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荞麦植物:涵盖作物和良好的谷物

你有没有遇到荞麦煎饼,荞麦面粉或荞麦蜂蜜,并想知道荞麦厂是什么?是常规的吗?小麦你会在面包和意大利面上找到吗?

虽然它通常与小麦同样使用,但它根本无关。与小麦粉不同,荞麦粉是无麸质的。一般来说,这种作物与谷物作物不同。来自成熟植物的种子是磨削的,用作煎饼等烘焙食品的面粉。众所周知,这种作物的花朵对粉丝器有益。来自蜜蜂的蜂蜜的蜂蜜被卖给荞麦蜂蜜出售。除食品外,来自三角形种子的船体用于制作荞麦枕头。

关于包括在花园里的荞麦的最佳事情之一是用其他植物旋转。荞麦可以在作物旋转中发挥巨大作用,作为封面作物。它对有益昆虫,杂草控制和土壤改善的特性的吸引力使其成为包括在花园里的绝佳选择。简而言之,荞麦可以吸引有益的昆虫,控制杂草,改善土壤健康。随着您的阅读,将更详细地更详细地享受荞麦的好处!

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快速护理指南

荞麦厂
荞麦工厂是一种有效的盖子和可食用的谷物生产商。来源:布兰登·莫哦
常见名称 荞麦,乔梅,ogal
科学名称 Fagopyrum esculentum
收获的日子 80-90天
充足的阳光
保持土壤潮湿
土壤 干净,减少压实
肥料 通常不必要,除非在极端营养不良的土壤中
p 日本甲虫,蚜虫
疾病 粉状霉菌,茎腐,紫苑大黄色

所有关于荞麦

白色的荞麦花
粉红色刺痛的白色或灰白花也很常见。来源:anro0002

荞麦(Fagopyrum esculentum)于五千年至七千年前在亚洲被驯化和种植。它发源于中国,传到俄罗斯,并继续传到欧洲。最终,荞麦种子在17世纪初期跨越大西洋来到美洲殖民地。从那以后,荞麦生产就不那么受欢迎了,许多农民都是签约种植而不是自己选择种植。在美国,生产一直最受欢迎的是东北部和东部地区。作为种子作物而不是覆盖作物的荞麦在美国主要是一种出口作物。有几种不同的荞麦品种,包括Koto, Masinoba, Manor, Common和Keukett。普通荞麦的种子比其他品种的小。这一品种用于覆盖作物种子和煎饼混合料。Koto和Masinoba是在这个国家合同下种植的两个主要品种。

荞麦是一种快速生长的草本阔叶植物,有三角形的心形叶子。荞麦植株可以长到2-4英尺高。荞麦在树冠的顶端会有更多的分枝。虽然这些植物长得很高,但它们的根很浅。在荞麦的生长发育过程中,白色到粉红色的荞麦花会一直开到收获季节。为了生产成熟的种子,花必须交叉授粉。开花植物会吸引有益的昆虫,比如蜜蜂,帮助花朵授粉。棕色的种子有豌豆大小,被厚厚的外壳包围。

种子是这种植物烹饪用途的主要来源。作为荞麦粒,种子被磨成荞麦粉。生荞麦燕麦(种子在外壳内)在一些地区被使用的方式与大米相同。荞麦也被普遍种植荞麦微僵

吃这种植物的叶子不是一个好主意。Fagopyrin是您不想消费的植物中发现的光毒性化学品。当暴露在阳光下,这种化学物质导致非着色皮肤中的血管受损。

关于荞麦的最令人兴奋的事情之一是根源释放的化学品。这些化学品称为异位化学。原说学习显示,这些化学品由荞麦工作产生,抑制草,杂草和杂草种子。该研究表明包括荞麦的地块,整体降低了杂草生长和杂草干肿块。虽然化学品在环境中持续了很短的时间(从小时到几个月的时间),当你有一个未使用或休耕的花园床时,在旋转时,荞麦植物在旋转中可以帮助减少杂草。

种植荞麦

决定何时播种荞麦取决于预定的目的。顾名思义,种植覆盖作物是为了在季节之间保护和增强土壤。利用荞麦作为覆盖作物或绿肥作物可以有几个好处。它可以作为仲夏的覆盖作物绿豆或季节结束时的秋季覆盖作物。如果你想为种子种植作物,那么在7月中旬种植它们,在美国北部大多数地方都将在霜冻前产生成熟的种子。夏季的任何时候都可以播种荞麦,其快速增长的性质使得易于添加任何旋转。

荞麦可以用地面,容器或凸起的床茁壮成长。当你种荞麦时,它往往会占用可用空间。它是一个精彩的封面种子,在休耕园床上植物填补空间,减少杂草。对于想要添加植物以吸引天然蜜蜂和有益昆虫的任何园丁来说,这也是一个完美的选择。

存在播种荞麦的几种方法。撒旦荞麦的最简单方法是散射种子。该方法快速但不太均匀,萌发率将较低。在这种情况下,需要采用更多种子。另一种选择是这样做行和植物种子。这种作物的种子之间的距离比高营养喂养蔬菜作物的距离不太重要。

关心

荞麦就在开花之前
这棵荞麦正要开花,正茁壮成长。来源:弗洛利夫

现在达到如何照顾种植荞麦的细节。下一节将显示更多关于该工厂的环境偏好的细节。

太阳和温度

植物荞麦在全阳区,因为它将受益于夏季漫长的一天(14-15小时)。荞麦很适合美国东北部的天真地区。它更喜欢70-80°F的温暖温度,凉爽的夜晚。荞麦是令人难以置信的霜敏感,因此种植在许多北部地区的落下之前会在本赛季结束时杀死它。这种作物在USDA古金区3-10之间表现良好。

水和湿度

像大多数植物花园里的植物一样,早上浇水通常是最好的。避免润湿叶子以预防疾病,尽管疾病对这种作物的问题较少。检查土壤水分,并注意到天气模式。由于根部是浅薄的,感觉和看着土壤可以指示是否需要浇水。在许多地方,年雨量足以让荞麦。

土壤

荞麦耐受各种差的土壤条件。基础土壤质地可以占沙子,淤泥和粘土的百分比,但优选的土壤是根部可以容易地渗透的。如前所述,此作物的根系是相当浅的,用硬刺表面制造土壤不良。像大多数作物一样,排水良好的土壤是优选的。与冬小麦和谷物谷物(谷物Rye)不同,当你种荞麦时,它可以耐受5-6.5的pH范围。对于大多数作物来说,pH为5的pH值为各种土壤的良好选择。

施肥

一般来说,不必要种植荞麦。大大取决于土壤已经富含营养丰富。

在大多数情况下,家庭园丁,化肥已经施用了整个季节,这意味着施肥荞麦植物是不需要的。有机肥料和缓释肥料效果很好,因为在主要作物生长结束时,养分将继续释放。过多的氮会产生问题,因为它会导致植物产量减少,植被增多。如果在豆类作物(如豌豆、豆类、三叶草和野豌豆)之后种植,氮是不必要的,因为这些作物具有固氮作用。

如果需要施肥,顶部穿着堆肥量少量的区域(左右半英寸)将充分供应营养物质。如果需要施肥,则使用卓越的有机肥料如Espoma植物音调(5-3-3 NPK)就足够了。荞麦是一种土壤磷清除剂,可以比其他植物更好地获得这种营养素。大多数情况下,不需要受精。

灌丛

这一年度作物不需要任何修剪。植物倾向于植物的上部分支。如果你切断种子头,工厂不能产生另一个。

当利用它作为覆盖作物时,在它第一次开花时就把它砍倒是很重要的。这样,植物就不会产生以后可能在花园苗床上不需要的种子。留下的干燥植物材料可以留在原地,作为护根物保护土壤,或者可以移到堆肥堆中。

传播

荞麦通过种子繁殖。三角种子可以仍然有船体仍然或只是荞麦涂料(船体除去的种子)。直接在土壤中播种荞麦种子是这种作物的最佳选择,随着快速增长的时间使移植效率低下。要小心你在商店买的东西,一些健康食品商店出售的涂鸦是不是可行的种子,因为它们被烤。无可逾越的涂鸦和无与伦比的荞麦种子可以发芽。

收获和存放

荞麦种子
荞麦种子是三角形的。来源:欧文Strauhmanis

现在荞麦在地上而且成长,当收获种子是时候会发生什么?如何存储荞麦?

如果你选择种植荞麦种子,有几个事情要考虑的收获和储存。

收获

与小麦或玉米等庄稼不同,整个植物在收获前干燥,植物仍然是绿色的,而荞麦是收获的。这使得难以决定何时发生荞麦收获。当种子变成深棕色和坚定的时候,诀窍是收获的。这应该下降约80-90天播种。单个荞麦植物将继续盛开并产生更多的种子,以收获。

收获荞麦需要切割植株并将种子从植株中分离出来。把植物剪下来,放在床单上晾干。一旦植物变干,种子就可以很容易地用棍子或扫帚打出来。种子应该掉到床单上,在那里可以收集。另一个选择是用手把荞麦种子和花分开。一旦种子被分离出来,就可以通过碾磨机去除荞麦的外壳。

储存

荞麦可以像许多关于储存的谷粒一样对待。保持种子凉爽和干燥对于寿命很重要。整个谷物委员会表明荞麦应留到密封容器中,并在食品室内储存2个月,在冰箱中4个月。

故障排除

荞麦种子形成
随着鲜花褪色,荞麦种子开始形成。来源:Varresa.

与任何作物一样,小东西将弹出在不断增长的过程中存在的问题。值得庆幸的是解决这些问题的解决方案!

不断增长的问题

荞麦种植的主要问题之一是干旱胁迫因为它的浅根系。确保一致的浇水很重要。植物的干旱胁迫会导致种子套,枯萎病和叶片增长不良。观察植物和监测最近的雨水模式可以帮助防止干旱胁迫。

另一个问题是在错误的时间种植作物为了其预期目的。如果您的预期目的是为他们的种子种植这些目的,请避免在本赛季早期种植荞麦面。在没有凉爽的夜晚的高温下开花荞麦,导致糟糕的种子套装,即使盛开的荞麦可以是装饰的。

p

荞麦往往有有限数量的害虫和害虫损伤。蚜虫和日本甲虫是众所周知的两种虫害,会影响荞麦植物。

蚜虫是一个经典的园林害虫,但对工厂没有造成重大损害,在无法产生作物的地方。他们可以传播疾病,但机会很低,它会影响这种作物。然而,他们的存在是警告,他们可能会对花园里的其他植物造成伤害。治疗可以用雷姆油杀虫,肥皂,spinosad,或Pyrethrin

日本甲虫有嘴巴堆积的嘴巴,可以瞬间变成美丽的绿叶,只不过是格子。控制日本甲虫的常见选择是使用信息素陷阱,但它们经常造成更大的伤害。在商店购买的陷阱不会对控制害虫进行显着差异,但可能会吸引更多的害虫,导致更多损坏。如果您想采取侵略性的方法来管理日本甲虫,请选择像Pyrethrin这样的有机化学品。作物旋转可以极大地帮助管理这些害虫。

管理害虫的另一个重要策略将进入花园并观察害虫压力有多高。在某些情况下,手工去除害虫可能是可行的选择。如果你把荞麦作为封面,那么害虫的关注应该很低,因为它不会被收获粮食。

疾病

在大多数情况下,荞麦的疾病压力较低。白粉病,茎腐和紫苑大黄是荞麦的三种植物疾病,但总体而言,由于有限的疾病,荞麦是一种伟大的作物。

白粉病出现在叶子上的光斑看起来坏死了。这种病不太可能对产量造成问题。去除受感染的叶片将有助于减少植物种群中的疾病,因为白粉病无法在已经受感染的叶片上治疗或逆转。当时,喷铜杀菌剂或者是防止进一步的侵染的雷姆油。

茎腐烂开始时茎上有棕色斑点,导致茎变白并脱水。植物倒了,种子掉得很快。这是一种无法治愈的有限疾病。

翠菊yellows.导致花朵变成绿色并变得无菌。这翠菊叶蝉传播这种疾病。它对植物的产量产生了很小的影响。这种疾病会影响其他作物,因此在种植受该疾病影响的其他作物时注意。这种疾病没有治疗。

常见问题

粉红色的fagopyrum esculentum花
一些Fagopyrum Esculentum品种产生粉红色的花朵。来源:anro0002

问:荞麦生长在哪里?

- 答:在美国,荞麦大多在美国东北种植,但密苏里州等其他国家代表着最大的种植者。在全球范围内仍然在亚洲更受欢迎,类似于作物起源于作物的地方。

问:荞麦是一年生还是多年生?

- 答:荞麦是一年一度的作物,意思是每年播种种子。如果剩余成熟的种子将不可避免地分散到该地区,志愿者荞麦植物可能会萌芽下面的季节。


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