥等有机物进行改良。而洋葱球茎可以在粘质土壤在美国，如果土壤变干，它们就会很难受，而且土壤中的水分对它们来说可能有点多。最好在保持土壤湿润的同时进行改良，以保证良好的排水。
种植葱的最佳土壤pH值范围在6.0 - 7.0之间。这些球茎可以忍受pH值略低于6.0的土壤，所以如果你把它们种植在番茄或其他茄科植物附近，它们会适应的。如果土壤太碱性，这些植物可能很难有一个好的开始。
施肥
因为葱花是绿叶植物，你需要定期给它们施肥富含氮的改良剂。液体肥料，如鱼肥或紫草茶，养分可以立即提供给你的植物，所以考虑在生长季节用液体肥料浇水，在你的植物最需要的时候提供养分。对于长期的解决方案，使用颗粒肥料会慢慢释放到土壤中。找含氮量高的(N- p - k中的“N”)。如果需要，可以在上面铺上丰富的堆肥。
修剪
大多数时候，修剪只是为了收获。植物可以出于美观目的进行修剪，比如去除枯萎的叶子，但除此之外，应该保留到采摘的时候。
如果你的大葱发芽了，你想防止种子掉落，修剪掉花茎。通常，你也会在花期经历叶子枯萎。早期修剪芽和茎(被称为洋葱景观)将把你的植物的能量转移到叶片的发育。
如果你想收集种子，让花朵完全开放。洋葱花令人印象深刻。它们形成了一个大的，几乎是球形的伞形花序。当花朵开始凋谢时，在顶部系一个纸袋，并将其紧紧固定在茎上。种子非常小。一旦花茎开始下垂，就把它剪掉，并把它放在某个地方，这样花头就可以干燥，种子就可以从花中脱落。
传播
一种传播方法是球茎或“集合”。最好的使用方法是在晚秋种植，并在花园里越冬。到了春天，它们就会开始长出新的植物。
您也可以使用托儿所开始洋葱，种下即可长成葱茎。记住这一点葱属植物fistulosum将生产无洋葱球茎的树绿洋葱。真正的葱的味道比答:cepa它的洋葱味更浓。
如果你从商店买来的绿色洋葱中保存生根的鳞茎，你可以很容易地重新种植大葱．它们每隔几周就会长出又高又绿的叶子，给你额外的收成。这种方法在室内和室外都适用，所以如果你想从超市里保存你的小葱花，把它们放在潮湿的土壤中，在T5灯下，你会看到新的植株迅速生长!
当然，从种子开始绝对是一个选择。有各种各样的种子可以用于许多不同种类的葱或串洋葱类型。按照上面“种植”部分的说明，了解如何播种。
采收和储存
想知道成熟的大葱该怎么做吗?让我们来谈谈如何收获这种植物，以及如何处理你美味的葱!
收获
青葱一长到合适的大小就开始采摘。最好的收获时间是当球茎变白，直径约为铅笔大小时，但甚至更小的幼苗也可以收获。事实上，播种洋葱种子并收获是可能的洋葱是微绿色蔬菜如果你愿意的话!
如果你打算吃掉温和的白色球茎，要么把整个植株挖出来，要么把茎剪掉，让它继续生长。一把干净的厨房剪刀或者花园剪好好工作吧。像后一种收割方式，你可以通过把植物的根和基部留在地里，把茎从土壤线以上一两英寸的地方剪掉，来享受连续的收获。植株很快就会长出更多可食用的嫩枝!
当将传统的球茎洋葱作为青葱种植时，应及早收获绿叶，并将其作为大葱使用。埃及洋葱应该从第二季开始收割。
如果你的植物抽苔，茎和未开放的芽被称为洋葱景观。洋葱景和洋葱叶一样美味，可以作为一种不可思议的炒菜或其他食物的佐料。
存储
将大葱放入装满部分水分的罐子中，放入冰箱，保持足够的水分，使洋葱的鳞茎向上。如果你收割没有鳞茎的茎秆，用纸巾包裹茎秆存放在塑料收纳袋里。或者，把它们切成片冷藏，也可以放在塑料袋里。用这些方法储存大葱时，水分是它们的敌人，所以纸巾对保持鳞茎和洋葱叶干燥至关重要。
要冷冻青葱，先把它们冲洗干净，然后在冷冻前彻底拍打或风干。当它们解冻时，质地通常会有点糊状，所以如果你打算把它们用在熟食中，而不是作为装饰，这是最好的
如果你有脱水器在美国，将茎秆脱水并磨成粉末是长期储存的好选择。
故障排除
现在，我们来讨论一下种葱时可能会遇到的一些问题。由于葱花属葱科植物，它们往往会用自己的气味击退许多害虫，尽管它们对一些很容易治疗的害虫和疾病很敏感。
越来越多的问题
水分过多会导致你生长中的葱花产生某种形式的根腐病．注意给它们提供足够的水分让它们茁壮成长。使用滴灌软管或其他灌溉系统来保持土壤潮湿。另一方面，水分太少会导致叶子枯萎或发黄，所以要确保它们不会口渴。
如果是的话太热你的洋葱会开花的。要注意在合适的时间种植它们，适合你的生长区域。
来自杂草的竞争会导致葱变小变弱甚至死亡。定期检查你的植物，清除它们周围的杂草，尤其是根部的杂草。覆盖也可以减少杂草。
害虫
蓟马而且蚜虫是洋葱作物中常见的害虫，可以用软管喷出的强水流赶走。如果它们持续存在，就使用杀虫皂或印楝油。严重的虫害可以用除虫菊酯治疗。
洋葱蛆虫可以通过在花园里进行作物轮作来预防。你也可以用浮动的行盖作为屏障，防止苍蝇产卵洋葱蛆。有益的线虫是洋葱蛆的天敌。大多数对蓟马有效的除虫菊酯杀虫剂也有助于控制洋葱蛆。
鼻涕虫和蜗牛也是一个问题，但很容易治疗。你可以在庄稼中间放一个啤酒陷阱来捕捉这些讨厌的害虫。只要它和饼盘一样深，蜗牛和鼻涕虫就会被啤酒的香气吸引，深到足以把它们淹死。如果你不想使用啤酒陷阱，有机蛞蝓和蜗牛诱饵是另一个很好的选择，它会把害虫从你的蔬菜上吸引走。
疾病
白腐病会导致植物基部发霉或腐烂，使叶子变黄、枯萎。如果你注意到患病的植物，把它们移走并处理掉。几年之内不要在那个地方种葱。良好的作物轮作对洋葱的健康至关重要。
洋葱霜霉病(Peronospora destructor)可导致不规则斑点和尺寸减小。可以使用铜杀菌剂进行处理，但要在该苗床上的葱类作物之间使用3年轮作。
葡萄孢叶枯萎病导致叶片上出现白色斑点，植株可能枯萎死亡。当植物在凉爽的温度条件下潮湿20小时或更长时间时，这是最常见的。提供适当的气流，让植物变干。交替使用铜和硫杀菌剂处理，直到消灭枯萎病，或移走受感染的植物并摧毁它们。不要用枯萎的材料堆肥。
常见问题
问:青葱在水里长得好还是在土里长得好?
答:虽然你可以在水中暂时重新长出青葱，但它的根部没有任何营养和氧气，无法长期存活。土壤将为它们提供所需的养分。
问:大葱每年都会长回来吗?
A:大葱是二年生的，可以活好几个季节。它们会在被砍伐后重新生长，但如果鳞茎死亡或被冷冻，它们就不会重新生长。
问:大葱在冬天会枯死吗?
答:有些品种可以忍受霜冻，尽管它们无法在冰点以下存活很长时间。
问:青葱耐热吗?
答:是的!它们在温暖潮湿的气候中生长得很好，尽管它们最终会脱毛并结籽。
