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一种挤满了omega-3脂肪酸的超级食品是Chia种子。人们购买Chia种子以在自己喜欢的餐点中添加蛋白质，或用作纯素食饮食中的鸡蛋替代品。Chia芽在厨房也很常见。值得庆幸的是，Chia Seeds来自Chia Plant，一旦起飞，它就很容易照顾！
无论您是否吃Chia种子，种植Chia植物也会为您的花园带来各种健康益处。Chia Flowers很可爱，Chia植物在各种各样的条件下生长。它们几乎没有害虫或疾病，也没有长期的生长季节，使您可以享受这种可爱的植物的叶子和花朵，比您预期的时间更长。
Chia是美国东南部至中美洲甚至南美洲的户外花园的简单补充。在冬季寒冷和苛刻的地区的温室中也很棒。它也可以在房屋中作为一棵小树生长。
如果您有兴趣种植Chia农作物以获得健康益处，那么您将有机会为自己省去健康食品商店。让我们来谈谈成长中的Chia！
快速护理指南
| 通用名称 | Chia，Chian，墨西哥Chia，墨西哥鼠尾草，金色Chia，沙漠Chia |
| 科学名称 | 萨尔维亚西班牙裔，，，，萨尔维亚哥伦比亚 |
| 收获的日子 | 发芽120天 |
| 光 | 全阳光 |
| 水 | 每周1英寸 |
| 土壤 | 平均水平，排水良好 |
| 肥料 | 种植时丰富的肥料，轻叶饲料 |
| 害虫 | 没有任何 |
| 疾病 | 根腐 |
关于Chia的全部
在家庭花园中发现了两个主要的Chia物种：萨尔维亚西班牙裔（或墨西哥Chia，墨西哥鼠尾草，西班牙圣人）和萨尔维亚哥伦比亚（或黄金植物，沙漠chia）。两者都是lamiaceae家庭的成员，其中包括薄荷，deadnettle和所有鼠尾草类型。Chia的种植是因为其种子用于烘焙食品，过夜燕麦，甚至是饮料中的种子。叶子也被吃掉了，但是当它们年轻的时候微绿色。随着叶子的成熟，它们变得略微苦，使其在早期阶段更可取。
Chia植物原产于墨西哥中部和危地马拉。自哥伦比亚殖民之前，那里的土著人民以及今天被认为是美国东南部的植物作为食品和医学。许多不同的人照顾了Chia，但仍然这样做。Nahuatl，Maya，Inca和Aztec人民开发了我们今天所知道的Chia品种。美国原住民的词根词在不同的人中具有不同的含义。在玛雅宇宙学中，金表示力量，而在纳瓦特尔人中，这意味着油腻。
Chia每年高达6英尺高，宽18英寸。1到2英寸宽的叶子像薄荷家族中的植物一样生长，在中央正方形的茎对面。它们被小头发覆盖。在春末至初夏，Chia Flowers盛开蓝色的阴影。花瓣形成一半的花朵，吸引本地蜜蜂，蝴蝶和蜂鸟。花自授粉。当花朵盛开并消失时，种子头干，内部成熟的白色和棕色种子。当花瓣全部从植物中消失时，就可以收获小种子。像薄荷家族中的其他植物一样，Chia根也很浅。和Chia Seeds自sow，年复一年地回来。
Chia种子富含omega-3脂肪酸，并具有其他健康益处。它们支持健康的血糖水平，良好的骨密度和减肥努力。它们还用于降低心脏病的风险和稳定血压。Chia Sprout是过去二十年来出生的人众所周知的，并且由于Chia Pet的普及，Chia Seeds将散布在粘土人物上，并成长为包括Bob Ross的头发的有趣形状。
chia的类型
之间存在明显的植物差异萨尔维亚西班牙裔和哥伦比亚。而西班牙裔品种有花钉，哥伦比亚有1到2种簇状花，看起来很像蜜蜂香脂。种子颜色西班牙裔倾向于黑色和棕色。这些是您最可能在保健食品商店中找到的有机chia种子。黄金物种的种子是棕褐色和灰色。另一个明显的区别是每个物种都喜欢的气候。尽管西班牙裔将在更潮湿的地区蓬勃发展，哥伦比亚喜欢干燥的沙漠条件。两种植物都有营养益处，可用于血压支持，并且在Chia布丁中也是如此。就两种Chia种子的使用而言，它们几乎是同一植物。白花很常见西班牙裔也是物种。黄金品种往往具有小蓝色至紫色的花头。
种植chia
只要您设法使它们通过Chia Seeds进入，种植Chia植物就很容易。首先，在秋天种植Chia种子。您可以在花园床中或外部启动它们。发芽chia种子的诀窍是使它们足够补充，以使它们形成他们闻名的胶状壳。然后，使用冰棒棒在土壤表面或室外或小盆中均匀地散布一些种子。您可以单独种下种子，但是如果没有完全水分，它们需要更长的时间才能发芽。保持土壤湿润，它们会在几周内发芽。
当Chia种植并在室内开始种子时，将它们的小植物高3英寸时移植。当种植在一个足够的空间中，他们会在大约5英尺高的大灌木丛或小树上种植时，他们会蓬勃发展。大多数指南都建议种植至少6英寸。给他们一个充分排水，阳光和土壤的区域，以保留一些水分。
关心
因此，您已经探索了如何在土壤上散布或撒上Chia种子。现在，让我们谈谈照顾您的Chia植物。
太阳和温度
Chia植物每天约6至8个小时，享受着充满阳光的区域。Chia植物还享有USDA区8至11。华氏61度至79度的温度对于种植Chia植物是最佳的。在USDA区域之外，Chia植物可以在温室和室内种植。Chia植物还可以耐受温度降低到51度，最高96度。Chia植物的冻结温度很难，延长的冰点会杀死户外植物。但是，如果他们有机会形成种子，他们会自击并返回下春天。在高三位数的热量中，Chia将唱歌并缓慢生产。阴影布可能会在更高的热量时刻帮助Chia植物。
水与湿度
对于Chia植物，尤其是在温暖的季节中定期水。当Chia植物建立良好的植物时，您可以减少常规浇水。由于这些植物具有耐旱性，因此一旦他们定居在新家中，它们就会做得很好。生长chia种子的最佳灌溉形式是滴灌。浸泡软管也是令人满意的浇水形式。当初夏或春季末有额外的降雨时，请不要添加更多的水，以使Chia植物的根部腐烂。
土壤
在土壤中种植Chia种子，这是普通的粘土种子。有效种植奇亚种子的关键诀窍是为植物提供充足的土壤，可以轻松地通过根部通过根部的水分和养分。尽管Chia有时是沙漠植物，但它可以在其他土壤类型中生存。如果您住在有压实土壤的地区，请尝试在地球上添加少量的花园或盆栽土壤，以提供更多的排水。尽管Chia适应了许多不同的pH范围，但它更喜欢在6.5至8.5的范围内略微酸性土壤。
施肥
Chia对过多的施肥敏感。为这些植物提供营养的最佳方法是在种植时为它们提供大量健康的堆肥或腐烂的肥料。最多，在这些植物起飞后，给它们稀释的全光谱叶面饲料，在生长期间，NPK的NPK为1.5-2.2-1.5一次。
修剪
如果您不希望小的白色和棕色的种子自我酸，可以在花瓣死亡后跳过收获Chia和Deadhead Flowers。您还可以在播种后将芽芽呈现在沙拉和三明治中。幼叶也可以去除菠菜。但是，除了种子收获之外，无需修剪这些植物。去除花头将去除所有种子，降低种子的产量，并防止在接下来的春天回归Chia。
传播
Chia种子是Chia植物的唯一传播方式。只需在秋天死后死后，只需让种子头自我酸，或者去除种子头并在您有时间浸入水中后将种子种在花园床上，然后形成了粘膜薄膜。您可以在室内进行相同的操作。有关更多详细信息，请参见“种植CHIA”部分。
收获和存储
您已经完成了从Chia种子中种植许多植物的工作。现在是时候获得回报了！让我们讨论收获这种可爱植物的种子。
收获
花朵在花簇和尖峰上消失后，您可以轻松收获种子。叶子成熟后就准备就绪。当他们只有几英寸高的刀子上，他们就会收获芽。在整个生长季节中这样做，不要让头部褐色过多，这会损害种子的产量。取下整个种子头，然后摇动。如果您可以听到种子，那么该提取它们了。从茎上切下头，然后将其放在干燥的架子上。另外，您可以将它们放在纸袋中干燥几天。
商业种子养殖者具有提取种子的机械方式。在家里，您可以简单地粉碎种子头，吹走碎的物质，只留下种子。用手或扇子进行此操作。请注意，会有很多清理，因此最好在户外提取种子。然后，一些商业种植者将通过筛子过滤种子以清除任何碎屑。
存储
新鲜和干燥的Chia种子在气密玻璃或塑料容器中最好。梅森罐子是可取的。他们将在这样的黑暗中呆了5年。您可以将它们冷藏以稍微延长其保质期。您可以真空密封它们，并将它们放入冰箱中以保持5到10年。准备好的Chia粉或Chia凝胶（浸入水中的种子）将在密封容器的冰箱中保存几周。Chia Gel是Chia Fresca等健康饮料的绝佳补充。Chia叶子应立即消耗掉，或将其存放在冰箱中的纸巾之间，并在几天内食用。
故障排除
Chia植物几乎没有害虫或疾病。但是，有一些生长条件会损害植物。让我们掩盖那些。
越来越多的问题
由于这些植物是耐旱的，因此缺乏水通常不是问题。但是，他们是对极热敏感如果它们暴露于延长的热浪中，可以唱歌。此时为植物提供更多的水。另外，已放置在一个区域的植物排水不良可能更容易受到疾病的影响。良好的基础将防止围绕这种随和的植物的成长问题。
害虫
该植物几乎没有害虫。
疾病
根腐是一种真菌状况，当Chia种植在媒介中时，它会发展出来。您可以尝试将植物除去，并用一些添加的沙子将其移植到新鲜的土壤中。这可能会震惊植物，而且它有太远而垂死的风险，但是从长远来看，这种技巧可以帮助它通过。最糟糕的情况，在这种情况下，您必须等待明年春季的全部收获。您可能需要去除种子头并在下一个季节使患病的土壤散发出其他地方的其他地方发芽。像荞麦这样的覆盖作物可以帮助破坏过渡期的疾病周期。
经常问的问题
问：你可以吃chia植物吗？
答：的确！它们的发芽，叶子和种子形式是营养丰富的。
问：种植Chia种子需要多长时间？
答：从种子发芽中，您将在大约4个月内收获。
问：如果您种植Chia种子会发生什么？
答：您将获得可用于沙拉和三明治的芽菜，或可以收获叶子或种子的全尺寸植物。另外，如果您将它们种植在粘土或陶土上，您会得到一只Chia Pet！
