胡芦巴微型果岭具有三叶草形叶子的豆科植物，为餐点增添了异常风味。印度众所周知的印度烹饪，Chhoti或Samudra Methi的中流店经常将土豆与美味的微型胶质配对。胡芦巴用种子形式和叶子形式的草药或绿色用作香料。您可能更熟悉胡芦巴作为香料，该香料用于咖喱粉和Garam Masala。种植胡芦巴植物很容易，甚至更容易生长和收获胡芦巴微胶质。
味道称为新鲜，草丛，辣，芥末味，类似于咖喱粉，可以在沙拉，咖喱或蔬菜菜肴中添加胡芦巴微胶质。种子有焦糖，燃烧的糖香气，但叶子的味道更加微妙和苦。您会注意到结尾处的痛苦。
Fenugreek Microgreens在营养方面打了一拳，这是家庭微型园丁的好选择，因为它们的健康益处和他们在菜肴中添加的异常味道。胡芦巴是维生素和铁的良好来源。这些豆类是营养密度的，是一种健康的绿色，可以增加您的习惯。您需要知道的是要种植自己的有机胡芦巴微型果岭，以便您可以在家收获和食用它们！
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fenugreek Microgreens快速信息
| 味道： | 草，芥末酱，咖喱，苦涩 |
| 浸泡： | 8小时 |
| 冲洗/排水： | 不 |
| 发芽： | 2-10 |
| 理想收获： | 10-20 |
生长的胡芦巴微果元素
胡芦巴植物在许多地方都很难找到，因此在家中种植自己的有机壮丽果微胶质是改变厨房中的口味，并在餐点中添加更多新鲜蔬菜的好方法。
材料
让我们从生长Fenugreek婴儿胡芦巴叶的材料开始！这就是您需要的。
- 种子：我们喜欢True Leaf Market的Fenugreek种子。对于有机选择，请考虑他们有机胡芦巴。否则，常规的胡芦巴种子也可用。
- 容器：使用带有排水孔的浅托盘或浅容器，以使根部质量和培养基不会被水洗。在孔托盘下有一个没有排水孔的较大托盘也很高兴，因为这使您可以从底部浇水。
- 生长媒介：使用高质量的入门组合或椰子涂料。胡芦巴微型元素不需要很多培养基，他们更喜欢排水良好的培养基。在印度，它们是在沙子中生长的。
- 光：如果您在室内种植这些微绿色，我们建议您T5生长光。
- 奖金：喷雾瓶有助于使您的微绿色湿润，但不要太湿。
胡芦巴微型元素可以处理一系列温度，如果您在可能下降到30摄氏度的情况下种植它们，您将需要一个加热垫和凝块。当你生长微绿色您需要盖子或盖子发芽，因此您需要报纸或另一个不透明的托盘放在顶部。
浸泡
您不必浸泡过鱼类种子，但是如果您浸泡了它们，它可以加快发芽速度。胡芦巴有硬种子涂层，当你种植前浸泡种子它鼓励他们快速发芽。在印度，胡格里克微绿色是一种常见的商业作物，在种植前浸泡了8个小时。
种植
通过首先将水加入另一个容器中，或者将水倒入空容器中之前，请先将水倒入另一个容器中，然后再将水倒入空容器中。充分混合土壤和水，使其潮湿，但不会太重或潮湿。这同时适用于椰子涂料和种子起始混合物。
轻轻拍打介质以卸下任何气泡。您不希望土壤一直压缩，而是在顶部稍微牢固。使土壤尽可能平坦，以保持所有整洁的种植整洁。
将种子密集地散布在您生长的介质中，但尽量不要将它们捆在一起。整个表面的平坦层是理想的，而不是重叠或产生结块。
胡芦巴种子不是最小的种子，但它们很小，因此很容易在种植介质上创建一层密集的种子。
将种子种在潮湿的土壤或椰子涂料中后，用喷雾瓶用水轻轻雾化。这将鼓励发芽，但也要确保您的种子不太湿。
植物需要深色以进行初始发芽，因此您可以用不透明的盖子或纸覆盖胡芦巴种子，或者用薄薄的土壤覆盖它们。甚至可以使用轻质毛巾。如果您用培养基以外的其他东西覆盖植物，则可以在过程结束时进行收获，因为您不需要清洁微绿色。如果您选择用托盘覆盖果岭，则可以模仿土壤的压缩并帮助种子发芽。
如果您要在室内种植，但是在凉爽的房间里，例如车库或地下室，可以在顶部添加加热垫和块状，以帮助发芽。如果您的房子温暖，您可以简单地将种子放在黑暗的角落或橱柜中。如果您生活在不会浸入冰冻的气候中，则可以将容器放在阳台或门廊上。
生长
最初的几天将托盘保持在黑暗的区域，因为种子需要黑暗才能发芽。每天检查植物，保持湿润但不要太湿。判断植物是否需要水的好方法是抬起托盘。如果感觉轻，他们可能需要水。如果感觉沉重，最好不要浇水。
当种子转向豆芽时，请注意任何霉菌或真菌问题的迹象。微绿色在发芽时具有白色，模糊的根毛是正常的，尤其是在胡芦巴的情况下。这与类似网络的模具不同，您会看到托盘是否太湿。使用喷雾瓶中的水或从底部浇水是避免微糖芽的真菌或霉菌问题的好方法。
要从底部浇水，只需将生长的托盘放入没有孔的较大托盘中，只需加入足够的水即可使其渗入。一旦介质吸收了足够的水分，就取出并清空了多余的水。将空的托盘放在下面，以捕获任何滴水。
当种子开始时，您会看到它们发芽，甚至在开始伸出光线时向上推着盖子。在这一点上，您将需要将植物移入光线。在这一点上，豆芽会看起来黄色，因为它们尚未暴露于光合作用的光线下。在此过程中，您可以将种子带入光线，它们将开始变绿色并形成第二对叶子。
会有种子船体紧贴芽菜的顶部。握住您的手，将其轻轻地穿过幼苗的顶部，将它们击倒。胡芦巴微胶质往往比大多数微绿色的种子船体保持更长的时间。
根部将其逐步进入媒介。如果使用涂料垫，则根部将完全穿透垫子以支撑芽的重量。种子启动混合物或松散的涂料也将允许良好的根穿透。
如果您要在室内种植植物，请在此过程中将种子托盘在生长灯下移动。理想情况下，您应该每天将植物暴露于大约16个小时的光线。您将希望灯光靠近托盘，以使您的胡芦巴微胶质不会变得太腿，但是距离足够远，以至于灯的热量不会造成损坏。您也可以将植物移至窗台。
户外种植者应像阳台一样在阴暗的保护区中开始植物。如果您的微元素开始获得更多的光线，您会知道是时候给他们晒太阳的时候了，但要确保它是间接的明亮灯光，而不是充满直射的阳光。在夏季的几个月中，这是双重的，因为炎热的阳光超出了果岭的胜利！
收获
收获时，您的微绿蛋白应在1-3片之间。第一对后，真叶开始出现。您的微绿色应从3英寸到5英寸高。
用一对剪刀或轻巧的修剪剪来收集胡芦巴微胶质。您不必洗果岭，尤其是如果您没有用土壤覆盖种子。如果您确实喜欢洗净它们，则用网状滤网的冷冲洗效果很好。
存储
Microgreens通常可以在冰箱的酥脆抽屉中的网眼袋中存储长达3天。三天后，他们将开始失去营养和新鲜度。收获最佳味道，营养水平和新鲜度后，您应该尽快食用微果元素。早期，您可以在收获前将它们存储在它们的托盘中，但是一旦它们开始变得长腿，收获和冷藏，就可以迅速使用它们。
经常问的问题
问：胡芦巴微型果岭有什么好处？
答：吃胡芦巴的微糖很健康。大多数微绿蛋白比全生长对应物更营养。一项研究发现，胡芦巴的微绿色比全生长植物更丰富铁。它们也是维生素C的良好来源。
问：您如何使用胡芦巴微型元素？
答：将微绿色与土豆配对，将其在咖喱中使用，或者使用新鲜的蔬菜将其用于沙拉或汤。在印度，它们通常与土豆和咖喱菜一起使用。
问：胡芦巴微型果实的味道是什么样的？
答：新鲜的胡芦巴微胶质具有复杂的味道，带有新鲜，草丛和辣味的味道，类似于芥末酱，但更微妙，最终带有苦味。用土豆或鸡肉吃胡芦巴是这些蔬菜的流行用途。
