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Cucamelons:长出可爱的“老鼠瓜”

它是可爱的。它是脆的。有点刺激性。在炎热潮湿的日子里,它是完美的一口大小的零食。在花园里吃零食会是什么呢?如果你猜的是cucamelon,你就对了!

它被亲切地称为“世界上最小的西瓜”,是一种藤蔓植物,结出和葡萄差不多大小的可食用小西瓜。甜瓜吃起来像黄瓜,外皮有一股柑橘的酸味。通常称为dandita或者墨西哥的“小西瓜”,Melothria作用研究是欧洲人殖民美洲之前中美洲的一种驯化作物。

虽然它们看起来像是黄瓜和瓜的杂交品种,但实际上它们是葫芦科中独特的植物物种,在你的菜园中种植它们是一种非常有趣的作物,所以让我们来学习如何种植它们吧!

种植Cucamelons的好产品:

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快速治疗

葡萄藤上的老鼠瓜……你能发现他们吗?
葡萄藤上的老鼠瓜,你能发现吗?
常见的名字(年代) Cucamelon, mouse melon,墨西哥酸黄瓜,墨西哥酸黄瓜,pequinos
学名 Melothria作用研究
发芽时间 10天
收获的日子 70 - 75天
充足的阳光
水: 1″每周,覆盖在较热的气候
土壤 排水良好,土壤肥沃
肥料 轻钾肥或番茄肥料
害虫 不容易受到许多害虫的影响
疾病 根结线虫会影响它们

又称鼠瓜、墨西哥酸黄瓜、墨西哥酸黄瓜等pequinos在美国,杜鹃最初种植时生长缓慢。一旦建立,它们可以生长到10英尺长的卷须,爬满你的花园棚架。

像黄瓜和一些南瓜一样,cucamelons在同一株植物上同时开出雄花和雌花。与大多数其他瓜类植物(如黄瓜和南瓜)不同的是,雌花先于雄花。五瓣,黄色的花生长在叶腋,直径约4毫米。

种植

cucamelon的用法和样例:cucamelon的块茎根结构非常独特
cucamelon的用法和样例:cucamelon的块茎根结构非常独特。来源:UnconventionalEmma

何时种植

在较冷的气候条件下,你会想要在室内开始播种,然后在没有霜冻风险时将幼苗移到室外。计划从苗木到收获的70-75天,这意味着从仲夏到初霜的果实生产。当我说水果生产时,我是认真的。如果给予正确的生长成分,这些小老鼠瓜可以非常多产。

种植地点

cucamelon在温暖的天气和充足的阳光下茁壮成长。在较冷的地区,你可能想要在容器中种植你的cucamelons,这样你可以在晚上温度下降时将它们移到室内。你可以种cucamelons,黄瓜,西瓜在同一个容器里有一个格子,让每棵植物的藤蔓向上茂盛生长。所有这些蔬菜都有相似的营养和生长需求,你只是需要在伴生种植时多喂它们一点。

如何种植

把种子种在室内,把边缘弄钝到1/2″(1cm)深compost-rich土壤.准备好10天的种子发芽时间。一旦发芽,让幼苗躺着生长。一旦根和幼苗生根,植物就可以移植到户外或盆栽在你的温室。在3.5″(9cm)深度种植幼苗。

杜鹃长在细长的藤蔓上。你可以在一个垂直的支撑上种植藤蔓,或者你可以在一个6-8″的花盆里种植它们,让藤蔓像跑步者一样层层叠叠式地伸展出来。无论哪种方式,葡萄树都将茁壮成长,结果累累。

Cucamelon保健

单株麻属果实的横切面
单株麻属果实的横切面。

在生长季节,每周大约浇1英寸的水。在极度炎热干燥的地区,使用好的覆盖物它们有助于保持足够的土壤水分。

土壤

把幼苗种在富含堆肥的土壤中。Cucamelons的块茎需要良好的排水系统,否则它们会在地里腐烂。避免在过于潮湿的土壤中种植。如果你的土壤过于潮湿,你可能需要添加珍珠岩或者用沙土把南瓜周围的土壤填满,以保证排水良好。

肥料

使用一种类似于你用在番茄上的肥料混合——轻钾肥混合或液体番茄肥

收获

Cucamelons花最少的力气就能年复一年地结出果实。一旦结果期结束,把cucamelon的根球从地里或罐子里捞出来,把根存放在车库或棚里勉强湿润的堆肥中。在最后一次霜冻之后种植球根,你的cucamelon应该在7月中旬结出新的果实。

从七月到初霜,cucamelon会连续结果子。很容易看到和采摘从棚架上垂下来的水果。当果实有橄榄或小葡萄那么大,而且还很结实时,就可以采摘了。如果在植株上放置太久,果实就会产生令人不快的苦味和湿漉漉的口感。

你可以让一些果实完全成熟,然后收获果实的种子。与保存黄瓜种子的过程相同。当果实成熟到有点软的时候,把它们切成两半,把种子挤到一个加少量水的罐子里。

用同样的方法保存cucamelon的种子,就像保存西红柿一样。

让种子放置足够长的时间,让凝胶袋发酵掉。根据你的温度,这个过程可能需要2到10天。把掉到底部的种子移走,放在通风凉爽的地方晾干几周。当它们变脆时,可以在密封容器中保存数年。

或者,把整个水果放在一个温度高于冰点的凉爽的地方,第二年春天把整个水果种在地里。

问题

越来越多的问题

要注意,幼嫩的茎和卷须很容易被寒冷或粗暴的处理损坏。一旦天气变暖,这种植物就会疯狂生长,迅速覆盖小格子或铁丝笼。在理想的条件下,这种植物可以长到10英尺高,结果丰富。

害虫

Cucamelons是抗虫害的。健康的cucamelons能够抵御折磨黄瓜的害虫,如黄瓜蛾,白蝇和蚜虫。用棚架使葡萄藤垂直生长有助于防止许多害虫偷吃果实。垂直种植葡萄藤也有助于防止蛞蝓的伤害。

疾病

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根结线虫它们会攻击块根区,所以如果你有这些,立即采取行动,因为一旦它们在土壤中蔓延,就很难清除。通常情况下,土壤日晒是真正根除它们的唯一方法之一,但你也可以尝试在土壤中种植芥菜作为生物熏蒸剂。

常见问题

当它们长到橄榄或葡萄那么大的时候就可以收割了。来源:Lorin Nielsen

问:cucamelon,又名Melothria scarbra,与美国本土的匍匍性黄瓜Melothria pendula相比如何?

匍匐黄瓜,也被称为瓜德罗普黄瓜,与cucamele有许多相同的特征——都是细长的攀缘藤蔓,开着小黄花,形成小的瓜状果实。嫩绿色的小黄瓜果实可以生吃。避免深绿色和黑色的水果,它们有很强的通便作用。

问:吃cucamelons最好的方法是什么?

答:虽然许多园丁喜欢在花园里吃他们的老鼠瓜,但这些迷你瓜是炒菜的绝佳佐料。

它们可以像法国小黄瓜一样腌制,可以生吃在沙拉里,也可以像波兰莳萝泡菜一样腌制。它们也可以切碎,加到沙拉里,增加口感和风味。

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